子供も大人も大好きな納豆巻きを作りましょう！おすすめレシピ5選！

材料（海苔一枚分＝細巻き２本）

酢飯ｏｒご飯：80ｇ程度×２
海苔：一枚
ひきわり納豆：適量
マヨネーズ：少々
刻みネギ：少々

納豆巻きのレシピ①：納豆巻き（細巻き）レシピ①

ひきわり納豆に添付の調味料などを加えて味付けしマヨネーズも加えて混ぜます。(パックのまましてます）

納豆巻きのレシピ①：納豆巻き（細巻き）レシピ②

①を使い捨ての絞り出し袋や、ビニール袋などに入れておきます。

納豆巻きのレシピ①：納豆巻き（細巻き）レシピ③

海苔の短い方の辺を折り曲げて半分にきます。（数回裏表に曲げれば簡単に二つになります）

納豆巻きのレシピ①：納豆巻き（細巻き）レシピ④

巻きすの上に海苔を横長に置きます。手には使い捨てのビニール手袋をするとご飯がくっつかなくて能率的＆衛生的です。

納豆巻きのレシピ①：納豆巻き（細巻き）レシピ⑤

海苔の上に酢飯またはご飯を向こう側を空けて置きます。ご飯は出来るだけ薄く広げます。

納豆巻きのレシピ①：納豆巻き（細巻き）レシピ⑥

ご飯の面積の手前から1/3あたりに②の納豆を細く絞り、刻んだネギをパラパラと乗せます。具は余り多くすると巻けませんので注意です。

納豆巻きのレシピ①：納豆巻き（細巻き）レシピ⑦

巻きすの手前を持ち上げて、ごはんのこっち側と向こう側をくっつけます。向こう側の海苔だけがはみ出している状態。

納豆巻きのレシピ①：納豆巻き（細巻き）レシピ⑧

軽く押えてから、巻きすの手前を持ってコロンと向こうへ転がすと、海苔だけの部分が下になります。再び押えます。

納豆巻きのレシピ①：納豆巻き（細巻き）レシピ⑨

海苔がしっとりして、ご飯となじむまで10分ほど放置します。何本も巻く時は全部巻き終わったら最初に巻いたの物から切るといいです。

材 料（2（2本）人分）

ご飯：1合（ご飯2杯分）
酢：大さじ2
砂糖：大さじ1.5
塩：小さじ1
納豆（ひきわり、または包丁でひきわりに）：1パック（45～50g)）
海苔：2枚
巻き簾（まきす）：1枚

材料（2人分）

<すし飯>
ご飯(炊きたて)：茶碗3杯分
甘酢：大さじ2
白ゴマ：大さじ1
白菜キムチ：120g
納豆(ひきわり)：2パック
ゴマ油：小さじ2
ミルびき岩塩：少々
キュウリ：1/2～1本
<卵焼き>
卵：2個
酒：小さじ2
砂糖：少々
塩：少々
焼きのり：2枚

納豆巻きのレシピ③：キムチ納豆巻きレシピ：下準備①

・＜すし飯＞を作る。ご飯に甘酢、白ゴマを加えて切るように混ぜ、お皿、またはバットに広げて冷ます。
・白菜キムチが大きい場合はザク切りにし、軽く汁気をきる。
・納豆にゴマ油、ミルびき岩塩を混ぜ合わせる。
・キュウリは斜め薄切りにし、さらに細切りにする。

納豆巻きのレシピ③：キムチ納豆巻きレシピ：下準備②

＜卵焼き＞の材料を混ぜ合わせる。卵焼き器を中火にかけ、薄く分量外のサラダ油をひき、卵液の1/4量を入れて半熟になったら向こう側に寄せる。空いた所にサラダ油をひき、残りの卵液の1/3量を流し入れ、寄せた卵の下にも卵液を流し、手前に巻く。同様に2回繰り返す。巻きすで巻いて形を整え、冷めたら縦に2等分に切る。

納豆巻きのレシピ③：キムチ納豆巻きレシピ①

巻きすに焼きのりをのせ、＜すし飯＞の1/2量を軽くまとめ、焼きのりの向こう側4～5cm位を残して全体に広げます。広げた＜すし飯＞の中央を少しへこませ、半量の白菜キムチ、納豆、キュウリ、＜卵焼き＞をのせます。

納豆巻きのレシピ③：キムチ納豆巻きレシピ②

指で具を押さえながら、巻きすごと持ち上げ、手前のすし飯と向こう側のすし飯の端どうしを合わせ巻きます。巻き終わりを下にして巻きすの上から両手で押さえ、形を整えます。同様にもう1本巻き、食べやすい幅に切って器に盛ったら完成です。

材料（5本分）

ごはん：３００グラム
酢：大さじ１と２分の１
砂糖：大さじ１
塩：小さじ２分の１
焼きのり（全形）：２と２分の１枚（または手巻き用５枚）
ひき割り納豆：２パック（８０グラム）

材料（1人分）

酢飯：ごはん1膳
ネギダレ：適量
納豆：1パック
カニカマ：2本
きゅうりの千切り：適量