すっごく便利！サッとつくれるもやしナムルの簡単レシピ5選！

材料（2人分）

もやし1袋
＜合わせ調味料＞
　しょうゆ　大さじ1/2
　ごま油 　大さじ1と1/2
　ごま　大さじ1
　塩小さじ　1/3
　鶏がらスープのもと　小さじ1/2

もやしのナムル

まずは簡単ナムル基本中の基本、材料がもやしだけという本当に簡単なレシピです。どこの家庭にもある調味料と白ゴマをプラスして、あっという間に簡単ナムルができちゃいます！
もやしを豆もやしにすると見た目もボリュームもアップします。お好みでおろしにんにくを少し加えると、簡単なのに本格的な味になります！野菜のおかずが少ない時にどうぞ♪

もやしのナムルのレシピ①

もやしは沸騰したお湯へ入れて1分間さっと茹でる。

もやしのナムルのレシピ②

合わせ調味料を加える。

もやしのナムルのレシピ③

混ぜ合わせたら、冷蔵庫で1時間くらい味を馴染ませて出来上がり。

材料（2人分）

もやし　100g（2/5袋）
（茹でる時に酢・塩　少々）
きゅうり　1本
白いりごま　少々
塩　塩小さじ1/4
酢　大さじ1
ごま油　大さじ1
しょうゆ　小さじ1
砂糖　小さじ1
一味唐辛子　少々

もやしときゅうりのナムル

もやしにきゅうりを加えるだけで、簡単にボリュームアも彩りもアップできます。きゅうりは切るだけなので、本当に簡単♪お酢を使うので、さっぱりとしたナムルになります。
細切りにしたハムやカニカマなどを加えると、サッと出せる簡単なおつまみになります！

材料（2人分）

モヤシ　1袋
ニンジン　1/8本
ピーマン　1/2個
しょうゆ　小さじ1
ゴマ油　小さじ2
白ゴマ　少々
白コショウ　少々

もやし・ピーマン・人参のナムル

野菜炒めの基本の材料ですが、簡単ナムルにもできる材料です！
もやしには無い栄養をピーマンと人参が補ってくれるので、栄養バランスの良い組み合わせです。
切る野菜が増えますが、電子レンジを使って調理をするのでとっても簡単です♪

もやし・ピーマン・人参のナムルのレシピ①

モヤシは水につけてパリッとさせ、ザルに上げて水気をきる。
ニンジンは皮をむき、細切りにする。
ピーマンはヘタと種を取り、縦に細切りにする。

もやし・ピーマン・人参のナムルのレシピ②

耐熱ボウルにモヤシ、ニンジン、ピーマンを入れ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で2～3分加熱する。ザルに上げて水気をきり、冷ましておく。

もやし・ピーマン・人参のナムルのレシピ③

②にしょうゆ、ゴマ油を加えてからめ、最後に白ゴマ、白コショウを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

材料（5人分）

もやし　2袋
ツナ缶　1缶
塩　小さじ1/2
醤油　小さじ1
ごま油　大さじ1
青ネギ（無くてもOK、お好みで加えて下さい）

簡単もやしナムル

もやしとツナは意外と相性が良いのです。
ツナ缶を汁ごと加えてツナの旨味がたっぷりなので、使う調味料がシンプルで本当に簡単レシピです♪
青ネギの代わりに大葉を入れても美味しいです！薬味を変えるだけで、簡単に違う味に変化させることができます。

材料（2人分）

もやし　1袋
＜合わせ調味料＞
　ごま油　大さじ1
　オイスターソース　小さじ1
　にんにくすりおろし　少々
　長ネギみじん切り　5cm分
　白ごま　大さじ1
　塩　少々
　あらびき黒胡椒　お好みで
　ラー油　お好みで
　輪切り唐辛子　お好みで

もう1品に！やみつきもやしナムル

オイスターソースとおろしにんにくのコク、唐辛子や黒コショウの辛みがクセになるやみつき簡単ナムルです！調味料をちょっと増やすだけで、作り方はとっても簡単！大人のナムルに変身します♪
長ネギを使わず、もやしと一緒にニラをゆでてもOK！ニラはピリ辛味のナムルによく合います。
ビールのおつまみにも最高です！