あっさりヘルシー！春雨サラダの人気レシピを教えちゃいます♪

材料（２人分）

鶏手羽先4本
酒小さじ2
塩コショウ少々
春雨30g
キュウリ1本
ゴマドレッシング(市販品)大さじ3

春雨サラダの人気レシピ①

鶏手羽先は骨の際に切り込みを入れる。耐熱容器に入れて酒、塩コショウを振り、ラップをかけて電子レンジで2～3分加熱する。そのままおき、粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。

春雨サラダの人気レシピ④

ボウルに鶏手羽先、春雨、キュウリを入れ、ゴマドレッシングで和え、器に盛る。

材料（４人分）

・えび （無頭。殻付き。冷凍） 12匹
・春雨 （乾） 50g
・きゅうり 1本
・ジャンボピーマン （赤）
＊適宜
・たまねぎ 1/4コ
・香菜 1～2本
【ドレッシング】
・にんにく （すりおろす） 小さじ1
・しょうが （すりおろす） 小さじ2
・ごま油 大さじ2
・レモン汁 大さじ2
・ナムプラー 大さじ1+1/2
・砂糖 小さじ1
・塩 少々
・こしょう 少々

材料

春雨30g
ツナ缶1かん
マヨネーズorお好みのドレッシング小さじ1〜2
■ 【下記お好みの野菜】
きゅうり1本
パプリカ1/4個
人参1/4個
お好みのドレッシング適量
茹で卵1個

春雨サラダの人気レシピ①

春雨を弱火〜弱めの中火で揚げる。チリチリになってきたら裏返し、両面を揚げ、揚げたらキッチンペーパーに乗せ油を切っておく

春雨サラダの人気レシピ②

ツナ缶を開け、油を切ってお好みのドレッシング、もしくはマヨネーズ小さじ1〜2いれ、よく混ぜておく

春雨サラダの人気レシピ③

全ての野菜を千切りにする。
茹で卵は好きな大きさに切る。輪切りなどでもOK！

春雨サラダの人気レシピ④

お皿に両面揚げた春雨をのせ、切った野菜をのせる

春雨サラダの人気レシピ⑤

ツナも乗せ、お好みのドレッシングをかけて出来上がり！

材料（４人分）

もやし…1/2袋
ロースハム…３枚
緑豆はるさめ…60g
きゅうり…１本
ドレッシング
　・すりごま(白)…適宜
　・しょうゆ…大さじ２
　・酢、砂糖、ごま油…各小さじ２
　・塩…少々

材料（２人分）

大根（細めのもの）　6cm（約120g）
にんじん　1/3本
きゅうり　1本
大豆もやし　50g
春雨　50g
A
　ねぎ　5cm
　しょうがのすりおろし　1かけ分
　白いりごま　大さじ1
　粉唐辛子　小さじ1（なければ一味唐辛子少々）
　砂糖　小さじ1
　しょうゆ、酢　各大さじ1
塩

春雨サラダの人気レシピ①

大根、にんじんは皮をむき、きゅうりとともに、それぞれ長さ6cmの細切りにする。ボールに大根、きゅうりを入れて塩少々をふり、5分ほどおいて水けを絞る。ねぎはみじん切りにし、残りのAの材料を加えて混ぜ合わせる。

春雨サラダの人気レシピ②

鍋に湯を沸かし、春雨を入れて袋の表示時間どおりにゆでる。ゆで上がる1分ほど前に、にんじん、もやしを加えていっしょにゆで、ざるに上げて水けをきる。

春雨サラダの人気レシピ③

ボールに、大根、きゅうり、春雨、にんじん、もやしを入れて混ぜる。