見てるだけでわくわくしちゃう！アイシングクッキーの必要材料♪

CK アイシングシュガー [5908-77101]

販売価格: 864円(税込)
アイシングクッキーの必要材料。

水を混ぜるだけで簡単に固さが調整できるアイシングシュガー。
米国CKプロダクツのブランド品ですが、成分の問題により
日本オリジナル成分で製造してもらっているそうです。

アイシングクッキーを作るとき、一番難しいのが「クリームの固さ」。
基本は2種類で、絵柄や文字などを描く「しっかりした固さのクリーム（＝かため）」と、
クッキーの表面をおおうように塗る「やわらかいクリーム（＝ゆるめ）」があります。

アイシングシュガーパウダーに入れる水の目安

■かため…粉100g：水は大さじ1杯 ■ゆるめ…粉100g：水は大さじ1.5杯

水分量は室温や季節によって変わることもあるので、あまり神経質にならなくても大丈夫だそうです。
粉を1/3程度残しておけば、柔らかすぎても足せば調整できます。

Wilton 8カラーセット

数量 単価(1個)税込
1個以上 ￥2,268(税抜￥2,100)

最初からジェル状になっているので水に溶かす必要がなく、
スムーズにアイシングなどに混ぜることができます。
8色のカラフルな色が揃っていますのでそのままの色を使ったり
色を混ぜてお好みの色を作る事ができます。
この材料は、ごく少量の量で色がはっきり出るのでオススメです。

アイシング用コルネシート30枚

アイシングクッキーのデコレーションに便利な、カット済みのコルネ用フィルムシート材料。
紙のコルネシートと違ってアイシングが乾燥しにくく、
また耐久性も高いので長時間使用しても扱いやすいのが特徴です。
透明フィルムを使用しているのでアイシングカラーも一目瞭然、
繊細な絞りが必要なデコレーションにも最適です。
円錐型に巻き上げて形を整え、粘着テープなどで留めてお使いください。

サイズの目安：斜辺200×底辺280×高さ140(mm)
原材料名：ポリプロピレン
原産国：日本

こちらも、アイシングクッキーに大事な材料です。

シュガーアイシング口金セット6個セット

サイズ：外径18×高さ35(mm)×口径1mm(丸)、6mm(桜)、
3mm(星)、4mm(バラ)、2.5mm(木の葉)、4.5mm(8切)
シュガーアイシングクッキーデコレーション用の口金セットです。
丸、桜、星、バラ、木の葉、8切、の6種類。
プラスチックケース入りで収納にも便利です。
シュガーアイシングの簡単な説明書も付いています。
原材料名：真鍮、ニッケルメッキ仕上げ
原産国：日本

アイシングクッキー

材料 （20枚）
生地
バター100g
砂糖100g
卵黄2個
小麦粉(薄力粉)230g
ベーキングパウダー５g

アイシング
粉砂糖適量
食紅、ブラックココアなど適量
水少量

ひなまつりクッキー

必要材料：
無塩バター50g
グラニュー糖100g
卵1個
バニラエッセンス少々
薄力粉200g
ベーキングパウダー小さじ1/2
<アイシング>
粉糖200g
卵白大さじ1.5
レモン汁少々
食用色素(赤・黄・青など)適量
チョコペン(黒)

作り方

①ボウルに材料の無塩バターを入れてやわらかく練り、グラニュー糖を加えて白っぽくなるまで
すり混ぜる。溶きほぐした卵を少しずつ加え、バニラエッセンスも加えて混ぜ合わせる。
②合わせて振るった薄力粉とベーキングパウダーを加えて
サックリと混ぜ合わせたら、ひとまとまりにしてラップで包み、冷蔵庫で休ませる。
③台に分量外の打ち粉をして(2)の生地を3～4mmの厚さにのばす。
お好みの抜き型(ひなまつりらしいもの)で抜いてクッキングペーパーを敷いた天板に並べ、
予熱しておいたオーブンで10～12分焼く。

④＜アイシング＞を作る。材料の粉糖に卵白を少しずつ加えてダマがないように混ぜ、
レモン汁を少しずつ加えて使用しやすいかたさに調整する。
⑤食用色素でお好みの色を作り、チョコペンも使いながら③のクッキーにデコレーションする。

見ているだけでも、可愛くて食べるのも中々もったいなくて
食べれないくらい可愛いアイシングクッキー♪
材料などは先程ご紹介した材料で作れます。
カラフルで可愛いアイシングクッキー♪

季節ものも可愛いアイシングクッキー

クリスマス用にこんなアイシングクッキーを作ってみてはどうでしょう。
不器用な方でも、慣れたら簡単に作る事ができるので
材料を購入し、さっそく作ってみませんか？

みんな大好きアンパンマン♪
腕が上達してきたら、チャレンジしてみてもいいですね。

アイシングクッキーのワークショップなど、
調べたらあなたのお住まいの近くで行われているかもしれないですので
ぜひ、材料をそろえて自分で一から作るのが不安という方は
アイシングクッキーをメインとしている教室などに通ってみてはどうでしょう。

いかがでしたでしょうか。
アシングクッキーとその材料についてご紹介していきました。
材料のアイシングシュガーがなくても、粉砂糖等で作れるんです。
簡単材料で可愛い、オリジナルアイシングクッキーを作ってみてはどうでしょう。
材料をそろえ、ぜひアイシングクッキーを作ってください。