寒い日の朝食にもおすすめ！体にやさしいあったかスープレシピ５選

材料 （ 4 人分 ）

生カキ1パック(130g)
カボチャ1/8個
玉ネギ1/4個
水400～500ml
固形チキンスープの素1個
塩コショウ少々
牛乳300ml

おすすめスープレシピ　カキとカボチャのミルクスープレシピ

まず最初にご紹介するおすすめスープレシピは栄養満点のカキとカボチャのミルクスープレシピです。海のミルクと言われるかきは鉄分やミネラルが豊富。緑黄色野菜の代表、かぼちゃと組み合わせれば栄養満点のスープになります。

おすすめスープレシピ　カキとカボチャのミルクスープレシピ①

カキの下準備は分量外の塩少々でくもみ、ザルに入れてボウルで振り洗いします。ザルに上げて水気をきってから熱湯でサッとゆでザルに上げておきます。

おすすめスープレシピ　カキとカボチャのミルクスープレシピ②

鍋にカボチャ、水、固形チキンスープの素を入れて強火にかけ、煮立ったら玉ネギを加え中火にします。カボチャが柔らかくなるまで煮ますが目安は竹串がスッと刺さるくらいまでです。

おすすめスープレシピ　カキとカボチャのミルクスープレシピ③

牛乳を加え、沸騰する直前にカキを入れ、塩コショウで味を調えてれば出来あがり！

材料(１人分)

ベーコン…１枚
えのきたけ…1/5袋(約20g)
小松菜…1/2株(約20g)
もち…１個
顆粒スープの素…小さじ1/4
・みそ

おすすめスープレシピ　洋風みそスープレシピ

次にご紹介するおすすめスープレシピは洋風みそスープレシピです。顆粒スープの素に味噌を加えた洋風のお味噌汁風スープ。ベーコンの旨みがスープにしみ出てコクがある美味しいスープになっています。加えた餅がとろりとした食感で美味しいです。

材料 作りやすい量

キャベツ1/4玉
玉ねぎ1/2個
セロリ1/2本
ピーマン2個
しめじ1/2袋
大豆の水煮1缶
トマト缶1缶
生姜 適量
コンソメ 1キューブ
水適量

おすすめスープレシピ　脂肪燃焼ダイエットスープ

こちらのおすすめスープレシピは脂肪燃焼ダイエットスープです。ダイエット中の方には勿論のこと体がぽかぽか温まるので冷え症でお悩みの方にも是非おすすめしたいスープです。薄味仕立てなのでお好みでカレーパウダーや酢とラー油入れたりして、アレンジしてください。

材料(2人分)

・にんじん 1/3本（50ｇ）
・チキンスープ カップ1+1/2
＊顆粒チキンスープの素（中国風）を表示どおりに湯で溶いたもの。
・青ねぎ 1本
・酒
・塩
・黒こしょう

おすすめスープレシピ　にんじんスープ

続いてご紹介するおすすめスープレシピはにんじんスープです。すりおろしたにんじんで作るので煮込み時間が少なくて済み、忙しい日の朝食にもぴったりなスープレシピです。にんじんのやさしい甘さと中華スープは良く合います。見た目にもほんのりオレンジ色で美味しそうなスープです。栄養的にも優れたスープなのでお子様にもおすすめします。

材料　４人分

クリームコーン缶　小1缶(190g)
人参　1/2こ
玉ねぎ　1/2こ
バター　10g
小麦粉　大さじ1
牛乳　600cc
コンソメ　小さじ1
塩　適宜
ホワイトペパー　適宜

おすすめスープレシピ　食べるコーンスープ

最後にご紹介するおすすめスープレシは食べるコーンスープです。コーンの甘味があるのでお子様に人気のスープです。洋食メニューの夕飯にぴったりですね。こちらのスープレシピは人参と玉ねぎがたっぷり入った具だくさんレシピです。アクセントに使うスパイスはホワイトペパー。
穏やかな辛さと香りが特徴です。白身魚、鶏肉、卵などの比較的淡白な素材の料理によく使われます。やホワイトソースのように料理を白く仕上げたい場合にも欠かせないスパイスです。