あまり揚げ物をしなくても、パン粉をしっかり使い切るレシピ５選

レシピ①玉ねぎは薄切り、ほうれん草は２センチに、ウインナーは斜め切りにする。

レシピ②フライパンに油を熱し、１を炒める。塩コショウで味付け。

レシピ③火が通ったら、２つの耐熱容器に分ける。

レシピ④真ん中をくぼませてそこに卵を割り入れる。

レシピ⑤スライスチーズをちぎって卵を囲むように並べる。

レシピ⑥卵の左右に牛乳を入れる。

レシピ⑦パン粉、粉チーズをふり、900wのトースターで10～15分焼く。

レシピ⑧卵が煮えたら完成！

とっても簡単で美味しそうなレシピですね。これはグラタンやラザニアにも応用できていいと思います。また、牛乳が苦手な方は、牛乳をレトルトでいいので、ミートソースに変えてもおいしくできそうです。アレンジが利く、パン粉のレシピ。きっと重宝すると思います。

手ごろな価格で購入することができるささみでヘルシーに作られているレシピ。フライパン一つでできて簡単に作ることができそうです。ご飯のおかずにも、ビールのおつまみにも合いそうですね。

こちらも比較的安く購入できるイワシを使ったレシピです。パン粉の使い道もですが、イワシもいまいちどう調理していいのかわからないし、うまく捌けるか不安で、なかなか手が出ないかもしれませんが、とっても美味しそうです。ぜひ挑戦してみたいレシピですね。

レシピ①　鶏ひき肉に塩を加えて粘りが出るまで練り、（Ａ）を混ぜ合わせる。４等分して丸く成形し、小麦粉をまぶす。

レシピ②　ねぎは横に５ｍｍ間隔の切り込みを入れ、４ｃｍ長さに切る。

レシピ③　フライパンにサラダ油を温め、（１）と（２）を入れて蓋をし、２分中火で焼き、返してさらに２分蒸し焼きにする。

レシピ④　ねぎを取り出し、水1/4カップと酒を入れて５分ほど蒸し煮する。

レシピ⑤　（Ｂ）を加えててりが出るまで煮詰める。

レシピ⑥　器に（５）を盛りつけてねぎを添える。

ちょっぴり和風なレシピも取り入れてみました。タネ自体は、一度にたくさん作っても、冷凍しておいて、後から使えそうですね。こちらのレシピは和風の照り焼き味ですが、色々アレンジしてみるのも楽しいかもしれません。

レシピ①　Ａをよく混ぜ合わせる。

レシピ②　鍋にＢを煮立て、（１）を流し入れ、卵が浮いてきたら器に盛る。

こちらはとっても簡単で体が温まりそうなレシピです。スープにもパン粉を使うとは驚きです。ちょっと小腹が空いた時や夜食にも、サッと作れて便利なレシピです。

今回は、パン粉を使ったレシピをまとめてみました。脇役と思っていたパン粉ですが、焼き色を付けたり、歯触りをよくしたり、かなりの名わき役のパン粉。今、キッチンにもう少しで賞味期限が切れそうなパン粉がある！という方、ぜひ作ってみてください。お料理のレパートリーが広がること、間違いなしですよ。