簡単時短のおうちご飯を作りたい！美味しいレシピのご紹介☆

簡単レシピの材料
サーモンの刺身：5~8切れ
万能ねぎ：１本
揚げ玉：大さじ１
めんつゆ：大さじ２

簡単めんつゆサーモン漬けご飯

味付けはめんつゆがあれば簡単に出来るご飯です。
冷蔵庫にレモンがあれば、めんつゆにレモン汁を加えるとさっぱりした仕上がりになりますよ♪
ご飯の熱であげ玉が程よく溶けてサーモンもコクが出ますよ！
簡単に作れるご飯もののレシピです。

簡単めんつゆサーモン漬けご飯

☆サーモンの効能☆
「アスタキサンチン」体内の活性酵素の除去に大いに役立ってくれます。
抗酸化作用の持つ「若返りのビタミン」でも知られるビタミンEが1000倍の抗酸化力を持っているので驚きです。
美容、美肌のアンチエイジング効果大です！

簡単めんつゆサーモン漬けご飯のレシピ①

サーモンの刺身にめんつゆ大さじ１を絡めて、5分ほどおきます。

簡単めんつゆサーモン漬けご飯のレシピ②

ねぎを小口切りにします。

簡単めんつゆサーモン漬けご飯のレシピ③

ご飯を丼に盛り、ねぎと揚げ玉を入れます。
しっかり混ぜ合わせます。

簡単めんつゆサーモン漬けご飯のレシピ④

つけておいたサーモンを盛りつけ、めんつゆ大さじ１をまわしかけ、ねぎを添えれば完成です。

簡単レシピの材料 （２人分）
茄子 大きめ１本
生姜 スライス２～３枚分
片栗粉 適量
☆みりん 大さじ４
☆醤油 大さじ２
煎りゴマ 適量
温玉 人数分
サントリー天然水で炊いたご飯 二人分

甘辛なすのご飯

なすがトロトロで、なすが好きな人にはたまらない丼です。
甘辛な味付けで温玉がマッチしています。
一人ご飯にはぴったりのレシピでなす１本で簡単に作れます♪

甘辛なすのご飯

☆なすの栄養☆
残念ながら栄養面からみると低たんぱく低カロリーですが、栄養価は高くありません。
主成分は糖質でビタミンA、ビタミンＢ1、Ｂ2、Ｃをごく少量含んでいます。
夏野菜でなすは特に体を冷やす作用があります。
のぼせ症にはなすを食べると良いと言われ、夏場に常備していれば、体を冷やしのぼせ症を防いでくれます。

簡単甘辛なすのご飯のレシピ①

生姜はみじん切りにしておく。茄子は１㎝程の輪切りにして水にさらしてアクを抜き、キッチンペーパーで水気をしっかり吸い取る。ビニール袋に茄子を入れ片栗粉大さじ１程を加えて口を閉じ、満遍なく振り塗す。

簡単甘辛なすのご飯のレシピ②

フライパンに油を入れ、両面を返しながら茄子がしんなりするまで焼く。茄子を一旦取り出し、生姜を軽く炒めて香りが出たら☆を加えて茄子を戻し、絡めながら照りととろみが付けば出来上がり。ご飯に茄子を盛り、タレを掛けてゴマを振ってお召し上がり下さい。

簡単レシピの材料
1. 鮭フレーク・白ゴマ　各適量
2. 白ごはん　お好きなだけ
3. 納豆　1パック
4. トマト　適量
5. 卵　1個
6. しめじ　適量
7. 塩・こしょう　少々
8. 市販ハーブドレッシング　適量

簡単ワンプレートご飯

メインのご飯はお結び。
どれも簡単に出来るので、ワンプレートにするとお洒落な仕上がりに！
ワンプレートご飯は少しの工夫でお洒落に盛り付けれます。
赤、黄、緑、白、黒かこげ茶の５色を揃えるようにすること。
また、上品にみせたい時はお皿の中に余白を作ると良いそうですよ♪

簡単レシピの材料 （1人分）

ご飯 お茶碗一杯
生卵 Mサイズ１個
高菜の漬物 大さじ1～
白すりごま 大さじ1/2
釜揚げしらす 大さじ2～
醤油または麺つゆ（３倍濃縮原液） 適量

高菜としらすの簡単卵かけご飯

ごま油と醤油で高菜を炒めても美味しいですよ！
高菜の食感とごまの風味を楽しみながら味わえる卵かけご飯です。

材料（4人分）
ゴマ油...大さじ1
ニラ...1束(ザク切り)
（B）ご飯...茶碗4杯分(熱々)
しょうゆ...大さじ1
（A）豚もも薄切り肉...200g
しょうゆ...大さじ1
ショウガ汁...1かけ分

豚肉とニラの混ぜご飯

具にもご飯にも予め調味料で味をつけることで全体に美味しい味が行き渡ります。
ラー油や豆板醤などでピリ辛にしても合いますね♪