実は優秀！「かいわれ」をもっと楽しみましょ♪早くて簡単レシピ6選

いつも脇役になりがちの、かいわれ。
シャキシャキとした食感や独特の辛みは、活用しないともったいない！
何より、リーズナブルなところも嬉しいですよね♪
そんな「かいわれ」をもっと気軽に楽しんでみませんか？

●たっぷりいただきたい♪かいわれ菜の煮びたし
●簡単で間違いない美味しさ！かいわれ＋ハムのサラダ♪
●簡単！とり皮＆かいわれサラダ
●かいわれ＋のり＋焼きたらこのサラダ
●おつまみにもピッタリ♪かいわれチーズちくわ
●食感も美味しい♪かいわれ菜かきたま汁

以上、6つのかいわれレシピを紹介します。

油揚げの旨みと合う、かいわれの煮びたしのレシピです。
リーズナブルな分、たっぷりいただきましょ♪

①　貝割れ菜は根元を切り落とす。
　　 油揚げはざるにのせ、熱湯を回しかけて水けをきり、幅5mmに切る。

②　鍋に煮汁の材料と油揚げを入れて中火にかけ、煮立ったら貝割れ菜を加える。
　　 しんなりとするまで混ぜながらさっと煮て、煮汁ごと器に盛る。

ベストカップル♪ハムとかいわれのサラダレシピです。
マヨネーズを和えることで、かいわれの辛みもマイルドになりますね♪

①　貝割れ菜は根元を切る。ハムは細切りにする。

②　ボウルに貝割れ菜・ハムを入れ、マヨネーズを混ぜる。

かいわれが美味しいサラダのレシピです。
食感の取り合わせの良さ、旨み・辛み・甘みの相性の良さに、箸も進みますよ♪

たらことのりを合わせた、かいわれサラダのレシピです。
ごま油の香りも、かいわれとよく合いますよ♪
たらこに塩分があるので、味付けの塩は控えめに入れ、味を見て調整して下さい。

①　たらこはオーブントースターかグリルで焼いて、大きめに手でほぐす。

②　焼きのりは手でちぎる。

③　貝割れ菜は洗って根元を切り、水気をよくきってボウルに入れる。
　　 ①、②を加え、ごま油をまわしかけて大きく混ぜる。

④　酢、しょうゆ、塩で調味する。

あっという間に完成する、かいわれチーズちくわのレシピです。
チーズとちくわの旨みには、かいわれの辛みがピッタリ♪

①　ちくわを3等分に切る。

②　かいわれ大根、チーズを適当な大きさに切る。

③　ちくわの穴にかいわれ大根とチーズを入れる。

かいわれの食感が美味しい、かきたま汁のレシピです。
爽やかな風味を活かすため、かいわれは火を止めてから入れて下さいね♪

○酒 ： 大さじ3　　　　○みりん ： 大さじ1
○塩 ： 小さじ1　　　　○薄口しょうゆ ： 大さじ1.5

煮びたしレシピ、サラダレシピ、汁物レシピetc…
6つのかいわれレシピを紹介しましたが、いかがでしたか？
みなさんもぜひ試してみて下さいね♪