北海道ならではの美味しい鮭の食べ方"ちゃんちゃん焼き"の作り方!
2016/03/07
YokoHiro
2016/02/22 更新
ポップコーンお好きですか?カリッサクッとお口の中ではじける食感が最高に美味しいですよね!そんなポップコーン、実は家で簡単にできちゃうんです♪今回は様々なバリエーションのポップコーンの作り方をご紹介!どれも簡単な作り方で、あなたもすぐできちゃいますよ♪
材料(2人分)
ポップコーン豆・・・・・・・・1/2カップ
塩・・・・・・・・適量
紙袋(ファーストフードのものなど)・・1枚
糸・・・・・・・・・・・・20~30㎝
ファーストフードでお持ち帰りしたときの袋とポップコーン豆あればできます。
※ポップコーンがはじけて倍以上になるのを考えて、紙袋は大き目の方が良いです。
ポップコーン豆を袋に入れてふわっと口を閉める。糸で口を縛って、レンジで5分位チンします。
※糸をほどくとき、湯気で指のやけどに注意!
塩、お好みでコショウをかけて召し上がってください。
※豆がはじけ始めると1分から2分の加熱時間が必要です。
※もしはじけてない豆が底にたくさん残ったら、もう一回3~4分レンジでチンしたらはじけますが、それ以上は焦げてしまいますので注意!
一般的なポップコーンの作り方では、フライパンや鍋を使いますが、こちらの作り方では電子レンジのみ!紙袋は、油の染み出さないワックスペーパータイプのものがおススメです♪味付けも袋に入れて振るだけという手軽さですよ~
材料(4人分)
ポップコーン豆・・・・・・・・大さじ1
サラダ油・・・・・・・・・・・・・大さじ1/2
○しょうゆ・・・・・・・・・・・・・大さじ1と1/2
○本みりん・・・・・・・・・・・・大さじ1
直径26cmのフライパンにサラダ油を入れて全体になじませ、コーンを入れる。
蓋をして強めの中火にかけ、1分30秒ほど加熱する。蓋を押さえ、ゆすりながらコーンがすべてはじけるまで2分ほど加熱する。完全に音がしなくなったら蓋を取る。
別のフライパンに○を入れて弱めの中火にかけ、泡が大きくなってきたら②のポップコーンを入れて手早くからめ、バットに移して冷ます。
和風みたらし風味のポップコーンの作り方です。お店ではちょっと見かけない珍しいフレーバー、家庭の味として楽しみたいですよね♪
材料(2人分)
ポップコーン豆・・・・・・・20g
サラダ油・・・・・・・・・・・・大さじ1
黒砂糖・・・・・・・・・・・・・大さじ3
水・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
きな粉・・・・・・・・・・・・・・適量
フライパンにサラダ油とポップコーン用コーンを加えて蓋をし、中火にかける。
たまにゆすりながら音がなくなるまで加熱し、ボウルに移す。
鍋に黒砂糖、水を入れて中火にかけ、少しトロミがつけば②を加えて手早く混ぜる。
③をオーブンシートに広げて冷まし、大きめのボウルに移す。きな粉とからめながらほぐす。
こちらも和風テイストのポップコーン、黒糖きなこです。黒糖ときなこの香ばしさがポップコーンの美味しさをより引き立てる作り方です。子供だけじゃなく大人にも喜んでもらえそうですね♡
材料(3人分)
ポップコーン豆・・・・・・・50g
削ったパルミジャーノ・レッジャーノ・・1/2カップ
GABANあらびきガーリック・・小さじ1
マジックソルト・・・・・・・・小さじ1
オリーブオイル・・・・・・・大さじ3
粗びきブラックペッパー・・少々
フライパンにオリーブオイル、GABANあらびきガーリックを入れて火にかけ、香りがしてきたらポップコーン豆、削ったパルミジャーノの半量を入れて蓋をする。
.器にあけ、マジックソルト、粗びきブラックペッパーで調味する。残りのパルミジャーノをかけて出来上がり。
ワインのお供にぴったりのお洒落系ポップコーンの作り方でした。パルミジャーノチーズがなければ普通の粉チーズに、マジックソルトがなければ他のハーブソルトや塩に代用できますよ。ガーリックパウダーは必須です♪
材料(2人分)
市販のポップコーン
(出来上がっているもの)・・2カップ
バター・・・・・・・・・・・・・10g
砂糖・・・・・・・・・・・・・・大さじ3
フライパンにフライパン用ホイルを敷き、バターと砂糖を入れて弱火で加熱する。
木べらなどでかき混ぜ、砂糖がとけて全体が茶色く色づいてきたら火を止める。
※必ずここで火を止めてください。
すぐにポップコーンを加えて、キャラメルとよくからめる。
フライパン用ホイルごと取り出し、平らな場所に広げて、互いにくっつき合わないようにばらして、冷ます。
キャラメルポップコーンは作りたいけど、ベタベタするし洗い物も大変そう・・・と思っている方におすすめなのが、フライパン用ホイルを使用した作り方。くっつかないという利点を生かして、面倒なキャラメルポップコーン作りを一気にラクにしてくれますよ♪
いかがでしたか?ポップコーンはお店や遊園地、映画館で買うだけじゃなく、家でも簡単な作り方でできるのですね!いろんな味のポップコーンを用意して、あなたもポップコーンパーティをしてみませんか?子供も大人もきっとポップコーンの魅力にハマりますよ。
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