記事ID105のサムネイル画像

簡単!バルサミコ酢を使って、絶品料理が作れるレシピ5選!

バルサミコ酢を買ってみたものの、使い切れるか心配。そんなバルサミコ酢ですが、実は簡単に、本格的な料理ができるレシピが沢山あるんです。そんなバルサミコ酢を使った、簡単な前菜から、難しそうな肉、魚料理まで、簡単で美味しいレシピを紹介します。

バルコサミコ酢の簡単レシピ①:お肉にもお魚にもあう、簡単バルサミコソース

材料

バター 10g
醤油 大さじ1
はちみつ 大さじ1
バルサミコ酢 大さじ2

バルサミコ酢を初めて使って料理したのがこのバルサミコ酢ソースで、バルサミコ酢のコクがあってとてもおいしいです。このバルサミコ酢ソースは、ハンバーグに添えれば本格的なフレンチになります!大人も子供も大喜びの簡単レシピです!バルサミコ酢で、お家で簡単にフレンチが作れるので、外食いらず!うちでハンバーグには絶対このバルサミコ酢ソースレシピです。簡単なレシピなので是非お試しください。

バルコサミコ酢の簡単レシピ②:豚のバルサミコ煮

材料 (2人分)

豚かたまり肉 200g
塩・胡椒 (肉の下味)少々
玉葱 中2個
★ローリエ 1枚
★オリーブ油 適宜
★にんにく 1片
マッシュルーム(水煮※) 1缶(70g前後)
白ワイン 大1
◎水 1/2カップ
◎バルサミコ酢 1/2カップ
コンソメキューブ 1個
塩 小1/2
蜂蜜 大1(砂糖で代用可)
刻みパセリ等 あれば彩りに適宜

カレーのように煮込む簡単なバルサミコ酢を使った、簡単豚のバルサミコ酢煮のレシピです。バルサミコ酢のコクが、ワインにもあいます。お家にある調味料で簡単にできちゃう、バルサミコ酢人気の簡単レシピです。マッシュルームがなければ、エリンギでも簡単においしくできます。簡単でバルサミコ酢とお肉の相性が抜群にいいので、どんどん食べれちゃう簡単レシピです。是非また食べたくなるレシピです。

バルコサミコ酢の簡単レシピ③:カルパッチョソース

材料 (作りやすい量)

ポン酢 大さじ1
オリーブオイル 大さじ2
しょうゆ 小さじ2
黒胡椒 少々
おろしにんにく 少々
レモン汁 好み
バルサミコ酢(ポン酢大1の代わりに) 大1/2

前菜もバルサミコ酢で作っちゃいました!バルサミコ酢で作るので、あっさりした簡単ドレッシングレシピなので、どんどん食べてしまう一品です!このバルサミコ酢のカルパッチョソースのレシピは、お刺身はマグロでも、サーモンでも。お野菜は玉ねぎとカイワレ大根でも、とてもおいしいカルパッチョでした。お刺身の安いときにでも是非、バルサミコ酢を使って簡単で家族にも人気のレシピなので、バルサミコ酢のカルパッチョソースはおすすめです!

バルコサミコ酢の簡単レシピ④:簡単トマトとバジルの生ハム冷製パスタ

材料 (2人分)

パスタ(1.4mmのもの) 2束
バジル 5~6枚
トマト 中1個
にんにく(すりおろし) 1かけ
●クレイジーソルト 適量
●こしょう 少々
●オリーブオイル 大さじ2
●粉チーズ(パルメザン) 大さじ1
●バルサミコ酢 小さじ2
生ハム 5~6枚
乾燥バジル(無くてもOK) 少々

さっぱりしたものが食べたくなったら、バルサミコ酢を使った簡単トマトの冷製パスタをどうぞ!バルサミコ酢を使うと本当に簡単にできるレシピで、とてもおいしいと人気です。お気に入りのレシピの一つです
夏バテしててもペロッと食べてしまいます。トマトと生ハムがバルサミコ酢によく合うレシピとなっています。パスタをバルサミコ酢で簡単に、おしゃれにアレンジできるレシピです!

バルコサミコ酢の簡単レシピ⑤:簡単!鶏むね肉☆時短トマトマリネ

材料 (2人分)

鶏むね肉 1枚
新たまねぎ 中1個
オリーブオイル(焼き用) 適量
■ 【鶏肉下味】
小麦粉 適量
塩コショウ 適量
■ 【マリネ液】
オリーブオイル 大さじ2
米酢 大さじ4
バルサミコ酢 少々
塩コショウ 適量
しょう油 小さじ1弱
みりん 小さじ2
ブラックオリーブ(あれば) 2個
パセリ 適量
トマト 小玉3〜4個

最後はバルサミコ酢を使って簡単、なおかつ時短レシピです。鶏むね肉を使うのでお財布にも優しく、ヘルシーに仕上がります。トマトには、ダイエット効果もありますので、一石二鳥な、女性には特に人気のレシピです。簡単さはもちろん、主婦に時短はとても助かります。こんなに簡単で、おしゃれな料理になるので、家族みんな大喜びのレシピです!もちろん簡単だったことは内緒です!

関連する記事

この記事に関する記事

この記事に関するキーワード

キーワードから記事を探す

TOPへ