2016/04/24
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簡単！バルサミコ酢を使って、絶品料理が作れるレシピ５選！
バルサミコ酢を買ってみたものの、使い切れるか心配。そんなバルサミコ酢ですが、実は簡単に、本格的な料理ができるレシピが沢山あるんです。そんなバルサミコ酢を使った、簡単な前菜から、難しそうな肉、魚料理まで、簡単で美味しいレシピを紹介します。
目次
材料
バター 10g
醤油 大さじ1
はちみつ 大さじ1
バルサミコ酢 大さじ2
バルサミコ酢を初めて使って料理したのがこのバルサミコ酢ソースで、バルサミコ酢のコクがあってとてもおいしいです。このバルサミコ酢ソースは、ハンバーグに添えれば本格的なフレンチになります！大人も子供も大喜びの簡単レシピです！バルサミコ酢で、お家で簡単にフレンチが作れるので、外食いらず！うちでハンバーグには絶対このバルサミコ酢ソースレシピです。簡単なレシピなので是非お試しください。
材料 （２人分）
豚かたまり肉 ２００g
塩・胡椒 (肉の下味)少々
玉葱 中２個
★ローリエ １枚
★オリーブ油 適宜
★にんにく １片
マッシュルーム（水煮※） 1缶(70g前後)
白ワイン 大１
◎水 1/2カップ
◎バルサミコ酢 1/2カップ
コンソメキューブ 1個
塩 小1/2
蜂蜜 大1(砂糖で代用可)
刻みパセリ等 あれば彩りに適宜
カレーのように煮込む簡単なバルサミコ酢を使った、簡単豚のバルサミコ酢煮のレシピです。バルサミコ酢のコクが、ワインにもあいます。お家にある調味料で簡単にできちゃう、バルサミコ酢人気の簡単レシピです。マッシュルームがなければ、エリンギでも簡単においしくできます。簡単でバルサミコ酢とお肉の相性が抜群にいいので、どんどん食べれちゃう簡単レシピです。是非また食べたくなるレシピです。
材料 （作りやすい量）
ポン酢 大さじ１
オリーブオイル 大さじ２
しょうゆ 小さじ２
黒胡椒 少々
おろしにんにく 少々
レモン汁 好み
バルサミコ酢（ポン酢大１の代わりに） 大1/2
前菜もバルサミコ酢で作っちゃいました！バルサミコ酢で作るので、あっさりした簡単ドレッシングレシピなので、どんどん食べてしまう一品です！このバルサミコ酢のカルパッチョソースのレシピは、お刺身はマグロでも、サーモンでも。お野菜は玉ねぎとカイワレ大根でも、とてもおいしいカルパッチョでした。お刺身の安いときにでも是非、バルサミコ酢を使って簡単で家族にも人気のレシピなので、バルサミコ酢のカルパッチョソースはおすすめです！
材料 （２人分）
パスタ（1.4ｍｍのもの） 2束
バジル ５～６枚
トマト 中1個
にんにく(すりおろし) 1かけ
●クレイジーソルト 適量
●こしょう 少々
●オリーブオイル 大さじ２
●粉チーズ(パルメザン) 大さじ１
●バルサミコ酢 小さじ２
生ハム ５～６枚
乾燥バジル（無くてもOK） 少々
さっぱりしたものが食べたくなったら、バルサミコ酢を使った簡単トマトの冷製パスタをどうぞ！バルサミコ酢を使うと本当に簡単にできるレシピで、とてもおいしいと人気です。お気に入りのレシピの一つです
夏バテしててもペロッと食べてしまいます。トマトと生ハムがバルサミコ酢によく合うレシピとなっています。パスタをバルサミコ酢で簡単に、おしゃれにアレンジできるレシピです！
材料 （２人分）
鶏むね肉 １枚
新たまねぎ 中１個
オリーブオイル(焼き用) 適量
■ 【鶏肉下味】
小麦粉 適量
塩コショウ 適量
■ 【マリネ液】
オリーブオイル 大さじ２
米酢 大さじ４
バルサミコ酢 少々
塩コショウ 適量
しょう油 小さじ１弱
みりん 小さじ２
ブラックオリーブ(あれば) ２個
パセリ 適量
トマト 小玉３〜４個
最後はバルサミコ酢を使って簡単、なおかつ時短レシピです。鶏むね肉を使うのでお財布にも優しく、ヘルシーに仕上がります。トマトには、ダイエット効果もありますので、一石二鳥な、女性には特に人気のレシピです。簡単さはもちろん、主婦に時短はとても助かります。こんなに簡単で、おしゃれな料理になるので、家族みんな大喜びのレシピです！もちろん簡単だったことは内緒です！
