簡単に作れて美味しい！お手軽ハッシュドビーフの人気レシピご紹介！

材料（約３皿分）

牛こま薄切り肉200～300㌘
たまねぎ中size１玉
しめじ半パック
ブラウンマッシュルーム5～６こ
粒しニンニク１欠片分
サラダ油 適量
あればローレル１枚
お醤油大さじ１
お砂糖大さじ２/３
蜂蜜 コサジ半
バター大さじ２
小麦粉大さじ２
*お水300CC
*お酒大さじ１
*コンソメキューブ１こ
*ケチャップ大さじ２
*中濃ソース大さじ２
塩 胡椒 ガーリックパウダー適量

ハッシュドビーフの人気レシピ②

玉ねぎがしんなり色づき炒めたら お肉を加え炒めます

お肉は豚バラや豚こま薄切りでも◎

ハッシュドビーフの人気レシピ③

8割位肉に火が通ったら砂糖 蜂蜜 醤油を加え 焦げつかない程度に炒め合わせます！赤ワイン等使わず深いコク出しする秘訣です

ハッシュドビーフの人気レシピ④

バターと小麦粉を加え 全体を馴染ませ粉が全体に馴染んだら焦げつかない様に弱火で1分程しっかり炒め合わせるのもコク旨秘訣☆

ハッシュドビーフの人気レシピ⑤

*とローレルを加え混ぜ合わせながら弱火でしばらく煮込み 塩胡椒で味を整えました。

ハッシュドビーフの人気レシピ⑥

簡単ガーリックターメリックバターライスと一緒に♪

材料（４人分）

牛肉(切り落とし) 300g
　(塩、こしょう各少々)
トマト 1個(200g)
玉ねぎ 2個(400g)
生マッシュルーム 100g
小麦粉 大さじ2
赤ワイン 1/4カップ
　水 1+1/2カップ
　トマトケチャップ 大さじ2+1/2
　中濃ソース 大さじ2+1/2
　塩 小さじ1/2
ごはん(温かいもの) 茶碗4杯分(600g)
●バター、オリーブ油

材料（４人分）

ごはん４膳分
牛切り落とし肉３００ｇ
玉ねぎ２個
マッシュルーム１パック
赤ワイン1/2カップ
デミグラスソース１缶
オリーブオイル大さじ２
ケチャップ大さじ２
味噌大さじ１
プレーンヨーグルト大さじ２
塩、こしょう少々

材料（２人分）

牛切り落とし肉…150g
春菊…1/2わ
まいたけ…１パック
温かいご飯…茶碗２杯分
合わせ調味料
　・水1カップ
　・中濃ソース、トマトケチャップ…各大さじ３
　・バター…10g　
　・インスタントコーヒー…小さじ1/2～１
・サラダ油、粗びき黒こしょう

ハッシュドビーフの人気レシピ①

春菊は茎と葉で長さを半分くらいにちぎる。まいたけは食べやすい大きさに裂く。合わせ調味料の材料を混ぜ合わせる。(バターは混ざらなくてもよい)。

材料（４人分）

えのきだけ　2袋（約200g）
牛こま切れ肉　200g
玉ねぎ　1個
ドミグラスソース缶詰（400g入り）　1缶
赤ワイン　1/2カップ
温かいご飯　茶碗4杯分（約600g）
パセリのみじん切り　少々
サラダ油　しょうゆ　塩　こしょう　バター

ハッシュドビーフの人気レシピ①

えのきは袋ごと根元の部分を切り落とし、長さを半分に切ってほぐす。