2016/04/24
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キッコーマンの美味しいレシピをご紹介★しょうゆでデザートまで！
食卓に欠かせないキッコーマン商品。我が家のお醤油は昔からキッコーマンだと言う方も多いはず！そんなキッコーマン商品を使用した美味しいレシピ、簡単レシピをご紹介！まさかまさかのデザートまで作れちゃう？？？お料理上手になれちゃいます！
キッコーマン株式会社（英: KIKKOMAN CORPORATION）は、千葉県野田市に本社を置く、醤油を主とする調味料の会社である。
概要
「亀甲萬」紋をイメージロゴとしているキッコーマンの最も有名な製品である卓上醤油瓶（英語ラベル「KIKKOMAN」「Soy Sauce」）
主に醤油・ウスターソース他の醸造調味料を主力製品としている。
戦前から世界展開を積極的に行い、世界100ヶ国以上で醤油を販売している。また、主力の醤油のシェアは高く、日本シェア30%、世界シェア50%である。特にアメリカ合衆国でのシェアは55%と高い。アメリカでは「Kikkoman」は日本の醤油（Japanese soy sauce）のブランドとして広く定着している。
ブランドスローガンは「おいしいの、まんなかに。」。醤油をはじめとした調味料が中心。
キッコーマンしょうゆ
キッコーマン 特選丸大豆しょうゆ
キッコーマン 減塩しょうゆ
丸大豆GABAしょうゆ
ステーキしょうゆ
おろししょうゆ
本つゆ（濃縮つゆ）
わが家は焼肉屋さん（焼肉のたれ）
すき焼のたれ
うちのごはん（和風料理の素）
スープごはん（レンジ調理食品）
デリシャスソース（ブラウンソース）
低分子ヒアルロン酸のちから（サプリメント）
よく目にする商品です。「我が家は焼肉屋さん・焼肉たれ」はすぐにメロディが思い出せます。
最近、息子がごはんを食べなくてノイローゼになりそうだったが、ステーキ醤油で肉野菜焼きうどんを作ったらばくばく食べた。ありがとう、ステーキ醤油（キッコーマン たまねぎ）
Wed Feb 17 13:57:35 +0000 2016
豆乳もキッコーマンです。
このシリーズ色んな味があって選ぶのも楽しいですよね。
しょうゆレシピ①牛すき煮
材料２人前
牛肉(切り落とし) １００ｇ
焼き豆腐 1/2丁
玉ねぎ(薄切り) 1/2個
青ねぎ ２本
(A)
キッコーマン特選丸大豆しょうゆ ５０ｍｌ
マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん １００ｍｌ
酒 ５０ｍｌ
キッコーマンレシピ・作り方
キッコーマンレシピ①鍋に（Ａ）を入れて火にかけ、煮立ったら牛肉を広げて入れる。肉の色が変わったら、裏返してさっと煮て取り出す。
キッコーマンレシピ②（１）の鍋に ひと口大に切った焼き豆腐と玉ねぎを入れ、中火で柔らかくなるまで煮る。
キッコーマンレシピ③器に（１）、（２）を盛りつけ、青ねぎの小口切りをちらす。
しょうゆレシピ②しょうゆご飯
材料３人前
米 ２合
キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ
キッコーマンレシピ・作り方
キッコーマンレシピ①米はといで水気をきり、炊飯器で２合の水加減にして３０分おく。
キッコーマンレシピ②水大さじ２を減らし、しょうゆを加え混ぜて普通に炊く。
しょうゆレシピ③はちみつしょうゆトースト
材料２人前
パン(食パンなど) ２枚
バター 大さじ１
キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 適量
はちみつ 大さじ２
キッコーマンレシピ・作り方
キッコーマンレシピ①パンにバターを塗り、しょうゆをふってはちみつをかけ、オーブントースターで焼く。
キッコーマン麺類レシピ①汁なし担々麺
材料２人前
豚ひき肉 １００ｇ
生しいたけ ２枚
ねぎ 1/4本
ごま油 小さじ２
中華麺 ２玉
香菜 少々
(A)
紹興酒 大さじ１
キッコーマン本つゆ 大さじ２
キッコーマン豆板醤(トウバンジャン)四川風唐辛子みそ 小さじ１
練りごま 大さじ２
水 1/2カップ
キッコーマンレシピ・作り方
キッコーマンレシピ①ごま油小さじ１を熱してひき肉を炒め、粗みじん切りにしたしいたけとねぎを加えて炒め合わせる。
キッコーマンレシピ②（１）に、（Ａ）を加え、強火でひと煮立ちさせ、火から下ろすキッコーマンレシピ③中華麺をゆで、ごま油小さじ１をまぶして盛りつける。（２）をかけて、香菜をあしらう。
キッコーマン麺類レシピ②揚げ焼きそばのしょうゆあん
材料４人前
中華麺(蒸したもの) ４玉
揚げ油 適量
牛肉(薄切り) １５０ｇ
小松菜 １わ
うずら卵 １２個
にんにく １片
サラダ油 大さじ1/2
キッコーマン豆板醤(トウバンジャン)四川風唐辛子みそ 小さじ１
酒 大さじ１
片栗粉 大さじ１
ごま油 大さじ１
(A) キッコーマン鶏ガラスープ 小さじ１
砂糖 大さじ１
キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ３
こしょう 少々
キッコーマンレシピ・作り方
キッコーマンレシピ①中華鍋に揚げ油を熱し、麺をほぐしながら入れ、折れないように上下を裏返して５～６分きつね色になるまで揚げる。
キッコーマンレシピ②牛肉は１ｃｍ幅に切る。小松菜は４ｃｍ長さに切る。うずら卵はゆでて殻をむく。にんにくは薄切りにする。
キッコーマンレシピ③中華鍋を熱してサラダ油をひき、にんにくを炒め、牛肉と豆板醤を加えてさらに炒める。肉に火が通ったら酒と水２カップを加える。煮立ったらアクを取り、（Ａ）を加えて５～６分煮る。
キッコーマンレシピ④小松菜を加えて、しんなりしたらうずら卵も加え、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油をまわし入れあんをつくる。
キッコーマンレシピ⑤器に揚げ麺を盛りつけ、（４）のあんをかける。
キッコーマンデザートレシピ①簡単チョコケーキ
材料８人前
ホットケーキミックス １５０ｇ
ココア(パウダー) 大さじ１
チョコレート(ミルク) ５０ｇ
バター ４０ｇ
生クリーム(乳脂肪分３５％) ４０ｇ
砂糖 ４０ｇ
卵 ２個
キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 小さじ１
キッコーマン調製豆乳 1/2カップ
キッコーマンレシピ・作り方
キッコーマンレシピ①型にクッキングシートを敷く。
キッコーマンレシピ②ホットケーキミックスとココアを合わせてふるう。
キッコーマンレシピ③ステンレス製ボウルに刻んだチョコレートとバターを入れて湯せんにかけて溶かし、湯せんから外して泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
キッコーマンレシピ④生クリーム、砂糖、溶き卵、しょうゆを順に加えてよく混ぜ、なめらかな状態にする。
キッコーマンレシピ⑤豆乳、（２）も加え、泡立て器で混ぜる。
キッコーマンレシピ⑥（５）を（１）の型に流し、表面を平らにならして１６０℃のオーブンで５０～６０分焼き、冷めたら型から外して食べやすく切る。
想像以上に簡単なレシピがたくさん載っています！
しょうゆご飯やはちみつしょうゆトーストも簡単に作れていいですね！
簡単に済ませたい時にオススメです！
そして驚きなのがキッコーマンのお醤油がチョコケーキに入っている事！
隠し味になるんですね。ぜひ作ってみてはいかがですか？
