おかずにも!おつまみにも!パスタにも!いろいろ使える青じそレシピ
2015/10/24
どんぐり3
もしかして「焼肉のたれ」を焼肉の時だけ使ってませんか?実は「焼肉のたれ」は色んな素材が凝縮された万能調味料なんです。炒め物はもちろん、煮物や和え物レシピにも重宝します。そんな「焼肉のたれ」を使った時短・絶品レシピをご紹介します!
材料(2人分)
ごはん:お茶碗2杯分
焼肉のたれ(甘口または中辛):大さじ2
長ネギ:1/2本
すりゴマ(白):大さじ2
卵:2個
砂糖:大さじ2
塩:ひとつまみ
牛乳:大さじ1
「焼肉のたれ」で簡単・すりゴマ入り焼肉のたれチャーハンのレシピ①
長ネギを粗みじん切りにする。
「焼肉のたれ」で簡単・すりゴマ入り焼肉のたれチャーハンのレシピ②
フライパンに油を熱し、長ネギがしんなりするまで炒める。
「焼肉のたれ」で簡単・すりゴマ入り焼肉のたれチャーハンのレシピ③
ごはんを入れ、水分を飛ばすように強火で炒める。
「焼肉のたれ」で簡単・すりゴマ入り焼肉のたれチャーハンのレシピ④
焼肉のたれを回し入れて、さらに炒める。最後にすりゴマを入れて、全体に混ざったら出来上がり。
「焼肉のたれ」で簡単・すりゴマ入り焼肉のたれチャーハンのレシピ⑤
チャーハンに添える炒り卵をつくる。卵、砂糖、塩、牛乳をボウルで混ぜ、熱したフライパンに流し入れ、手早く混ぜる。
「焼肉のたれ」で簡単・すりゴマ入り焼肉のたれチャーハンのレシピ⑥
盛り付けて出来上がり。
★焼肉のたれはチャーハンと相性抜群です!
お家で焼肉の〆にもぴったりですね。子ども達にも好評のレシピです。
材料(2人分)
じゃがいも:3個
人参:1/2本
玉ねぎ:1/2個
いんげん:5本
豚ひき肉:100g
だし汁: 200cc
☆焼き肉のたれ 晩餐館 まろやか甘口:100cc
☆カレーパウダー:小1
醤油:小1
★片栗粉:小1
★水:小2
「焼肉のたれ」で簡単・カレーそぼろ肉じゃがのレシピ①
じゃがいも、人参は食べやすい大きさの乱切りに玉葱はくし切りにする。いんげんは下茹でする。
「焼肉のたれ」で簡単・カレーそぼろ肉じゃがのレシピ②
鍋に薄く油をひき中火で野菜を炒め油がまわったらひき肉を加えて更に炒める。ひき肉の色が変わり始めたらだし汁を加える。
「焼肉のたれ」で簡単・カレーそぼろ肉じゃがのレシピ③
沸騰したらアクをとり☆を加え落し蓋をして途中鍋を揺すりながら中弱火で野菜が柔らかくなるまで5~8分程煮る。
「焼肉のたれ」で簡単・カレーそぼろ肉じゃがのレシピ④
野菜が柔らかくなったら火を止めいんげん、醤油と★の水溶き片栗粉を入れて鍋を揺すりながら中火でとろみがつくまで加熱する。
「焼肉のたれ」で簡単・カレーそぼろ肉じゃがのレシピ⑤
出来上がり♪
★焼肉のたれで煮物?と思うかもしれませんが、煮物の味もばっちり決めてくれます!
スパイシーなカレー風味はきっとみんな大好きな味に間違いなしのレシピです。
材料(1人分)
「味の素KKおかゆ」:1袋
キムチ:50g
温泉卵:1個
焼肉のたれ:小さじ2
万能ねぎの小口切り:適量
器に「おかゆ」を入れ、キムチをのせて温泉卵を割り入れる。焼肉のたれを回しかけ、万能ねぎをのせるだけ。
★キムチは焼肉のたれと相性バッチリ!
温泉卵がとろっと絡んで、超簡単なのに絶品レシピです!
材料(2人分)
まぐろ(赤身・刺身用):50g
アボカド:1/2個
サニーレタス:適宜
焼肉のたれ:大さじ1
①まぐろとアボカドは1.5cm角に切り、サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。
②ボウルにまぐろ、アボカド、旨辛だれを合わせて軽く混ぜ合わせる。
③器にサニーレタスを敷き、②を盛りつける。
★アボカドは言わずと知れたビタミンの宝庫。美肌レシピには欠かせない食材です。
相性の良いマグロと合わせた簡単人気レシピ。
焼肉のたれを使う事で、丼やおつまみなどにもアレンジが可能な便利レシピです。
材料(2人分)
素麺:2束
豚肉(しゃぶしゃぶ用):120~150g
焼き肉のタレ(市販品):大さじ1~1.5
スプラウ:ト1パック
サラダ油:少々
<トマトスープ>
トマトジュース(無塩):300ml
焼き肉のタレ(市販品):大さじ3
白ゴマ:適量
「焼肉のたれ」で簡単・スタミナトマト素麺のレシピ①
<トマトスープ>を作る。
冷えたトマトジュースに焼き肉のタレを加え混ぜ合わせる。
「焼肉のたれ」で簡単・スタミナトマト素麺のレシピ②
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めて色が変わったら焼き肉のタレを加え絡める。
「焼肉のたれ」で簡単・スタミナトマト素麺のレシピ③
素麺を袋の指定時間ゆで、ザルに上げる。冷水でもみ洗いしてぬめりを取り、器に盛る。
「焼肉のたれ」で簡単・スタミナトマト素麺のレシピ④
<トマトスープ>を器に注ぎ、②と根元を切り落としたスプラウトをのせ、白ゴマを散らす。
★豚肉をのせたガッツリ系なので男子も満足していただけると思います。
味付けは焼き肉のタレ1本なので、失敗がないお手軽レシピです。
サラダやデザートを合わせると、おしゃれなランチプレートになりますね。
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