北海道ならではの美味しい鮭の食べ方"ちゃんちゃん焼き"の作り方！
2016/03/07
YokoHiro
ゆでたまごをもっと美味しく♪もっと可愛く♪おすすめの作り方5選
好みの茹で加減を、好みの味で・・・も、もちろん美味しいですが『いつものゆでたまご』を、もっと美味しく♪もっと可愛く♪してみませんか？味付ゆでたまごの作り方、おかず・ゆでたまご、可愛いゆでたまご等々、おすすめの作り方5つを紹介します。
目次
ゆでたまごといえば「学生の頃、調理実習で作った！」という方も、多いのではないでしょうか？
「卵を茹でるだけ」という手軽さも、馴染み深い理由のように思います。
好みの茹で加減を、好みの味で・・・も、もちろん美味しいですが！
いつものゆでたまごを、もっと美味しく♪もっと可愛く♪してみませんか？
●味つけゆでたまご（塩）の作り方
●味つけゆでたまご（醤油）の作り方
●パーティーにはお洒落して♪ゆでたまごオードブル
●ゆでたまごを主菜に♪豚肉巻き
●花ゆでたまごの作り方
以上、美味しい♪可愛い♪ゆでたまごの作り方を5つ紹介します。
駅の売店やコンビニでお馴染みの、塩味ゆでたまごの作り方です。
夜に作っておけば、翌日のお弁当の一品にすることもできます♪
材 料（３人分）
卵 ： ６個
水 ： 卵がかぶるくらい
塩 ： 大さじ２
味つけゆでたまご（塩）の作り
① 水に塩をとかし、卵をいれて１０分程度沸騰させる。
② そのまま３時間くらいおけば完成。
ラーメンのトッピングとしてお馴染み。しょうゆ味のゆでたまごです。
茹で加減は、お好みで調整して下さいね♪
材料（4人分）
卵 ： 4個
●鶏がらスープの素（顆粒） ： 小さじ1
●水 ： 100cc
●しょうゆ ： 大さじ2
●みりん ： 大さじ1/2
味つけゆでたまご（醤油）の作り方
① 鍋に卵、かぶるくらいの水、塩（１％程度、分量外）を入れ、中火にかける。
沸騰したら弱火で８分ゆでて水にとり、冷めたら殻をむく。
② 鍋に●を入れ、ひと煮立ちしたら冷まし、漬け汁を作る。
③ ビニール袋に②の漬け汁を移し入れ、①のゆで卵を加え、１時間以上漬ける（時間外）。
ゆでたまごにひと手間加えた、ゆでたまごオードブルの作り方です。
黄身のパサパサ感が苦手な方も、これなら食べやすいですね♪
材料 （ 4 人分 ）
ゆで卵(固ゆで) ： 4個
●カッテージチーズ(裏ごしタイプ) ： 100g
●マヨネーズ ： 大さじ2
●レモン汁 ： 少々
●塩コショウ ： 適量
セルフィーユ、イクラ ： 適量
ブラックオリーブ(種なし) ： 適量
チコリ ： 8枚
ゆでたまごオードブルの作り方①
ブラックオリーブは横薄切りにする。
チコリは1枚ずつはがしておく。
ゆでたまごオードブルの作り方②
ゆで卵を横半分に切って黄身だけを裏ごしし、●を混ぜ合わせる。
ゆでたまごオードブルの作り方③
②を絞り袋に入れて白身の上に絞り出し、セルフィーユ、ブラックオリーブ、イクラをそれぞれ盛りつけ、チコリの上にのせる。
豚肉とタレの旨みが合う、ゆでたまご主菜の作り方です。
付け合わせの焼きトマトのジューシーさが、ゆでたまごを更に美味しくしてくれそうですね♪
材料 （2人分）
卵 ： 4個
豚薄切り肉 ： 8枚（約230g）
トマト ： 小3個
●砂糖 ： 大さじ1.5
●しょうゆ ： 大さじ1.5
●酒 ： 大さじ1.5
酢 ： 適量
小麦粉 ： 適量
サラダ油 ： 適量
ゆでたまごを主菜に♪豚肉巻きの作り方【下ごしらえ】
① 鍋に卵を入れ、かぶるくらいの水と酢少々を加えて強火にかける。
煮立ったら弱火にして11分ほどゆで、水にとって殻をむく。
② トマトはへたを取り除き、横半分に切る。
③ ●を混ぜておく。
ゆでたまごを主菜に♪豚肉巻きの作り方【巻く】
④ ボールなどに小麦粉を入れ、ゆで卵の表面に薄くまぶす。
ゆで卵1個につき豚肉を2枚ずつ巻き、表面に小麦粉を薄くまぶしつける。
ゆでたまごを主菜に♪豚肉巻きの作り方【焼き】
⑤ フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱する。
肉の表面がきつね色になるまで、ときどきころがしながら焼く。
⑥ ⑤に●を加え、強火にして全体にからめる。
トマトも加えてさっと焼き、いっしょに器に盛る。
プリンの空き容器を使用した、可愛いゆでたまごの作り方です。
お弁当にもピッタリ♪ 前日の夜に作っておけば、朝はゆったりできます。
材料（2人分）
ゆでたまご ： 1個
花ゆでたまごの作り方①
ゆでたまごを温かいうちに殻をむき、プリンカップに入れる。
花ゆでたまごの作り方②
プリンカップにラップをかぶせ、その上から重しをのせる。
花ゆでたまごの作り方③
冷蔵庫で２時間ほど置く。
花ゆでたまごの作り方③
半分に切れば完成。
味付ゆでたまごの作り方、おかず・ゆでたまご、可愛いゆでたまごetc...
5つの作り方を紹介しましたが、いかがでしたか？
その日の気分に合わせて、様々なゆでたまごを楽しんでみて下さいね♪
