寒い夜にぽっかぽか！美容効果も絶大な生姜鍋の簡単レシピ５選！

材料（４人分）

豚肩ロースしゃぶしゃぶ用肉：400g
白菜 1/4株：(400g)
しめじ：2パック
絹ごし豆腐：1丁
万能ねぎ：2束
Ａ 水：カップ8
Ａ しょうがのせん切り：1かけ分
Ａ ごま油：大さじ1
Ａ しお：小さじ1・1/2
鶏がらスープ：大さじ3
ご飯：300g
溶き卵：2個分
すり白ごま：適量
豆板醤：適量

生姜鍋の簡単レシピ・青ねぎたっぷり豚生姜鍋のレシピ＜〆のレシピ＞

具を食べ終わったら、ご飯を加え、溶き卵を流し入れて雑炊にする。好みですり白ごま・豆板醤を加える。

材料（３人分）

生姜：40g
★白菜：1/8個
★えのき：1/2袋
★大根：250g
★ニラ：1/2袋
★豆腐：1/2丁
もやし：1袋
鶏つみれ（鶏もも肉）：300g
●水：1000cc
●鶏がらスープの素：大さじ1と1/2
●酒：大さじ1
●ごま油：大さじ1
●塩（岩塩などの粗塩）：小さじ1/2
ごはんやうどん（〆用）：適量

生姜鍋の簡単レシピ・生姜たっぷり身体ポカポカ❤塩生姜鍋のレシピ＜〆のレシピ＞

〆にご飯を入れて雑炊に。生姜たっぷりのアツアツ雑炊で身体が温まります。

材料（３人分）

長ネギ：2本
豚薄切り肉：350g
白菜：3枚
ほうれん草：1／2袋
えのき茸：1袋
＝＝＝＝＝生姜スープ＝＝＝＝＝
●生姜擦りおろし：2〜3かけ分
●昆布：10cm幅×2枚
●お酒：大さじ3
●醤油：大さじ3
●和風顆粒だし：大さじ1
お水：1.2L

生姜鍋の簡単レシピ・ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康生姜鍋のレシピ①

土鍋に水を入れます。
昆布を入れて火にかけます。
●の調味料を入れてスープを作ります。
生姜を鍋の上から、擦りおろします。

生姜鍋の簡単レシピ・ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康生姜鍋のレシピ②

長ネギを、長さ6cmに切ります。
豚肉の薄切り肉を、長ネギ1本に対して2枚重ねて巻きます。

生姜鍋の簡単レシピ・ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康生姜鍋のレシピ③

食べやすい大きさに切った白菜を、たっぷり入れます。

生姜鍋の簡単レシピ・ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康生姜鍋のレシピ④

豚ねぎ巻きを入れます。
アクが出たら、アクを取ります。

生姜鍋の簡単レシピ・ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康生姜鍋のレシピ⑤

えのき茸を入れて、煮込みます。

長ネギが柔らかくなるまで、じっくり煮込みます。

生姜鍋の簡単レシピ・ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康生姜鍋のレシピ⑥

長ネギが柔らかくなったら、食べやすい大きさに切ったほうれん草を入れて、サッと火を通します。

生姜鍋の簡単レシピ・ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康生姜鍋のレシピ⑦

その他、お好きな野菜やきのこ、豆腐を入れて下さいね。

出来上がり〜！熱々をどうぞ☆

材料（４人分）

鶏もも肉：３００ｇ
白菜：３００ｇ
ねぎ：１本
にんじん：1/2本
しいたけ：３枚
水菜：1/2束
春雨(鍋用・乾)：４０ｇ
(A)
キッコーマンよせ鍋つゆ 鶏がら塩：２５０ｍｌ
水：７５０ｍｌ
にんにく：２片
しょうが：１０ｇ

材料（２人分）

・ほうれん草… 1/2束
・えのき茸… 小 1/2袋
・人参… 適量
・豆腐… 2/3丁（200g）
・豚バラ薄切り肉（しゃぶしゃぶ用など）… 60～80g

調味料
［鍋スープ］
・水… 200ml
・酒… 大さじ1
・顆粒鶏がらスープの素… 小さじ1
・豆乳… 100ml
・すりおろし生姜… 1かけ分
・塩… 適量