冬といえば鍋！ほっこりと温まる人気の鍋レシピをご紹介します！

材料 （３～４人分）

■ トマトスープ
　ホールトマト缶（つぶす）１缶
　水、顆粒コンソメ、ローリエ３カップ、大１、１枚
　酒・みりん、砂糖各大１、小１
　にんにくスライス、オリーブＯ大１かけ、大１
　塩、黒こしょう小1/2、適宜
■ お好きな具材で
　ウインナー、ベーコン、鶏もも(骨付き）あるもの
　イカ・エビ・(銀タラ・渡り蟹）あるもの
　白菜（キャベツ）・白ねぎ（玉）適宜
　じゃがいも・にんじんスライス
　えのき（きのこ）、豆腐冷蔵庫のもの
　マカロニ（ペンネ・パスタ）入れてます
■ 仕上げ
　とろけるチーズ（粉）たっぷり
　オリーブＯ・黒こしょう大１・適宜
　水菜（パセリ・ブロッッコリー/ほうれん草）お好み

人気のトマト鍋❤チーズのレシピ①

ホール缶をマッシャーでつぶして、スープの材料を煮立てる。
キャベツ・じゃがいも・人参・かぶなどの具材を入れて２０分煮る。
途中アクを取る。

人気のトマト鍋❤チーズのレシピ②

２０分ぐらい煮ると、トマトの酸味が和らいできます。
チーズを乗せて、お好みでパセリやオリーブ、黒こしょうを加えたらできあがり。
トマトとチーズが絶妙な人気のトマト鍋レシピです。

人気のトマト鍋❤チーズのレシピ③

肉は豚肉を入れてもＯＫ。
シメはご飯を加えてリゾット風にしても、おもちやうどんを加えてもおいしく食べられます。
お子さんにも人気のあるトマト鍋レシピです。

材料（2人分）

さけ 2切れ
木綿豆腐 1/2丁
にんじん 1/3本分
大根 100g
水菜 1/2束
しめじ･小 1パック
えのきだけ･小 1袋
「ほんだし」商品ページへ 小さじ2
Ａ 水 カップ4・1/2
Ａ みりん 大さじ1
Ａ しょうゆ 大さじ1
カレールウ･2かけ分 40g
ゆでうどん 2玉
万能ねぎの小口切り 少々

人気の和風カレー鍋のレシピ②

鍋に「ほんだし」、Ａを入れてひと煮立ちさせ、カレールウを加えます。
①のさけ・木綿豆腐・にんじん・大根・水菜・しめじ・えのきだけを加えてサッと煮ます。

材料（２人分）

・白菜 （輪切り） 5cm分
・塩ざけ （辛口／切り身） 2切れ
・ねぎ 1本
・昆布 1枚（10cm）
・うす口しょうゆ 大さじ4+2/3
＊なければしょうゆ大さじ6弱でもよい。
・酒 大さじ2
・七味とうがらし 適量

材料（3～4人前）

鶏もも肉　300g
ソーセージ　3～4本
キャベツ　1/4個
なす　2本
玉ねぎ　1/2個
しめじ　1パック
モッツァレラチーズ　100g
バジルの葉　約5g
オリーブ油　大さじ2
BistroDish トマト鍋スープ　1パック

材料(4人分)

豚バラ肉　薄切り　２００ｇ
白菜　１／４
にんじん　１／３本
長ねぎ　２本
にら　１束
しめじ１パック
油揚げ３枚（７×８の場合）
絹ごし豆腐１丁

うまみそ鍋つゆ　ストレート　赤べえ１袋
七味とうがらし適宜

人気のうまみそ鍋のレシピ①

材料を食べやすい大きさに切ります。
鍋に「うまみそ鍋つゆストレート　赤べえ」をよく振ってから入れて、火にかける。