2016/05/08
蒔子
お手軽レンジでホワイトソース☆レンジホワイトソース活用レシピ5選
ホワイトソースで作るお料理ってとってもおいしいですよね。でもホワイトソースって手間がかかるし時間もかかっちゃう・・そんな悩みにレンジで簡単にホワイトソースが出来るレンジ調理の仕方とホワイトソースを使ったおいしいレシピをお伝えします♪
目次
簡単でだまになったりの失敗のないレンジで作るホワイトソース、早速見ていきましょう♪
レンジでホワイトソース！材料
３～４人分の分量です。
☆小麦粉 大さじ2.5
☆バター 25g
☆牛乳 400cc
☆塩 小さじ2/3
☆こしょう 少々
☆顆粒コンソメ 小さじ1/2
手軽にレンジで作れちゃうから少ない工程であっという間にレンジホワイトソースの完成です☆
レンジで作るホワイトソース手順①
バターと小麦粉をボールに入れます。５００ｗの電子レンジで３０秒チンします。
レンジで作るホワイトソース手順②
泡だて器でしっかりと混ぜ合わせます。
レンジで作るホワイトソース手順③
牛乳を少しずつ注ぎ入れ、しっかりと混ぜます。ラップを外した状態でまた３分チンします。取り出してグルグルっとしっかりかき混ぜましょう。
レンジで作るホワイトソース手順④
再度ラップを外した状態で３分チンします。表面がぼこぼことしてきたら分量のコンソメと塩を入れてよく混ぜて、完成！！
たったの４工程で、失敗なしのホワイトソースが作れちゃいますね♪これならホワイトソースのお料理がぐっと身近なものになりますよね♪
レンジで作るホワイトソースのレシピがまだまだたくさんありました☆一度にご紹介できないのでリンクを貼っておきますね♪↓ ↓ ↓（ほんの一例です☆）
簡単にホワイトソースが完成したところで、次は実際にお料理につかってみましょう♪ホワイトソースさえできてしまえば見栄えの良いお料理が沢山出来ますよね☆
※注意！！紹介していくレシピたちは従来のホワイトソースの作り方のものがほとんどです。実際に作ってみるときはレンジで作ったホワイトソースと置き換えて味を調整してくださいね♪
☆チキンマカロニグラタン♪
王道のグラタン！！材料を炒めて、レンジで作ったホワイトソースと混ぜてオーブンで焼くだけ☆ホワイトソースが出来てしまえばあっという間にできちゃう１品です。おもてなしの
お料理としてもおすすめですよね！
「男の料理！」ほたてのホワイトソース和え
こちらも「男の料理」とだけあって、炒めて和えるだけ！ホタテと野菜のうまみをホワイトソースがしっかり閉じ込めたシンプルで味わいある１品ですよね♪ホワイトソースが出来ていればあっという間に完成のお料理です♪
☆レンジでエッグスラット
マッシュポテトと卵、カリカリベーコンの組み合わせがたまらない、ホワイトソースを使ったレシピです☆朝食にはもちろん、夕飯にも喜ばれること間違いなしですよね♪
レンジで作ったホワイトソースを冷蔵保存しておけば手軽にぱぱっと作ることの出来るレシピですよね☆
☆ベーコンとほうれん草のクリームパスタ
クリームパスタだって簡単にできちゃいます！ホワイトソースで有名なハインツさんのレシピですがレンジで作ったホワイトソースと置き換えてしまえば缶詰を使用する必要はなくなりますよね♪昼食やディナーにぴったりの１品です。
☆ツナとキムチのドリア
ツナとキムチにホワイトソース？！合うのかな・・なんて思っちゃいますが・・合うんです！！ツナのコクとキムチの辛みをホワイトソースがマイルドにしてくれています。どりあになっているので辛みも抑えられ、おいしく頂ける１品です☆
レンジでホワイトソース、作り方からレシピまで見ていきましたがいかがでしたでしょうか。ホワイトソースひとつ作ることが出来ると、料理の幅もぐっと広がりますよね！！これがレンジで手軽にできてしまうなんて、とても嬉しいこと！火を使わずレンジで作るホワイトソース、是非皆さんもチャレンジしてみてくださいね♪
