プリプリ糸こんにゃくでお腹回りスッキリ!!低カロリー人気レシピ7選!

お弁当レシピとしても人気のきんぴら。糸こんにゃくを加えることでボリュームUP♪高カロリーなコンビニ弁当にはおさらばして、ランチタイムにもヘルシーお弁当を持参しましょう。最後に散らした刻みネギが爽やかに香る人気のレシピです。

人気の低炭水化物ダイエット。炭水化物の摂取を控えたい方にお勧めのレシピです。炭水化物を全く摂らないのは、少々栄養面で心配が…。しかしご飯の一部を糸こんにゃくでかさ増しする方法なら安心して続けられそうです♪ひじきやごぼう、いりこなど栄養たっぷりの食材も同時に摂取できるのがうれしい人気レシピですね。

1．米は洗ってザルにあげて水気を切ります。

2．糸こんにゃくと田作りをフードプロセッサーに入れ、細かくなるまで回します。

3．干し椎茸と人参は細切り、ごぼうはささがきにして水に浸してアクをとっておきます。

4．お釜に米を入れ、水を３合より少し少なめに入れます。そこに２と３を入れます。

5．★の材料を入れ、上の具材だけ軽くかき混ぜたらスイッチＯＮ！

ダイエット中、味気ない食事ばかりが続くと飽き飽きするもの。でもこちらの人気レシピは、香ばしいにんにく醤油のおかげで、まるでお肉を食べたかのような満足感♪

1．厚揚げは縦半分に切る。アスパラガスは根元を落とし、長さは半分に切って塩を加えた熱湯でかためにゆでる。しらたきは塩少々でもみ、ざるに入れて熱湯をかけて湯をきる。

2．1の厚揚げ1枚にアスパラガスの半量を並べてのせ、しらたきの半量で巻く。同様にもう1個作る。

3．フライパンに油大さじ１を熱して2を並べ入れ、中火でじっくりと両面に焼き色をつけ、みりん、しょうゆ各大さじ1、にんにくを混ぜ合わせたたれを回し入れ、煮詰めながらからめる。

糸こんにゃく＆切り干し大根!!低カロリー食材のダブル使いがダイエットにピッタリの人気レシピです。ガッツリ食べたい方も満足のビビン麺。お腹ポッコリのご主人や、お洒落を気にし始めた思春期のお子さんにも作ってあげたいレシピですね。美味しくもりもり食べたのに、気づけば体も大喜び。無理せず楽しめるのが人気の秘訣♪

1．切り干し大根と白滝はお湯で５分湯がきます。ザルにあげたら水で冷まし、絞って水気を切ります。冷蔵庫に入れて冷やします。

2．ボウルに★の材料を混ぜ合わせます。

3．１を２のボウルに入れて混ぜ合わせます。

4．お皿に盛り、千切りにしたきゅうりを乗せます。

5．ゆで卵、みじん切りにしたニラと白ごまをかけたら出来上がりです
＊お好みで一味唐辛子をかけて下さい＊

めんつゆを使ったシンプルな味付けがうれしい人気レシピ。サッパリ頂ける一品です。

1．糸こんにゃくは湯がいてざく切りにする。きゅうり、ハム、薄焼き卵（卵1個分）は千切りにする。
2．1を合わせ、めんつゆ、酢、ごま油を加えてさっくりあえる。盛りつけて、いりごまを振る。

クルミを加えることで糸こんにゃくがお洒落な一品に大変身♪ヘルシー食材で楽しむ女子会でも喜ばれそうな人気レシピです。

ボリューム満点の人気レシピ。ピリッときいた明太子がおつまみレシピとしても人気です。ダイエット中のご褒美レシピにもなりそうですね。

1．じゃがいもは皮をむいて一個を8分割位の大きさに切り水にさらしあく抜きをしてから、耐熱皿で3分程(600W)チンしてある程度柔らかくしておく。

2．糸こんにゃくは下ゆでして食べやすい程度の長さに切る。明太子は薄皮から身を外しておく。大葉は細切りにする。

3．フライパンに油を熱し、糸こんにゃくを炒め、じゃがいもを炒める。

4．水を加え、【Ａ】の調味料を上から加えていく。沸騰したら落し蓋をして、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。

5．じゃがいもが柔らかくなり水分が少なくなったら明太子を加えてひと混ぜし、水分が飛んで味が染み込み、じゃがいもがホクホクしてきて明太子が煮絡まれば出来上がりです。

本日は7つの人気レシピをご紹介しました。安く手に入る糸こんにゃくは、家計に優しいという嬉しさも♪ダイエット目的だけでなく、かさ増しレシピにも大人気の食材です。お腹回りはスッキリと、お財布はパンパンに!!ぜひ毎日のレシピに、積極的に取り入れてみましょう。