ローカロリー豆乳グラタンレシピ！豆乳グラタンレシピ厳選5選紹介！

材料

山芋250〜300g
豆乳100cc
味噌大さじ1
にんにくパウダー適量
ナツメグ適量
シナモン適量
胡椒適量
塩ひとつまみ
ベーコン適量
チーズ適量
トマト2個
ピーマン1個

山芋豆乳グラタンレシピ①

山芋を適当な大きさに切ってビニール袋に入れる。

山芋豆乳グラタンレシピ②

麺棒などで叩いてつぶす。
少し塊があっても大丈夫です。

山芋豆乳グラタンレシピ③

ボールに移して、調味料を
全て入れてかき混ぜる。

山芋豆乳グラタンレシピ④

耐熱皿に入れて、ベーコン、野菜、チーズをトッピングし、
オーブン、トースターなどに入れて焼く。
(6分〜9分位)

山芋豆乳グラタンレシピ

焼き上がり！
小麦粉は、使ってないので
チーズが溶けて、グツグツしていれば完成です。
コツ・ポイント
スパイスのシナモン、ナツメグは入れなくても大丈夫です。にんにくは、パウダーではなく
にんにくをすりおろして入れてみても美味しいです。トッピングは、好きな野菜、ハム、サラミなど、お好みで！

材料 （2人分）

カニ（ボイル） 80g（正味）
長いも 100g
玉ねぎ 1/3個
バター 50g
小麦粉 50g
塩 大さじ1/2
こしょう 少々
ナツメグ 少々
豆乳（成分無調整） 2と1/2カップ
サラダ油 小さじ1
ピザ用チーズ 15g

豆乳入りソースでヘルシーに カニの豆乳グラタンレシピ①

玉ねぎは薄切りに、長いもは皮をむいて厚さ5ミリくらいの輪切りにする。カニは身を取り出してほぐす。

豆乳入りソースでヘルシーに カニの豆乳グラタンレシピ②

ホワイトソースを作る。鍋にバターを入れて中火にかけ、バターが溶けて煮立ったら小麦粉を加えて木べらで混ぜる。しばらく煮立てて泡が小さくなったら豆乳を少しずつ加えながらその都度しっかり混ぜる（5回くらいに分けて加える）。塩、こしょう、ナツメグを加える。

豆乳入りソースでヘルシーに カニの豆乳グラタンレシピ③

フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ねぎを炒め、しんなりしたら火を止める。1の鍋に炒めた玉ねぎと切った長いもを加え、カニの身も加えて混ぜる。

豆乳入りソースでヘルシーに カニの豆乳グラタンレシピ④

耐熱の皿に流し入れ、カニのつめをのせる。ピザ用チーズを散らし、オーブントースターでチーズが溶けてこんがりするまで焼く。

材 料（２人分）

じゃがいも中３個
玉ねぎ１/２個
粗挽きウインナー３本
バター４０ｇ
薄力粉４０ｇ
紀文調整豆乳（なければ牛乳）４００ｃｃ
コンソメ（顆粒）小さじ２～３
胡椒少々
ピザ用チーズ１２０ｇ～
粉チーズ小さじ１/２～

材料 （3〜4人分）

鶏もも肉250g
ホウレンソウ5束
玉葱大1個
バター大さじ1位
無調整豆乳400ml
塩胡椒適量
マヨネーズ適量
■ A
無調整豆乳50ml
薄力粉大さじ1

ホウレンソウと鶏の豆乳グラタンレシピ①

玉葱をくし切りにし、バターで炒める。鶏肉も食べやすい大きさに切り、炒める。
ホウレンソウを加える。

ホウレンソウと鶏の豆乳グラタンレシピ②

豆乳を入れる。

Aの豆乳と薄力粉を混ぜ合わせて溶き、3に加え、塩胡椒で味付けした後、とろみがつくまで弱火で煮込む。

ホウレンソウと鶏の豆乳グラタンレシピ③

グラタン皿に移す。

表面にマヨネーズを塗り、軽く焦げ目がつくまでオーブントースターで焼き、完成。

材料（2人分）

調整豆乳 カップ1・1/4
玉ねぎ･小 1/2個
バター 大さじ1
小麦粉 大さじ1・1/2
マッシュルーム 50g
ブロッコリー 60g
ボイル帆立貝柱 80g
うずらの卵の水煮缶 6個
バター 小さじ1
粉チーズ 小さじ1
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々