人気が続くパンケーキ！お店に負けない美味しいパンケーキレシピ５選

材料　<2～3人分>

卵　1
甘酒　90cc
牛乳　60cc
なたね油　大さじ1
市販のパンケーキミックス　1袋(200g)
チョコチップ　25g
GABAN　バニラビーンズ　2～3cm

ミックスベリー(苺、ブラックベリー、ラズベリー、ブルーベリー、レッドカラント)　80g
苺ソース　20g
バニラアイス　適量
粉糖

バター　少々(焼くとき用)

チョコチップ入り ベリーベリーパンケーキ

まず最初にご紹介する人気のパンケーキレシピはチョコチップ入り ベリーベリーパンケーキです。ベリー類と相性が良いチョコチップが入っています。甘酸っぱく美味しいパンケーキです。ミックスベリーは冷凍の物が便利です。

材料 （ 2 人分 ）

ホットケーキミックス100g
絹ごし豆腐100g
卵1個
サラダ油適量
<キャラメルソース>
グラニュー糖大さじ3
水大さじ1
生クリーム50ml
バター10g

豆腐パンケーキレシピ

次にご紹介する人気のパンケーキレシピは豆腐パンケーキです。
ホットケーキミックスで作るので失敗知らずで簡単にできます。フワフワになるポイントは絹ごし豆腐。キャラメルソースをかければ人気のカフェ風パンケーキになります。

ヘルシーさが人気！豆腐パンケーキレシピ①

絹ごし豆腐、ホットケーキミックス、卵をよく混ぜ合せる。サラダ油を熱したフライパンに生地を流し入れ、弱火に近い中火で様子を見ながら両面に焼き色がつくまで焼く。

ヘルシーさが人気！豆腐パンケーキレシピ②

続いてパンケーキにかけるキャラメルソースを作ります。鍋にグラニュー糖、水を入れ混ぜ、グラニュー糖がしっとりしてきたら中火にかける。茶色く色づいたら火を止めて生クリームとバターを加える。パンケーキにかければ出来あがり！

材料 （３枚分）

ホットケーキミックス200g
卵1個
水ミックスがもったりする位

厚みのある人気のパンケーキのレシピ

続いてご紹介する人気のパンケーキレシピは厚みのあるパンケーキのレシピです。厚みのあるパンケーキにするコツは水の分量だけ。生地がもったりするくらいを目安に水を加えてください。食事系のパンケーキなので画像のようにたっぷりの野菜と一緒に食べるのがおすすめです。

材 料（２人～３人分）

ヨーグルト１００ｇ
牛乳１００ｃｃ
卵1個
バニラオイルお好みで
■粉類
薄力粉１７０ｇ
砂糖３０ｇ
塩少々
コーンスターチ大さじ１
ベーキングパウダー小さじ２

ヘルシーさが人気！ヨーグルトパンケーキレシピ

こちらの人気のパンケーキレシピはヨーグルトパンケーキです。生地に健康食材として人気が高いヨーグルトを加えたヘルシーなパンケーキです。

材料 （ 4 人分 ）

<パンケーキ生地>
ホットケーキミックス100g
卵1個
牛乳大さじ4
ピーナッツバター大さじ4
サラダ油少々
粉糖適量
ミントの葉少々

人気の風味！ピーナッツバターパンケーキ

最後にご紹介する人気のパンケーキレシピはピーナッツバター風味パンケーキです。人気の風味、ピーナッツバターを加えることで甘味が増したり、風味が変わってちょっぴりエスニック風のパンケーキレシピになります。いつものパンケーキに飽きたらおすすめしたい人気のパンケーキレシピです。こどもから大人まで人気のピーナッツバター風味です。

人気の風味！ピーナッツバターパンケーキレシピ①パンケーキ生地を作る

電子レンジで温まる程度に牛乳を加熱し、ピーナッツバターと混ぜ合わせる。
ボウルに卵を割って牛乳と混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えて更によく混ぜ合せる。

人気の風味！ピーナッツバターパンケーキレシピ②焼く

サラダ油を薄く熱したフライパンにパンケーキ生地を1/8量ずつ流し込む。弱火にして様子を見て表面にプツプツ泡が出てきたら、ひっくり返す。あとは焼き色がつくまで焼く。
器に盛って粉糖を振り、ミントの葉を飾れば出来あがり！