自宅で手軽にピザを作ろう！ピザを簡単に作れる作り方５選！

材料（25ｃｍ－３枚）

■ ピザ生地
All Purpose Flour(中力粉or薄力粉)150g
Bread Flour(強力粉)150g
塩少々
砂糖大さじ1
Active Dry Yeast(ドライイースト)4g
ぬるま湯30cc〜50cc
■ 照り焼きチキンピザ
鳥肉1/2枚
玉ねぎ1/3個
醤油大さじ3
砂糖大さじ1.5
料理酒or水50cc
チーズ適量
マヨネーズ適量

照り焼きチキンピザの作り方①

まず生地を作ります。生地の材料をボールに入れ、ぬるま湯を少しずつ入れながら菜箸などを使い混ぜていきます。ある程度水気がなくなったら手で５分ほどこね、ボールにラップをかけて常温で一時間ほど寝かします。生地が約２倍に膨れたら発酵成功！

照り焼きチキンピザの作り方②

具を作ります。カットしたチキン、玉ねぎをフライパンで炒めます。水・調味料を入れ、水分が飛ぶまで火にかけます。

照り焼きチキンピザの作り方③

生地を３等分し、丸く薄くのばし、ソースを塗り、具材とチーズを乗せ、オーブン１８０℃で２０－２５分焼きます。

材料（４人分）

強力粉１００ｇ
薄力粉１００ｇ
プレーンヨーグルト１００ｇ
塩５ｇ
水適宜
ピーマン1個
玉ねぎ1／２個
コーン小1缶
ツナ1缶
ピザソース適宜
とろけるチーズ200g

材料（２人分）

ピザクラスト(市販品)1枚
ピザ用チーズ40g
ゴルゴンゾーラチーズ40g
クルミ30g
イチジク(ドライ)2～3個
ハチミツ適量

世界三大チーズの一つ。ゴルゴンゾーラを使った作り方です。ビールのおともに最高のピザの作り方です。

市販のピザクラストを使った作り方なので、お家で時間をかけずに手軽に作れる作り方になっています。

ゴルゴンゾーラとハニーのピザの作り方①

あらかじめオーブンを２５０－３００℃で予熱しておく。ゴルゴンゾーラチーズは粗めに、イチジクは食べやすい大きさに切る。

ゴルゴンゾーラとハニーのピザの作り方②

ピザクラストにチーズ、ゴンゴンゾーラ、イチジクを乗せ、手で割ったクルミを散らす。

ゴルゴンゾーラとハニーのピザの作り方③

オーブンで１０分ほど焼く。焼き色がついたら焼き上がり。仕上げにハチミツをかけて出来上がり！

材料（15ｃｍ－２枚）

◎強力粉　60g
◎薄力粉　60g
◎ベーキングパウダー　小さじ1
◎塩　ひとつまみ
◎無調整豆乳（牛乳OK）　80ml
☆トマトケチャップ　大さじ3
☆ニンニク（すりおろす）　1/2かけ
☆GABAN「バジル」　小さじ1/2
☆GABAN「オレガノ」　小さじ1/2
トマト（皮・種を除き小さく切る）　1個
ルッコラ　8枚
クリームチーズ　適量

こちらの作り方の特徴は、フレッシュなトマトとルッコラを焼きあがった後にトッピングする作り方です。サラダ感覚でいただけるヘルシーピザですね。

トマトの赤、ルッコラの緑にクリームチーズの白のコントラストがきれいなピザです。どれも加熱しない作り方なのでフレッシュなカラーが鮮やかに楽しめます。

材料（４人分）

鶏胸肉 2枚(400g)
　(塩小さじ 1/2　粗びき黒こしょう少々)
　オクラ 20本(200g)
　にんにくのみじん切り 1かけ分
　塩 小さじ 1/3
　こしょう 少々
　水 大さじ3
　にんじん 1本(150g)
　おろし玉ねぎ 大さじ1/2
　あらびきマスタード 小さじ2
　塩 少々
オレガノ(ドライ) 小さじ1/2
ピザ用チーズ 80g
粉チーズ 大さじ2
●小麦粉、オリーブ油

ピザ生地の代わりに鶏のむね肉を使う作り方です。なかなかのアイディア料理ですね。鶏むね肉は脂肪分も少なくあっさりしているので、この作り方はカロリーを気にされる方にもおすすめですね。

鶏むね肉のピザ風の作り方①

鶏むね肉は厚みに包丁を入れて、左右に切り開く。両面に塩コショウをし、麺棒でたたいて５－６ｍｍの厚さにする。このときラップを使うと良いみたいです。叩きながら鶏肉の一部をちぎって適当にはりつけ、なるべく円形になるようにします。

鶏むね肉のピザ風の作り方②

ラップをはがし、両面ともに小麦粉を茶こしで全体に振りかけます。