体にいいお魚を美味しく食べよう♪おすすめのイシモチの食べ方7選
2016/03/23
ががさま
2016/01/29 更新
あなたはラーメンとつけ麺どちらがお好きですか?いつもラーメンしか食べない方、ラーメンしか食べたことがない方はこれを見てぜひつけ麺を食べてみてください!いつもつけ麺食べてるよ!という方は、いつもの食べ方と違う、新しい食べ方を発見できますようお手伝いいたします!
つけ麺とは、濃いめのつけ汁に冷たい麺をつけて食べるラーメンのこと。
麺の上に具材が乗っているものや、つけ汁に具材が入っているものなど、店によって様々。
また、決まった食べ方もないため、各々の食べ方がある。
ラーメンでは、茹で上がった麺をそのままスープの入った丼に入れてしまいますが 、つけ麺では、茹で上がった後に水で締めるという作業があります。これにより、麺の余分な滑りを洗い流して舌触りや喉越しを良くするだけでなく、お湯の熱でやや伸びた麺をキュッと引き締め、しっかりした麺のコシを出すことができるのです。
由来には諸説ありますが、ざるそばのそば湯からきていると言われています。つけ麺は麺に重点を置いたものであるため、スープもそれに負けないよう 濃厚なものが多いのです。そのまま飲むには味が濃いものも多いため、最後にダシ汁で割るというシステムになったのでしょう。
麺をスープにつけたまま放置しないことです。スープが熱いのに対して麺が冷たいため、そのようなことをしてしまうと 一気にスープが冷めてしまうのです。麺はサッとスープにつけて、ズバッと啜ります。
基本的にはつけ麺に決まった食べ方はありません!
自分好みの食べ方をすればOKです。
なので、いろんなつけ麺を食べて、そのつけ麺ごとに合う食べ方がきっとあります!
自分で実際に食べに行ってみたり、口コミを調べて食べに行ってもOK。
きっとふとしたところで新しい食べ方を発見できるはず・・☆彡
頑者つけめん 極太自家製麺 2食入り
麺のコシともっちり感、
動物系と魚介の重厚で濃厚な
ダブルスープが極太麺と絡み合う。
麺250g×2食
1600円(税込)送料別
頑者つけめん 食べ方
風雲児 お取り寄せらーめん 2食入り
TV・雑誌でも続々紹介されている
つけ麺です。
国産の鶏のみで真っ白に白濁させ、
コクを出し、四国瀬戸内海で捕れた
煮干や厳選された節をふんだんに使用
したスープです。
麺170g×2食
1500円(税込)送料別
田ぶし つけ麺 3食入り
鰹の香りが癖になる
田ぶしのつけ麺。
実店舗でも毎月50,000人
ものお客さんが食べている・・!
210g×3食
1490円(税込)送料込
スーパーで市販のつけ麺の麺と、つけ麺のスープを買って、
アレンジしてオリジナルのつけ麺を食べるのもツウですね。
自宅で食べるのであれば、人目を気にせずどんな食べ方もできちゃいます!
食べ方は自由です!自分だけの食べ方を見つけよう!
食べ方
スーパーに売っているこのようなものを
買ってくる~
オリジナルの食べ方♡
「鶏つけ麺」
色鮮やかで美味しそうですね。
自宅だとスープの濃さもトッピングも
自由だから楽しいですね。
オリジナルの食べ方②
濃厚キムチつけ麺甜麺醤味
韓国チックなつけ麺で
これも美味しそう・・♡
いろんな食べ方がありますね!
オリジナルの食べ方③
はじめてみました!
「きつねつけ麺」
炙った油揚げをつけ麺にどーん!
つけ麺と油揚げって合うんですね!
オリジナルの食べ方 スープ
玉ねぎのみじん切りや
きゅうり、トマト、茹でたアスパラ
など合いますよっ
オリジナルの食べ方⑤
かも南蛮そばならぬ・・
「鴨つけ麺」!!!!!!!!
そばに合うくらいだから、
きっとつけ麺にも合いますね!!!
まだつけ麺を食べたことがない方は、きっと食べたくなっちゃいましたよね?
わたしも書きながら食べたくなってしまいました・・(笑)
つけ麺は食べ方が決まっていないから、自由に、自分ルールで食べられます。
自宅でも気軽につけ麺が食べられるような時代なので、ぜひ!ご家族でオリジナリティ
溢れる食べ方を発見していただけたらうれしく思います♡
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