人気のアヒージョ用の耐熱皿や鍋、大特集！熱々をそのまま食卓に♪

近年、人気沸騰中のアヒージョは、おしゃれでやみつきになる美味しさがありますよね。
アヒージョの作り方は簡単！耐熱皿や鍋にオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れて火にかけ、ふつふつと軽く煮立ち、オイルに風味が移ったら、お好きな具材をオイル煮にするだけです。
では、基本のアヒージョの作り方を見てみましょう。

具材の定番はエビやマッシュルームですが、シーフードや鶏肉、きのこなど基本的にどんなものを使って大丈夫。その日冷蔵庫にあるもので作れるのも、嬉しいところですよね。
具をハフハフと熱々でいただいた後にも、お楽しみが待っています。皿に残ったオイルを、パンにつけて食べると絶品です！

作るのも簡単で、しかもご馳走に見えるアヒージョも、作って食べるための耐熱皿がないと困ってしまいます。フライパンやミルクパンでも作れますが、そのまま食卓に出すのはあまり素敵じゃありませんよね。また、もしそのまま出しても、すぐに冷めてしまうのでせっかくのアヒージョの美味しさが半減してしまいます。
そこで、今回は、アヒージョを作るのに向いているお皿や鍋について、ご紹介していきます。

カスエラはアヒージョに限らず、グラタンやドリア、トマトソースでお肉を煮たり、一人分のカツ煮など、和洋関係なく便利に使えるお皿です。本場スペインでは、このお皿で作る様々なお料理があるようです。

保温性に優れた鋳物の鍋なら、熱々が続くので、アヒージョ用の皿として最適です

今、ブームになっているスキレットでもアヒージョ皿になります。スキレットとは鋳物のミニフライパンのことで、調理した後そのままお皿として食卓に出すと、熱々のまま、お洒落な雰囲気になるということでファンが急増しています。

500円足らずで買えるこのニトリのスキレットは、略して「ニトスキ」と呼ばれてネット上でブームとなっています。迷わずに帰るこの価格はうれしいですよね！もちろん、アヒージョ皿にも最適です。

おしゃれなお皿を買わなくても、まずはおいしくアヒージョを食べてみたい。そんな時は家にあるものでアヒージョ皿の代用にしちゃいましょう。アヒージョを熱々で食べられるこんなアイディアがありました。

タコ焼き器をアヒージョ皿の代わりになんて、目からうろこの驚きのアイディアですね！大勢でのパーティーにも持って来いです。油はねや火傷には気をつけて楽しみましょう。

いかがでしたか？
今回はアヒージョの作り方をおすすめのお皿や鍋についてご紹介しました。お気に入りのお皿は見つかったでしょうか。アヒージョを作る時の皿や鍋で迷っている方は、ぜひ参考にして、熱々のアヒージョを楽しんでください♪