おかずにも！おつまみにも！パスタにも！いろいろ使える青じそレシピ
2015/10/24
どんぐり３
本命や友チョコのお返しに！ホワイトデーにあげたいおすすめレシピ♪
ホワイトデーに何をあげよう？って悩む方は多いと思います。手作りのお菓子なんてどうでしょうか？本命や友チョコのお返しに最適なホワイトデーにあげたいお菓子のレシピを集めました。このレシピ通りに作れば大丈夫！是非この機会にホワイトデーにお菓子作りに挑戦して下さいね！
目次
ホワイトデーレシピ「和風スコーン」
材料（２人分）
<生地>
薄力粉150g
ベーキングパウダー小さじ1.5
塩小さじ1/2弱
バター40g
カッテージチーズ80g
牛乳大さじ3～4
白みそ大さじ1.5
細ネギ(刻み)2/3カップ
溶き卵適量
強力粉(打ち粉用)適量
ホワイトデーのおすすめレシピ「和風スコーン」です。
刻みねぎと白みそを加えた和風のスコーン。
カッテージチーズも入っていてサクサクとした食感がたまらない♪
ホワイトデーレシピ「オレンジ風味のアボカドスコーン」
材料（約１２個分）
薄力粉250g
強力粉50g
ベーキングパウダー大さじ1
バター(無塩)40g
アボカド1個
レモン汁少々
オレンジピール(乾燥)10g
<卵液>
卵1個
牛乳大さじ1
クリームチーズ60g
<アイシング>
粉糖30g
ホワイトキュラソー少々
水少々
ワッフルシュガー適量
ホワイトデーおすすめレシピ「オレンジ風味のアボカドスコーン」。
女子が大好きなアボカドを使ったスコーンです。
オレンジピールがアクセントになっていて美味しい！
喜ばれること間違いなしです。
ホワイトデーレシピ「きな粉と白ごまのホワイト生チョコ」
材料（１２切れ分）
製菓用チョコレート(ホワイト)100g
生クリーム大さじ2
きな粉大さじ1～2
ごま(白)小さじ2
塩ひとつまみ
ホワイトデーおすすめレシピ「きな粉と白ごまのホワイト生チョコ」。
生チョコといえばバレンタインデーのイメージですが、ホワイトデーにはホワイトチョコを♪
和風の生チョコ！
きな粉がいいアクセントになっています。
ホワイトデーレシピ「グラノーラホワイトチョコバー」
材料（１０人分）
ホワイトチョコレート120g
クリームチーズ90g
フルーツグラノーラ大さじ6
ホワイトデーのおすすめレシピ「グラノーラホワイトチョコバー」です。
材料も少なくお手軽に作れて美味しい！
喜ばれますよ♪
ホワイトデーレシピ「チョコレートマカロン」
材料（２０個分）
卵白 45g
グラニュー糖 20g
アーモンドパウダー 45g
粉砂糖 70g
カカオパウダー 10g
チョコレート 60g
生クリーム 50ml
無塩バター 10g
ホワイトデーのおすすめレシピ「チョコレートマカロン」です。
チョコレートガナッシュをたっぷり挟んだチョコレートマカロン！
ちょっと難易度が高いかもしれませんが、絶対に喜ばれます！
何回か挑戦すればコツもつかめてくると思うの是非挑戦してみてくださいね！
ホワイトデーレシピ「イチゴのマカロン」
材料
卵白… 40ｇ
粉砂糖… 30ｇ
アーモンドプードル… 45ｇ
粉砂糖… 50ｇ
食用色素（赤）… 約耳かき大盛り一杯
アラザン…
金箔…
▼苺のガナッシュ
ホワイトチョコレート… 20ｇ
生クリーム… 10g
いちご（うずらくらいの大きさ）… 3粒
ホワイトデーのおすすめレシピ「イチゴのマカロン」です。
ピンク色のマカロンをデコレーションしたらさらに可愛くなりますよ♪
甘酸っぱいイチゴと優しい甘さでマカロンの虜になること間違いなし！
ホワイトデーレシピ「ドライフルーツ入りマシュマロ」
材料
★クランベリー（ドライフルーツ）２０g
水１２０cc
粉ゼラチン大匙２
グラニュー糖１５０g
卵白(卵大）２個分
イチゴジャム４０g
レモン汁大匙１/２
キルシュ大匙１/２
キルシュ(クランベリー用）小さじ１
コーンスターチ適量
粉砂糖適量
★カボスジャム５０g
水１２０cc
キルシュ大匙１/２
粉ゼラチン大匙２
グラニュー糖１５０g
卵白（卵大）二個分
レモン汁大匙１/２
コーンスターチ適量
粉砂糖少々
ホワイトデーおすすめレシピ「クランベリー入りマシュマロ」です。
ホワイトデーといえばやはりマシュマロですよね！
市販のマシュマロとはまた違った食感のマシュマロが出来ちゃうレシピです。
クランベリーの食感がまた何とも言えない美味しさ！
ホワイトデーレシピ「フランボワーズのマシュマロ」
材料（３人分）
卵白１個
粉砂糖５０g
粉寒天1袋 ４ｇ
水１５０ｇ
フランボワーズのピューレ５０ｇ
コーンスターチまたは粉砂糖適量
ホワイトデーおすすめレシピ「フランボワーズのマシュマロ」です。
甘酸っぱいフランボワーズが絶品！
オシャレで可愛い！
喜ばれること間違いなしのレシピですよ♪
ホワイトデーレシピ「チーズクッキー」
材料（３０個分）
バター120g
砂糖60g
卵黄1
小麦粉180g
チーズ(カマンベール、クリームチーズ、ブルーチーズ等）
ホワイトデーのおすすめレシピ「チーズクッキー」。
バレンタインデーのお返しにクッキーはいかがですか？
簡単に作れて市販にはない美味しさですよ♪
ホワイトデーレシピ「イチゴのショコラクッキー」
材料
■ いちごトリュフ
ホワイトチョコ90ｇ
生クリーム（脂肪分35）30cc
ラム酒5cc～お好みで
フリーズドライいちご10㎜5ｇ
コーティング用ホワイトチョコ45ｇ
飾り用フリーズドライいちご少々
■ 苺ショコラクッキー（15枚前後）
薄力粉60ｇ
アーモンドプードル30ｇ
バター50ｇ
三温糖（砂糖） 25ｇ
フリーズドライいちごご極粒5ｇ
食紅少々
ホワイトデーおすすめレシピ「イチゴのショコラクッキー」です。
イチゴのクッキーにイチゴトリュフをのせたイチゴづくしのクッキーです。
イチゴ好きにはたまらない！
バレンタインデーの友チョコのお返しにも最適なレシピです♪
