熱々、パリッパリで箸が止まらない！春巻きの人気レシピ、5選！
2016/02/25
Kerokeropone
もう、やみつき！がっつり食べられる、簡単、手羽中レシピ５選！
旨みの強い手羽中は、揚げ物、焼き物、煮物にと様々なレシピが人気です。細身の手羽中は、火の通りがよく、調理が簡単。骨つきだけど、身離れがいいので、子供にも大人気のレシピあり！ひとつ、また、ひとつと自然に箸がすすみ、がっつり食べられる手羽中レシピを紹介します！
目次
材料（３人分）
鶏手羽中：300ｇ
片栗粉：大さじ2
サラダ油：大さじ2
○しょうゆ：大さじ2
○みりん：大さじ1
○砂糖：大さじ1
○酢：小さじ1
しょうがチューブ：4cm
白ゴマ：大さじ1
おつまみにぴったりの甘辛手羽中レシピです。手羽中をフライパンで焼いて、調味料をまぶすだけの簡単調理なのに、箸が止まらないおいしさ。しっかり味付けがしてあるので、たくさん作って、翌日のお弁当にもおいしいレシピ！といいたいけど、ペロッと全部食べられてしまいそう。そんな、がっつり食べたい手羽中レシピです！
材料（４人分）
鶏手羽中：600ｇ
塩コショウ：少々
●にんにく(チューブ)： 2ｃｍ
●しょうが(チューブ)： 2ｃｍ
●しょうゆ：大さじ３
●酒：大さじ２
●塩：小さじ2分の1
片栗粉：適量
油：揚げる量
クックパッドで話題入り、手羽中の唐揚げレシピをご紹介します！しょうゆベースのにんにく・しょうがを加えた定番の味付けは、期待を裏切らないおいしいレシピ。外はカリッ、中はジューシーな手羽中唐揚げは、子供にも人気の味付けのレシピです。メニューに迷ったら、このレシピ！お試しください。
材料（２人分）
鶏手羽中:6～8本
〔下味〕
酒：大さじ1
塩：少々
塩コショウ：少々
プチトマト：4個
レモン：1/4個
サラダ油：少々
手羽中をあっさり食べるなら、このレシピをどうぞ！しっかりと脂ののった旨みのある肉質の手羽中は、塩焼きに最適！おつまみにぴったり！出来立ての手羽中の両端をつまんで、パクっとかじれば、皮がパリッとやぶれてジューシーな肉汁が味わえる。食べたくなったら、すぐ食べられる、簡単・おいしいレシピをお試しください！
材料（４人分）
鶏手羽中 12本
長ねぎ 1/2本
しょうが １かけ
黒砂糖（粉末） 大さじ２+1/2
●しょうゆ、酒（あれば紹興酒）
人気の中国家庭料理研究家ウー・ウェンさんの手羽中レシピです！このレシピの美味しさのポイントは、手羽中の焼き方。手羽中を両面しっかり焼いて、手羽中の脂を出し、旨みを引き出すこと。あとは、黒砂糖をからめて煮込むだけ。お鍋ひとつで作れる、シンプルなレシピで、ごちそう手羽中料理が楽しめます！
材料（２人分）
れんこん（小） 1節（約150g）
鶏手羽中 8～10本
きぬさや 5～6枚
酢 塩 サラダ油 酒 砂糖 みりん しょうゆ
こってり味でご飯のすすむ手羽中の煮物レシピです。手羽中をれんこんと炊きこんだ甘辛い煮物は、照りがあり、見るだけで食欲がそそられます。骨つきの手羽中だから、旨みが出て、しゃきしゃきとしたれんこんの食感が美味しいレシピです。簡単に作れる煮物レシピは、一つ覚えておくと、素材をかえて、バリエーションがひろがるお助けレシピです！
