2015/12/18
nadeshiko0103
2015/12/29 更新
3時のおやつにおすすめの、簡単な手作り型抜きクッキーのレシピをご紹介します。型抜きクッキーは、生地を作れば意外と簡単にできて、しかも見た目もかわいいので、子供のおやつにぴったりなんです♪型抜きクッキーのレシピを覚えて、ぜひお子さんと一緒に作ってみてくださいね。
子供に手作りおやつをつくってあげたいと思っても、結構手間がかかって大変ですよね。そんな時におすすめなのが型抜きクッキー。型抜きクッキーは、生地をつくれば型で抜くだけでできるので、忙しいママでも簡単にできるお菓子なんです。
今回は、そんな型抜きクッキーの簡単レシピをご紹介します。一言で型抜きクッキーといっても、工夫次第でいろいろな仕上がりになります。簡単につくれるので、ぜひ子供と一緒に型抜きクッキー作りを楽しんでみてくださいね。
材 料(30~40枚人分)
薄力粉100g
アーモンドパウダー25g
バター55g
グラニュー糖50g
卵1/2個
こちらがベーシックな型抜きクッキーのレシピです。型はお好きなものでかまわないので、お手持ちのものを使ってみてくださいね。生地を作って型抜きするだけなので、あまりお菓子作りの経験がない方もきっと簡単にできますよ。
材料 (40枚分(大小合わせて))
薄力粉170g
たまご1個
ショートニング80g
砂糖50g
バニラエッセンス お好みで適量
チョコペン(茶白ピンク)お好みの色で1本ずつ
ポップシュガー お好みで1袋
生地を作って型で抜いたら、デコレーションでカラフルに仕上げる型抜きクッキーです。こちらのレシピでは、チョコペンやポップシュガーでデコレーションしていますが、いろいろなものをつかって、お好みのデコレーションをしても楽しいですよ♪見た目がかわいいので、プレゼントにも喜ばれる型抜きクッキーです。
無塩マーガリン(常温)100g
粉砂糖40g
グラニュー糖35g
溶いた卵25g(1/2コ分)
バニラエッセンス少々
薄力粉(ふるいます)200g
ココア生地の場合
薄力粉190g
ココアパウダー15g
生地にココアパウダーをまぜれば、また違った雰囲気の型抜きクッキーが出来上がります。プレーン生地とあわせて使えば、さらに面白い形ができるので、ぜひいろいろ試してみてくださいね。
材料(30枚分)
無塩バター120g
砂糖100g
薄力粉250g
卵1個
ガーナミルク1/2枚
こちらは、プレーン生地とチョコレート生地の2種類を使って作る型抜きクッキーです。こちらの型抜きクッキーのポイントは、2種類の生地を合わせてストライプ模様にしていること。2種類の生地を使えば、アレンジ次第でいろいろな模様の型抜きクッキーができますよ。
材料 (50個分)
バニラ生地
薄力粉100g
バター50g
粉砂糖40g
卵18g
バニラオイル 1滴
ココア生地
薄力粉90g
ココアパウダー10g
バター50g
粉砂糖40g
卵18g
バニラオイル1滴
こちらも2種類の生地を使って作る型抜きクッキーです。お花の形の型でまず型抜きをし、その中央を丸く型抜きをします。その後、2種類の生地をあわせるだけ。ほんのひと手間で、見た目がキュートになるだけでなく、手が込んでみえるクッキーです。
材料
小麦粉 300g
バター 200g
砂糖 80g
卵 1個
バニラエッセンス
ステンドグラス風の美しい型抜きクッキーです。キャンディーを砕いて型で抜いた部分に入れて焼くだけ。とてもきれいなので、ぜひ試してみてくださいね。
いかがでしたでしょうか?
簡単にできる型抜きクッキーのレシピをまとめてご紹介しました。
生地の作り方は同じでも、使う型や工夫次第でいろいろなクッキーができます。どれも簡単にできてかわいいので、ぜひ作ってみてくださいね♪
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