2016/03/18
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おつまみにもピッタリ！ベビーホタテを使った簡単レシピ５選
スーパーでよくパック売りされているベビーホタテ。安いし小さくてパクパクと食べられるので、ベビーホタテを使ったおつまみレシピは多いです。またそのサイズ感はお弁当のおかずのレシピにもピッタリです！今回はそんなベビーホタテを使った、簡単なレシピを５つ紹介します。
目次
材料 （1人分）
アボカド ：1/2個
ベビーホタテ(ゆで)：2個
玉ねぎの細切り：少々
にんにくすりおろし：小さじ1/3
塩、こしょう：少々
オリーブオイル：少々
女子会にピッタリなオシャレでヘルシーなおつまみレシピです。ベビーホタテは半分に切って使いますが、小さく切ることでアボカドとよく絡むんです。ベビーホタテと玉ねぎを炒めてアボカドと混ぜるだけの簡単レシピは、サッと作ってお客様に出したい時にも便利ですね。にんにくとオリーブオイルの量はお好みですが、多めにするとオトナなレシピになります！
材料 （2人分）
ベビーホタテ：１００ｇ
マジックソルト：少々
醤油：小さじ１
みりん：小さじ１
バター：ひとかけら(８ｇ)
パセリ：適量
ベビーホタテを炒めるだけの時短レシピ！シンプルだけどベビーホタテとバター醤油って相性抜群ですよね。おかずにもおつまみにもお弁当にもいけちゃう万能レシピです。こういう料理をサッと作れるようになっていると急ぎの時も安心ですよね。とても簡単なレシピなので一度作ったらハマってしまうかもしれません！
材料 （4人分）
米：２合
ベビーホタテ：２０～３０個
アスパラ：４本
コーン缶：１個
バター：大さじ１
塩：適量
白だし：大さじ２
みりん：大さじ１
水：適量
炊き込みご飯って手が込んでいるように見えて実は簡単に作れる料理なんです。これもベビーホタテと他の材料を炊飯器に入れてスイッチをオンするだけで完成しちゃう簡単レシピ！簡単だけどベビーホタテのだしが効いててとても美味しいのでどんどん食べられちゃいます。コーンが入っているためお子様にも喜ばれるレシピですよ。
材料 （2人分）
ベビーホタテ(ゆで)：１パック
天ぷら粉：適量
こちらもベビーホタテに天ぷら粉をつけて揚げただけの簡単レシピ！ベビーホタテの水分をよく拭き取ってから揚げるとサクッと仕上がります。おつまみ感覚でパクパクと食べれちゃうレシピですね。食べる際はぜひお塩で召し上がってみてください。ベビーホタテだけで作れちゃうレシピなので、ぜひ試してみてくださいね！
材料 （2人分）
新ジャガ：3個(200-250g)
ベビーホタテ(ゆで)：100g
しょうゆ：小さじ1/2
マヨネーズ：大さじ2
ピザ用チーズ：適量
とろとろのチーズとマヨネーズがベビーホタテに絡む絶品レシピです。レンジで温めたジャガイモにベビーホタテと調味料を合わせてオーブンで焼くだけなので、とっても簡単だし、組み合わせ的にお子様にも喜ばれるレシピですね。ジャガイモをたっぷり使う料理なので、これ一品でメインのおかずにすることも出来ますよ！
