2015/12/18
nadeshiko0103
2015/12/17 更新
おいしいチョコチップクッキーが食べたい!そんな方のためのレシピを集めました♪同じチョコチップクッキーでも中にアーモンドなどのナッツやかぼちゃといったチョコレートと相性のいいものを混ぜるとまた楽しいですね。お気に入りのチョコチップクッキーのレシピを見つけてね♪
材料(30枚分)
バター(無塩)100g
卵1個
グラニュー糖70g
薄力粉200g
ベーキングパウダー小さじ1/2
チョコチップ80g
プレーンなクッキー生地にチョコチップをたっぷり混ぜ込んだ、オーソドックスなチョコチップクッキーのレシピです。バターとチョコレートの香りにつつまれて、ちょっと一息コーヒーブレイクなんてステキです♪
材料(直径5~7cmのクッキー約20枚)
ミルクチョコレート:1枚(50g)
バター(食塩不使用):120g
塩:ひとつまみ
グラニュー糖:90g
卵黄:2個分
カボチャ(種、皮をのぞいて):80g
薄力粉:140g
コーンスターチ:60g
打ち粉用の強力粉(なければ薄力粉):適量
チョコとかぼちゃの風味がたまらないチョコチップクッキーのレシピです。食塩入りのバターを使うときは材料から塩を抜いてくださいね。バターは製菓用のマーガリンでも代用できます。
材料(12枚分)
バター(食塩不使用) 100g
三温糖・またはきび砂糖 120g
卵 1個
牛乳 大さじ1
シナモンパウダー 少々
小麦粉 130g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
オートミール 30g
チョコレートチップ 60g
クッキー生地にオートミールを加えて風味と食感をアップさせたチョコチップクッキーのレシピです。オートミールとはオーツ麦(燕麦)を脱穀して食べやすく加工してある食品です。欧米では朝食用のシリアルに入っていることも多く、栄養豊富なことでも知られています。
材料(4人分)
バター200g
グラニュー糖150g
卵1個
薄力粉215g
アーモンドパウダー50g
ベーキングパウダー5g
ココア40g
チョコレートチップ80g
砂糖(粗目)適量
アーモンドパウダーが入ったチョコレートチップクッキーのレシピです。チョコレートとアーモンドのコンビはまさにベストマッチ♪表面に振った粗めの砂糖が風味と食感を引き立たせています。
材料(10人分)
バター 100g
小麦粉 150g
ベーキングパウダー 小さじ1/3
砂糖 60~70g
卵 1個
バニラエッセンス 少々
チョコレート(チップ) 80g
シンプルな中にバニラエッセンスの風味をプラスして、オーブンを開けたときの香りが楽しみなチョコチップクッキーのレシピですね♪バターは必ず冷蔵庫から早めに出して室温にしておくのがコツですよ。
材料(約15個分)
無塩バター 45g
砂糖 15g
塩 少々
薄力粉 80g
アーモンドパウダー 30g
チョコチップ 40g
手でチョコチップクッキーの生地をキュッと手で握ってから焼く、コロコロ楽しくてカワイイチョコチップクッキーのレシピです。カワイイラッピングに包んでちょっとしたプレゼントにもいいですね♪
材料(12枚分)
板チョコ30g
薄力粉60g
アーモンドパウダー30g
スキムミルク10g
塩小さじ1/4
油大さじ1
牛乳大さじ2
チョコチップクッキーが食べたい!でもチョコチップがない・・・それなら板チョコぽきぽきしちゃおう!というお手軽チョコチップクッキーのレシピです。スキムミルクはなくても大丈夫ですが風味がアップしますよ♪
材料(15枚分)
ケーキ用マーガリン 50g
砂糖 40g
卵 1/2個
塩 少々
バニラエッセンス 少々
薄力粉 80g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
コーンフレーク(フロストタイプ) 40g
チョコチップ 20g
コーンフレークを混ぜ込んで、ザクザク食感が楽しいチョコチップクッキーのレシピです。ケーキ用のマーガリンがおうちにない方はバターで代用してみてくださいね。有塩バターを使う場合には材料から塩を省略してください。
材料(小さめのクッキー50枚分)
砂糖 1/2カップ(100g)
ブラウンシュガー 1/4カップ(55g)
バター(室温) 1/2カップ(110g)
たまご 1個
バニラエッセンス 小さじ1
中力粉 1¼カップ(160g)
重曹 小さじ1/2
塩 小さじ1/4
チョコレートチップ 1½カップ(195g)
ナッツ(乾煎りしたもの) 1/2カップ(60g)
チョコチップクッキーの本場アメリカの雰囲気たっぷりのレシピです。ナッツはくるみやアーモンドなど、お好みのナッツを試してみてくださいね♪
材料(直径5㎝のクッキー20枚分)
薄力粉 100g
バター(加塩でもOK) 50g
砂糖 35g
牛乳 大さじ1
バニラエッセンス 3振り
チョコチップ 50g
クッキーを手作りしたいけど、オーブンがない・・・そんな方へ強い味方のこんなチョコチップクッキーレシピはいかがですか?なんとフライパンでクッキーが焼けちゃいます♪クッキー生地をひっくり返すときにはやわらかいのでそーっとひっくり返してくださいね。
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