オドロキ！実は食べ合わせの悪いきゅうりとトマトをおいしく食べる
2016/06/03
horikayo28
パーティー料理に♡トマトベースの絶品ロールキャベツレシピ5選☆
みんなが大好きなロールキャベツ☆味付けはたくさんありますが、やはり豪華で味も抜群なのはトマトベースです♡そんなロールキャベツ、大変そうに見えて実はとっても簡単に作れちゃうんです！今回は手間いらずなのに美味しいトマトベースのロールキャベツのレシピをご紹介します☆
目次
材料（4人分）
・キャベツ 10枚
・合い挽き肉 300g
・玉ねぎ 1/2個
・卵 1個
・パン粉 1/2カップ
・塩こしょう 少々
☆カットトマト缶 400g
☆水 2カップ
☆顆粒コンソメ 大さじ1と1/2
☆トマトケチャップ 大さじ4
☆塩こしょう 少々
・ドライパセリ 少々
約600人の方に絶賛されたトマトベースのロールキャベツの大人気レシピです！じっくりコトコト煮込むことでトマトスープにもお肉のうまみが染みだしてお箸が止まりません♪♪
ご自宅のディナーに登場させても喜ばれますし、お友達を招くおもてなし料理やパーティーにこのロールキャベツを持って行っても喜ばれること間違いなしのレシピです☆
今回のレシピでは、トマトベースの煮汁が多く残ります。その煮汁をアレンジしてトマトスープにすれば、飽きることなくこの美味しさを二度楽しめますね☆ミネストローネやパスタに合わせてもうまみが溶け込んだスープとマッチしてとってもGOODです＾＾
ロールキャベツとトマトスープが同時に味わえる、一石二鳥のレシピ！！
材 料（3人分）
・キャベツ 6枚
・木綿豆腐 半丁
・ツナ缶 1缶
・玉ねぎ 小さめ半分
・小麦粉 大1
・塩コショウ 気持ち多め
☆トマト缶 1缶
☆コンソメ 大1
☆ウスターソース 大2
・パスタ(楊枝代わり) 3本(1本×2等分)
・とろけるチーズ 2枚(1枚×3等分)
ロールキャベツは好きだけどカロリーが…、そんな人にもおすすめのレシピがこちらです☆中のお肉を豆腐とツナに変えることでぐっとカロリーを下げることができます！！中からお豆腐の優しい甘さとツナのうまみが溶け出してトマトベースのスープにとっても合う一品です☆
トッピングのチーズもGOOD！
お肉を使わず豆腐が入っている分、冷めてもジューシーで柔らかいので最後まで美味しく食べることができます＾＾
メタボ気味でロールキャベツのカロリーを気にするお父さんのおつまみにも最適な一品ですね＾＾
材料（4人分）
・キャベツ…大きい葉を8枚前後
・ハンバーグのタネ…450グラム（5個分ぐらい）
※既製品でも残ったタネでも！！
☆トマトジュース（塩入り）…200ｍｌ
☆ 水…100ｍｌ
☆固形ブイヨン…1個
☆粉チーズ…小さじ1/2
☆ 乾燥オレガノ…少々
ロールキャベツをリクエストされたけど作る時間がない！！そんな時におすすめなのがこのレシピです♪♪なんとロールキャベツの中身のお肉を、既製品のハンバーグのタネにすることでぐっと時短ができるのです！！さらにトマトベースのスープもトマトジュースを使用することで味に間違いがありません！！忙しいお母さんに是非作ってほしい裏ワザロールキャベツですね☆
トマトジュースを使用することで、ジュース内の栄養素をしっかり体内に入れることができるので栄養満点！！また、時間も短く済み、安全に作れるので子どもと一緒に作っても楽しめるレシピです☆
材料（キャベツ1個分）
・キャベツ…1個
・好みのハンバーグ種…200～300g
・トマト缶…1個(400g)
☆コンソメキューブ…1個(砕いておく)
☆ケチャップ…大さじ1
☆ウスターソース…大さじ1
☆醤油…大さじ1
・塩コショウ…少々
豪快で出せば絶対喜ばれる巻かないロールキャベツ！！なんとキャベツ丸ごと1個使い、その中にひき肉を詰めて作るんですね♪♪トマトソースでじっくりコトコト煮込んで作るからとってもトロトロのロールキャベツが出来上がります☆
パーティー料理のメインに是非！！
ロールキャベツにおいてとっても面倒で手間のかかる、「キャベツで巻く」工程をまるっと省いた驚きの一品です！！キャベツを丸ごと使用する分、食べる量はとっても多いはずなのですが、柔らかくジューシーなのでペロッと食べられる大人気レシピです☆
煮込まれたトマトソースも余すことなくいただきたいですね☆
材料（4人分）
・キャベツ 8枚
・合びき肉 400g
・たまねぎ 1/2コ
・生しいたけ 4枚
・塩 小さじ1/2強
・パン粉 1/4カップ
・卵 1コ
・ローリエ 1枚
☆ トマト 1コ
☆水 3カップ
☆コンソメスープの素 大さじ1
☆バター 20g
☆塩 小さじ１
ロールキャベツのソースとして生のトマトを使用することで、トマト缶やトマトピューレでは出せない旨みと甘みを引き出すことができます。さらに酸味も程よくスープになじむので、ロールキャベツとの相性も抜群！！
本格派のあなたに作ってほしい一品です☆
フレッシュトマトを使うので、余った煮汁はパスタやリゾットにしても美味しい！！
じっくり煮込むことで味がしみわたるロールキャベツも絶品ですが、生のトマトのうまみを最後まで堪能したくなる一品ですね＾＾
いかがでしたか？？
これからパーティーなどのイベントごとが増えてくる季節ですよね＾＾
ロールキャベツの美味しいレシピをマスターして、状況に合わせて作り分けるのもいいかもしれません☆
子どもや大人みんなに喜ばれるロールキャベツを作って、たくさんの人を喜ばせてあげましょう☆
