キャベツの千切りのコツ＆簡単に千切りができる商品をご紹介！

キャベツの千切りは、サラダやとんかつや生姜焼きなどのお肉料理には欠かせないもの。ですが千切りって意外と難しいんですよね。だからといってカット野菜を買うのも割高です。今回はキャベツの千切りの切り方と、簡単に千切りにできるおすすめ商品を紹介します。そしてその千切りを使った料理も紹介するので是非参考にしてください。

キャベツの下半分だけを使った方が、柔らかくフワフワとした食感のキャベツの千切りができます。そして①の工程で半分にカットする際は、縦ではなく横に切るのが大事です！

刃渡りが広く、キャベツを素早く千切りにすることが出来ます。半分にカットしなくても1玉丸ごと千切りにすることが出来るようです。まな板を使わず、包丁で切るときと違い、切る幅も気にすることがないので簡単でおすすめです。

一つ目の商品よりも小さめで扱いやすいと思います。力を入れなくても軽く引くだけで千切りが作れます。キャベツだけではなく他の野菜も極薄にスライスすることが出来るので、一つは持っていたい商品ですね。

とんかつ屋さんで出てくるような千切りが作れるスライサーです。大きなサイズのスライサーなので半分にカットしたキャベツも千切りすることが出来ますよ。切れ味も抜群なので一玉でもあっという間に千切りが完成します。

こちらも安全ホルダー付きです。③のスライサーよりも小さいので少量の千切りをよく使うという方におすすめです。フワフワシャキシャキの千切りが食べたい人は是非使ってみてください。（※食器洗い・乾燥機使用不可となります。）

普段野菜炒めに使うキャベツはザク切りにする方が多いと思います。でもキャベツの千切りを使った野菜炒めにすればいつもと違った食感を楽しめますよ。千切りなので味もよく絡み食べやすくおかずにぴったりなレシピです。

キャベツを使ったサラダといったらコールスローですよね。水分を出し、調味料を混ぜるだけで美味しいコールスローが簡単に作れます。マヨネーズだけのコールスローと違い、甘酸っぱい味付けなのでいつもと違ったコールスローが食べたくなったら是非作ってみてください。