おかずにも！おつまみにも！パスタにも！いろいろ使える青じそレシピ
2015/10/24
どんぐり３
栄養価も高くて、美肌成分も豊富！ミニトマトを使ったレシピ5選
かわいらしい見た目で、お弁当を華やかにしてくれるミニトマト。実は普通のトマトより栄養価が高く、美白効果もあるんです！ミニトマトを使ったレシピも実はたくさん！今回はその中から厳選したレシピを5つご紹介します。ミニトマトレシピでキレイになっちゃいましょう♪
目次
材料(2～3人分)
ミニトマト：20個前後
オレガノ、バジル（ドライ）：各少々
塩：少々
パセリ：適宜
A オリーブオイル：大さじ4
A あらびきガーリック または にんにくのみじん切り：小さじ1
ミニトマトをたっぷり使ったアヒージョのレシピです。ガーリックの香りに食欲を誘われます♪調理時間も約5分ととっても簡単。おかずとしても、おつまみとしても是非試してみたいレシピです。ミニトマトがたくさんある時はこちらのレシピをどうぞ！
材料 （4人分）
ミニトマト 20個
ソース
オリーブオイル 大さじ4
乾燥バジル 大さじ1/2
粉チーズ 大さじ1と1/2
塩 少々
こしょう 少々
あればバジルの葉 適宜
こちらもミニトマトをたっぷり使ったレシピです。ミニトマトって、そのまま食べても十分おいしいですが、焼くと更にジューシーで甘みが増しておいしくなりますよね！レシピでは粉チーズを使っていますが、とろけるチーズをたっぷりのせて焼いてもおいしくできそうです！今夜の晩ごはんに早速こちらのミニトマトレシピ、いかがでしょう？
材料 （ 2 人分 ）
モヤシ：1/2袋
ミニトマト：2～3個
<ゴマダレ>
すり白ゴマ：大さじ2.5
酒：大さじ1/2
みりん：小さじ1/2
砂糖：大さじ1
しょうゆ：大さじ1
ミニトマトとゴマを合わせたこちらのレシピ。モヤシとミニトマトの食感がおいしい一品です。作り方もとっても簡単、レシピで使う調味料もご家庭でよく使うものばかりで手軽に作れます♪いつもとちょっと違ったゴマ和えを作りたい時に是非こちらのレシピをお試しください！
材料 （4人分）
ミニトマト：20個
ベビーチーズ：2個
オリーブオイル：適量
クレイジーソルト：適量
赤と白の見た目にも美しいカプレーゼのレシピ。ミニトマトにベビーチーズと、家庭によくある材料で簡単に作れるようになっているレシピです。こちらのレシピではベビーチーズですが、モッツァレラなどの他のチーズを使ってもいいですね。ワインのお供にこちらのレシピをどうぞ！
材 料（２人分）
ミニトマト：１パック
ハチミツ：大さじ１
レモン汁：大さじ１
ミニトマトに甘酸っぱいハチミツレモンを加えたこちらのレシピ。ミニトマトの皮の湯むきが少々大変ですが、それが済めばマリネ液に漬けて冷やすだけでできます♪おかずや前菜、箸休めなどにも◎。こちらのミニトマトレシピ、是非ご家庭の定番レシピにしてください！
