朝食やおやつに食べたい！人気のフレンチトーストレシピ６選をご紹介

卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスをボウルに入れて混ぜ合わせます。この卵液をバットなど食パンが入るサイズの平たい容器に移します。

この卵液に食パンを片面12時間ずつ両面丸一日かけてしっかりとひたします。

フライパンにバター少々、サラダオイル少々入れたら、フライパンは熱しすぎないように注意し、卵液でしっかりとひたした食パンを入れます。食パンの両面を弱火で蓋をしながら約15分じっくり焼いていきます。

じっくり焼いたらお皿に移し、お好みでメープルシロップまたはジャムなどを添えて出来上がりです。

ホテルオークラのシェフが作る特製フレンチトーストは、国内はもちろん国外からのリピーターも多いほど人気の絶品フレンチトーストです。そんな人気のフレンチトーストをご家庭でもぜひ味わってみませんか？ふわふわかつ滑らかな食感と中までしっかりと染み込んだ美味しさは１度食べたら忘れられないほど、何度でも食べたくなる美味しさですよ。

こちらはバゲットを使って作るフレンチトーストのレシピです。厚めに切ったバゲットを使うことで卵液をしっかり吸わせることができるので、卵液にじっくりと漬け込む時間がないときでもあっという間に作ることができます。時間がない朝や忙しい人にもおすすめです。

ボウルに牛乳･マヨネーズ･砂糖を入れて泡だて器を使って、マヨネーズがなるべく溶けるようにしっかりと混ぜ合わせます。マヨネーズの塊が少し残っていても大丈夫です。

食パンを一枚ずつ両面ともに液に浸し、中火で熱したフライパンで両面をじっくりと焼いていきます。

両面ともにこんがりと焼き色が適度についたら火を止め、蓋をして１～２ふん蒸らしたあとお皿に盛り付けたら完成です。

フレンチトーストが食べたいと思ったときに、ちょうど卵がないというときはぜひこのフレンチトーストを作ってみてはいかがでしょうか？卵がなくてもマヨネーズがあればいつもとは少し違ったフレンチトーストが作れちゃいますよ。マヨネーズの微かな酸味と砂糖の甘みで程よい甘酸っぱさのフレンチトーストの出来上がりです。

チョコレートは包丁またはスライサーなどを使って細かく刻んでおきます。卵は器に割り入れ溶きほぐしておきます。

鍋に刻んだチョコレートと牛乳を入れて中火にかけます。牛乳が沸騰しないよう火加減に注意しながら木べらで混ぜながらチョコレートを完全に溶かしきります。
チョコレートが完全に溶けたらボウルに移し、しばらく置いてあら熱をとります。粗熱が取れたら溶きほぐしておいた卵を加えてゴムべらで混ぜ合わせます。

食パンをチョコレート液に浸し、両面にたっぷりと染み込ませます。

熱したフライパンにバターを入れて溶かし、食パンを入れたら弱めの中火で途中パンをひっくり返しながらじっくりと両面焼きます。両面焼けたらお皿に盛り、お好みで粉糖をふりかけたら出来上がりです。

チョコレートを染み込ませたフレンチトーストは、おやつや食後のデザートにぴったりですね。いつものフレンチトーストよりもさらにおしゃれさが増し、贅沢さを味わえますよ。

食パンを半分に切ります。食パンの断面に切り込みを入れ、そこへチーズを差し込みます。

器に卵を割り入れ、塩、こしょうを加えて軽く混ぜ、豆乳または牛乳を加えてさらに混ぜ合わせます。 卵液にチーズを挟んだパンを漬け、両面しっかりと浸します。食パンに卵液を吸わせます。

熱したフライパンに油をひき、さきほどの食パンを入れたら弱火でじっくりとこんがり焼きあげます。仕上げにお好みでパセリを散らしたら出来上がりです。

甘くないお惣菜パン風のフレンチトーストもいかがですか？話題のクロックムッシュもフレンチトーストの作り方を応用したら簡単に作れちゃいますよ。

牛乳の代わりにオレンジジュースを使って作るフレンチトーストレシピです。卵のまろやかさと、オレンジジュースの程よい酸味が合わさってとっても爽やかなフレンチトーストに仕上がります。トッピングもヨーグルトやアイスクリーム、ジャムなど、いろいろ合うのでぜひ、いろいろなトッピングで味わってみてはいかがでしょうか。