簡単なのにとってもおしゃれ！真似したくなるじゃがいもレシピ５選

じゃがいもを丸ごと皮つきで加熱するときは、濡らしたキッチンペーパーでじゃがいもをくるんだあとラップでふんわり包んで加熱すると、パサパサにならずに柔らかくできます。 600Wの電子レンジの場合、1個につき3～4分が目安です。 炒めものなどの下ごしらえで加熱したいときは、使う大きさに切り、ラップに包んで1個につき2～3分を目安に加熱すると良いです。

じゃがいもは皮をむき、せん切りにして水にさらさずそのままボウルに入れます。
塩、こしょう、薄力粉を全体にまぶします。

ミニパンに下ごしらえをしたじゃがいもを入れて平らにならし、火にかけます。大さじ2のオリーブ油を回しかけ、中火で約3分焼いたら弱火にし、蓋をしてさらに12分ほど焼きます。
蓋を取り、よい焼き色がついてかたまったらひっくり返し、残りのオリーブ油を縁から回しかけます。カリカリになるまでさらに5分焼きます。

カリカリのじゃがいもがなんとも言えずおいしいレシピです！
簡単ですが、ホームパーティでも映えるので、おすすめですよ。

じゃがいもは皮つきのままよく洗って鍋に入れ、かぶるくらいの水を加えて火にかけます。煮立ったら蓋をして弱火で十分やわらかくなるまで20分ほど茹でます。

じゃがいもは熱いうちに皮をむき、粒が残るくらいにつぶします。

じゃがいもが冷めたらマヨネーズを加え、しば漬けを入れて混ぜ、最後に塩昆布を加えて軽く合わせます。

いつものポテトサラダよりも歯ごたえが楽しい、大人の味わいのレシピです。
しば漬けがあれば簡単にできるので、ぜひ試してみて下さい。

じゃがいもの皮をむき一口サイズに切ります。耐熱容器に入れラップをして、レンジでチンして柔らかくします。

きのこがたっぷりで秋っぽいメニューですね。最後は、オーブントースターを使わずにチーズがとろけるまで電子レンジで加熱するだけでもおいしいですよ。

じゃがいもはせん切りにし、ささみは筋を取り除いて半分に切り、数か所切れ目を入れて開いておきます。

ささみでとろけるチーズを包むようにして、塩こしょうで下味をつけます。

せん切りにしたじゃがいもをボウルに入れ、コンソメ、小麦粉、牛乳を順番に入れ、その都度よく混ぜます。

ささみをさきほど混ぜたじゃがいものタネで包み込み、多めの油で揚げ焼きにします。

お皿に盛り、好みでケチャップ、中濃ソース、マヨネーズを添えます。

ささみにチーズにじゃがいも！たったこれだけの組み合わせとは思えないほどお洒落でおいしいレシピです。カリカリにしたほうが食感が楽しくて良いですよ。

じゃがいもを蒸して皮をむき、裏ごしをします。

鍋に卵黄ときび糖を白っぽくなるまで混ぜ、豆乳を入れてよく混ぜます。

鍋を火にかけ、混ぜながら60〜70度になったら鍋を氷水につけて冷まします。冷めた鍋にじゃがいもを入れて混ぜます。

生クリームをホイップして鍋に加えてよく混ぜ、アイスクリーマーに流し込み、スイッチを入れてよく冷やします。

アイスクリーマーがない時は、タッパーに入れて30分ごとに混ぜるとアイスクリームになります。じゃがいもの風味が入ったなめらかなアイスクリームになりますよ！