晩ご飯のおかずはこれで決まり！玉ねぎとじゃがいも簡単大皿レシピ！

玉ねぎとじゃがいもは、いつでも安くで手に入る食材ですね。冬になると「親戚が送ってきて…」なんて、お家に大量に玉ねぎとじゃがいもが余ってしまう事あるのではないでしょうか。そんな玉ねぎとじゃがいも、いつもカレーやポトフなどの煮物になってしまっていませんか？
今回は、そんなレパートリー不足になりがちな玉ねぎとじゃがいもを使った大皿料理をご紹介します！
来客時にも出せそうなお洒落なレシピもご紹介しますので、是非試してみてください！

最初はこちら！アンチョビを使った玉ねぎとじゃがいもの炒めものレシピをご紹介します！こんがり焼いたじゃがいもと玉ねぎが美味しい一品ですね！じゃがいもは電子レンジを使って火を通すので時短にもなって便利なレシピです。玉ねぎもしっかり炒めてあるので甘くて美味しい！イタリアンパセリだけでなく、ローズマリーを少し加えてもおいしい一品に仕上がるそうです。是非、お試しあれ！

パリパリ食感が美味しい！！簡単じゃがいもと玉ねぎのポテトガレットのレシピをご紹介します！じゃがいもをピザ生地の様に見立てて、玉ねぎの甘さを生かした具だくさんのガレットに仕上げました。作り方のポイントは、じゃがいもの両面がこんがりするまであまり動かさない事！あまり動かし過ぎると炒めものの様になってしまうようです。粉チーズの香りとじゃがいものパリパリ感、そしてトマトソースの旨味！さらに玉ねぎの甘みも合わさって、ひと皿でお腹一杯になれる大皿料理です。

中華合わせ調味料を使った簡単玉ねぎとじゃがいものピリ辛炒めレシピです。一人暮らしの方にもおすすめできる簡単玉ねぎとじゃがいものレシピをご紹介します！こちらも電子レンジを使ってじゃがいもに火を通す時間を短縮！新玉ねぎや新じゃがいもで作るとより美味しい事間違いなし！のレシピです。ピリ辛なので、ご飯にも合いそうな玉ねぎとじゃがいもの炒めもの。ご家庭の大皿料理にもうってつけのレシピです！

少しおしゃれなじゃがいもと玉ねぎを使った料理をご紹介！スペイン料理のタパス、という料理らしいです。「トルティージャ・デ・パタタス」というこちらの料理。卵を使った本格ポテトオムレツのレシピをご紹介します！大皿料理にも、さらに朝ごはんの主食にも出来そうなレシピとなっています！じゃがいもは一度、にんにくの入った油で上げていますので、風味豊かで美味しそう！こんなお洒落なレシピ、いかがでしょうか。

最後はこちら！お酒のおつまみに最高！玉ねぎとじゃがいもたっぷりなインディアンポテトの作り方をご紹介します！ソーセージとカレー粉を使った簡単レシピです。ソーセージの塩気がビールのお供に最高ですね。蒸し炒めにしているので、じゃがいもがこんがりとして、香ばしさも味わえる一品。もちろん、おつまみとしてだけではなくおかずとしても重宝するレシピです。