栄養バランスも◎低カロリーのダイエットメニューレシピ特集！

体の働きは1日一定ではなく、夜中は脂肪として蓄えようとする働きが活発なるときです。1日の総カロリーをおさえても、夜中に甘いものやスナックなど、糖質や脂質の多い食事をすると、太りやすくなります。

ダイエットするなら、少しでも痩せやすい方がいいですよね。実は食べる順番で、太りやすさが変わってきます。炭水化物で糖分が多いご飯から食べると、インシュリンが出て太りやすくなります。

まずは野菜から食べることをおすすめします。
一番はじめに口にしたものを、体が一番吸収してしまうので気をつけましょう。

ダイエットをメニューやカロリーももちろん大事ですが、食べ方を少し工夫するだけで、よりダイエット効果が得られます。ではダイエットに最適な低カロリーで栄養バランスを考えたダイエットメニューレシピを紹介します。

たまねぎ …3個
ピーマン …1個
セロリの茎（太め） …1本
キャベツ（大） …半分
ホールトマト …1缶（400ｇ）
固形コンソメ …2個
塩・コショウ …適量
ウインナー輪切り …3本程度

カレーパウダー・チリソースなど好みに応じて味付けを変えるのもおすすめ◎野菜がたっぷりとれて脂肪燃焼効果もある、万能なダイエットメニューレシピです。

舞茸 …1/2パック
もやし …1/2パック
たまご …１個
生姜チューブ …3センチくらい
白だし …30ml
お水 …400ml
とろろ昆布 …たっぷり
七味唐辛子 …たっぷり
きざみネギ …たっぷり

舞茸の痩せ成分が脂肪燃焼に期待できるダイエットメニューです。もやしやめかぶをいれて、ボリューム満点のレシピなのでお腹もいっぱいになります◎

鶏胸肉 …1枚
大葉 …約4枚
梅干し …中2個
とろけるスライスチーズ …1/2枚
塩胡椒 …少々
酒 …大さじ2杯
◎ニンニク …1片
◎砂糖 …大さじ1杯
◎酢 …大さじ1杯
◎醤油 …大さじ1/2杯
◎豆板醤 …1/3杯
◎白すりごま …大さじ1杯

鶏胸肉をひらいてたたくと、面積がひろがりたくさんボリュームがでます。シリコンスチーマーを使ってノンオイル調理なので、低カロリー高たんぱくでおすすめのダイエットメニューレシピです。

木綿豆腐（軽く水を切っておく）…50g
A長芋（すりおろす）…50g
A溶き卵 …1個分
Aかつお粉 …大さじ1
Aシェフ フュメ・ド・ポワッソン…小さじ1/2
A小麦粉…40g
Bキャベツ（粗みじん切り）…150g
B青ネギ（小口切り）…1/4束（25g）
Bこんにゃく（棒状に切る）…50g
B紅しょうが …適量
Bイカ（ひとくち大に切る）…50g
Bむきえび（小さめ） …8尾（50g）
サラダ油 …大さじ1/2
豚肩ローススライス …50g
お好み焼きソース …大さじ2
かつお節 …適量
青のり…適量
マヨネーズ …少々

ボリューム満点でヘルシーな大満足のダイエットメニューレシピです。具材もたっぷり使って栄養バランスもばっちりです！

しらたき…2袋(約400g)
ベーコン…4枚
卵…2個
ブロッコリー…1個
にんにく…1片
赤とうがらし…1本
オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう

しらたきはざく切りにし、熱湯で軽くゆでてざるに上げ、ブロッコリーは小房に分けて薄切りにします。にんにくは薄切りにし、とうがらしは種を除いて3等分にちぎり、ベーコンは2cm幅に切り、卵は溶きほぐしておきます。

フライパンにオリーブ油大さじ1を熱してにんにくを入れ、弱火で1分ほど炒め香りが立ったら、とうがらしを入れて中火にし、2～3分炒めます。

ベーコンを入れて炒め合わせ、ベーコンの脂が少し出てきたらブロッコリーを加えて塩小さじ1/2、こしょう少々、水大さじ2をふり炒めます。ブロッコリーに火が通ったら全体をフライパンの端に寄せ、あいたところに溶き卵を流し入れ、半熟状になるまで炒め、全体をひと混ぜにしたら完成です。

フライパンひとつで簡単にできるレシピです。野菜とたんぱく質も同時にとれて低カロリー！栄養も考えていて、糖質制限にぴったりのダイエットメニューです。