あっと言う間に一玉使える！キャベツを使った大人気レシピ5選

実は、キャベツには多くのビタミンやカリウムなどが含まれています。
また、キャベツはカロリーも少ないのでダイエット中の方も安心して食べられる食材です。
他にもキャベツには、胃もたれや胸やけを改善してくれるジアスターゼも多く含まれています。

上記のサイトでは、キャベツの栄養価や効能について詳しく書かれています。
ぜひ目を通してみてください。
そして、栄養満点のキャベツを使った様々なレシピを紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。

キャベツ 適量
アボガド1個
クリームチーズ1個

海苔1枚
ごま油 適量
塩少々
いりゴマ少々
わさび少々
醤油少々

キャベツは水で軽く洗い、手でちぎる。
アボカド、クリームチーズはサイコロ状にカットする。

ボウルに、ごま油、塩、いりごま、わさび、醤油を入れたらよく混ぜる。

キャベツをちぎって、あとは家にある材料で簡単に作れるレシピです。
アボカドの代わりに冷蔵庫に余っている食材を使っても、美味しいサラダレシピになります。

キャベツ1/2個
鶏もも肉1枚
玉ねぎ1/2個

コンソメ 2ヶ
料理酒 大さじ1
ニンニクチューブ 少々
塩コショウ適量
ケチャップ、パセリ適量

キャベツと鶏もも肉は、食べやすい大きさに切る。玉ねぎはスライスする。

鍋に水を入れて、たまねぎとキャベツを入れて火にかける。
沸騰したら鶏肉を入れて、さらに沸騰したらアクを取る。
コンソメ、酒を入れて塩コショウで味を整える。お好みに合わせてケチャップやニンニクチューブを入れる。

まるでお店で出てきそうなオシャレなスープですね。パンにも合いそうな人気のレシピです。

キャベツ1/4
わかめ20g
ちくわ1本

しょうゆ大さじ1
酢大さじ1
砂糖大さじ1
いり白ごま少量

キャベツとちくわは、それぞれ食べやすい大きさに切る。わかめは水で戻しておく。

鍋にお湯を沸かして、沸騰したらキャベツを入れてさっと茹でる。
ザルにあげて冷水でよく冷ます。

ボウルに、しょうゆ、砂糖、酢、白ごまを入れてよく混ぜる。

別のボウルに、手でよく絞ったキャベツとわかめを入れる。
【3】の調味料を入れてよく混ぜる。

短時間であっと言う間に作れる簡単レシピなので、忙しい日にもぴったりですね。
また、酢が入ることによってさっぱりするので、食欲のない日にも食べられる人気のレシピです。

白米１善
玉ねぎ1/2
キャベツ1/6
梅干し１つ
混ぜ込みわかめ適量
卵１個
ごま油 適量

キャベツと玉ねぎ、梅干しは種を取ってみじん切りにする。
卵はボウルに割り入れといておく。白米は炊いておく。

フライパンにごま油を入れて熱して、卵を入れたらすぐに白米を入れてよく炒める。
キャベツ、梅干し、玉ねぎを入れてさらに炒める。混ぜ込みワカメを入れて味を整える。

梅干しが入ることによってさっぱり風味になりますね。いくらでも食べられると人気のレシピです。

豚肉 200g
キャベツ1/6
ニラ1/2束

しょうがすり下ろしチューブ 適量
ごま油 大さじ1
卵1個
酒、醤油各大さじ1
オイスターソース 大さじ1/2

キャベツとニラは食べやすい大きさに切る。

フライパンを熱して、キャベツと豚肉、ニラを炒める。
しょうが、ごま油、酒、しょうゆ、オイスターソースを入れてさらに炒める。
全体的に火が通ったら、卵を入れてよく混ぜながらさらに炒める。

メイン料理としても美味しく食べられる人気のレシピです。
ニラが苦手な人は、変わりにネギなどを入れても美味しいレシピになります。