竹輪を使った、煮物にもサラダにも使える絶品おすすめレシピ5選

実は、竹輪には多くのビタミンDやたんぱく質などが含まれています。
また、竹輪はカロリーも少ないのでダイエット中の方も安心して食べられます。
他にも竹輪にはカルシウムも多く含まれているので、丈夫な骨を作り出してくれます。

上記のサイトでは、竹輪の栄養価や効能について詳しく書かれています。
ぜひ目を通してみてください。
栄養満点の竹輪を使った様々なレシピを紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。

竹輪１袋
きゅうり１本
ツナ缶１缶

オリーブオイル 大さじ１程度
塩コショウ適量

竹輪は、食べやすい大きさに切る。
きゅうりは食べやすい大きさに切ったら、塩をふりかけて水抜きをしておく。
ツナは、缶から出して汁を切っておく。

ボウルに、オリーブオイル、塩コショウ、ツナを入れてよく混ぜる。

【2】のボウルに、【1】の竹輪と、手でよく絞ったきゅうりを入れて混ぜ合わせる。

ツナと竹輪の相性も良く、とても美味しい和え物ですね。
きゅうりが入ることによって、さっぱり感が増したレシピになります。

竹輪２本
ピーマン１個

白いりごま小さじ１
ごま油 小さじ
醤油小さじ１弱
酒小さじ１/２
みりん 小さじ１/２

竹輪とピーマンは、食べやすい大きさに切る。

フライパンを熱して、竹輪とピーマンを炒める。醤油、酒、みりんを入れてさらによく炒める。
最後に、白いりごまと、ごま油を入れてよく混ぜる。

メインのおかずにもなる、美味しいレシピです！
お好みに合わせて七味唐辛子を入れても美味しいレシピになりますね。
ご飯がすすむレシピですね。

竹輪５本
三つ葉１束

キムチ２００ｇ
ごま油 大さじ２

竹輪と三つ葉は、食べやすい大きさに切る。

ボウルに、キムチとごま油を入れてよく混ぜる。

【2】のボウルに、【1】の竹輪と、三つ葉を入れてよく混ぜる。

キムチと和えるだけ！とっても簡単レシピですね。
キムチ好きにはたまらない一品です。また、お酒のおつまみにもおすすめです。

竹輪5本

マヨネーズ適量
粉チーズ適量

竹輪は、食べやすい大きさに切る。

ボウルにマヨネーズと粉チーズを入れてよく混ぜる。

アルミを並べて、竹輪を入れる。
上に【2】の調味料を乗せて、お好みによってさらに上に粉チーズをのせる。
オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。

チーズとマヨネーズが合わさって、子供にも食べやすいレシピになりますね。
ご飯のおかずとしてももちろん良いですが、おやつ代わりにもなりそうなレシピですね！

大根1/4
ちくわ2本
しいたけ2個
いんげん4本

だしのもと 小さじ１
酒大さじ１
みりん 小さじ１
砂糖小さじ１
しょうゆ 大さじ１

竹輪、大根、しいたけ、いんげんは、食べやすい大きさに切る。
いんげんは、別の鍋で下茹でしておく。

鍋に水を入れて、しいたけ、大根を入れて火にかける。
だしのもとを入れて沸騰したら、竹輪を入れる。砂糖、みりん、醤油、酒を入れてさらに煮込む。

子供から年配の方まで、みんなに喜ばれる人気の煮物レシピです。
冷蔵庫に余っている他の食材も、一緒に煮てみてくださいね！