簡単に作れるのに美味しい！小松菜を使った人気レシピを紹介致します

小松菜200g（１束）
しめじ100g
油揚げ1枚

水150ｇ
顆粒和風だし 小さじ1
薄口しょうゆ 小さじ3.5
みりん 小さじ3.5

お湯500ml
塩小さじ1

①小松菜は食べやすい大きさに切る。
しめじも、食べやすい大きさに切る。
油揚げは油抜きをして、食べやすい大きさに切る。

②鍋にお湯を沸かして、沸騰したら塩を一つまみ入れる。
しめじ、油揚げ、小松菜を入れて茹でる。

③ザルにあげて冷水でよく冷ます。

④ボウルに、だし、しょうゆ、みりんを入れてよく混ぜる。

⑤③の材料を手でよく絞りながら④のボウルに入れる。
よく混ぜる。

⑥器に盛ったら出来上がり！

油揚げの旨味が小松菜との相性も良く、とっても美味しい人気のお浸しになります。
油揚げの代わりにジャコを入れても美味しいレシピになりますね。

小松菜４株　　　　　　
厚揚げ２５０ｇ前後　　
豚バラスライス１３０ｇ前後　　
白ネギ１本　　　　　　
ニンニク 中２個
ショウガ ２０ｇ
豆板醤 小さじ１
サラダ油大さじ２

赤味噌か八丁味噌大さじ１
上白糖 小さじ２

醤油大さじ２
水溶き片栗粉
ゴマ油 大さじ１

①食材は、それぞれ食べやすい大きさに切る。

②鍋に油をしき、にんにく、白ネギ、豚肉を炒める。
厚揚げと小松菜も入れて、生姜も入れてさらに炒める。

③材料に火が通ったら、味噌、砂糖、しょうゆを入れて、水溶き片栗粉でとろみをつける。

④ごま油とお好みで豆板醤を入れる。

⑤器に盛ったら出来上がり！

厚揚げと小松菜の相性も良く、中華風にすることによって食欲を増すレシピですね。
簡単に作れる人気のレシピなのでぜひ挑戦してみてください。

ひじき30グラム
小松菜1/2袋
人参1/4本
玉ねぎ1/2個
オリーブオイル 大さじ1

マヨネーズ大さじ2
醤油小さじ2
砂糖小さじ1
オイスターソース 大さじ1
白すりゴマ小さじ2

①小松菜は食べやすい大きさに切る。
人参、たまねぎも、食べやすい大きさに切る。
ひじきは水でもどしておく。

②鍋にお湯を沸かして、沸騰したら塩を一つまみ入れる。
ひじき、人参、たまねぎ、小松菜を入れて茹でる。

③ザルにあげて冷水でよく冷ます。

④ボウルに、マヨネーズ、オイスターソース、醤油、砂糖、白すりごまを入れてよく混ぜる。

⑤③の材料を手でよく絞りながら④のボウルに入れる。
よく混ぜる。

⑥器に盛ったら出来上がり！

子供にも喜ばれる人気のレシピです。
作り方もとっても簡単なので、忙しい日にもぴったりのレシピです。

豚肉180g
小松菜2株
しめじ1株
ネギ1/4本

鷹の爪少々
塩、こしょう少々
醤油小1
オイスターソース 小1
砂糖小1
酒小2
にんにく １片
生姜1片
ごま油少々

①食材は、それぞれ食べやすい大きさに切る。

②鍋に油をしき、にんにく、しめじ、ネギ、豚肉を炒める。
小松菜も入れて、生姜も入れてさらに炒める。

③材料に火が通ったら、塩コショウ、しょうゆ、オイスターソース、砂糖、酒を入れてさらによく炒める。

④ごま油とお好みで鷹の爪を入れる。

⑤器に盛ったら出来上がり！

他にも冷蔵庫に余っている食材も一緒に炒めても、美味しい炒め物レシピになりますね！
ご飯が進む人気レシピです。

小松菜1袋
コーン缶50g
ベーコン30g
バター10g
塩、こしょう少々
しょうゆ小さじ1

①小松菜とベーコンや、食べやすい大きさに切る。

②コーンは缶から出しておく。

③フライパンを熱して、小松菜、ベーコン、コーンを炒める。

④塩コショウを入れてバター、醤油で味付けをする。

⑤器に盛ったら出来上がり！

小松菜はコーンとの相性も良いんですね。
バターを入れることによって、旨さが増して美味しい炒め物レシピになりますね！

小松菜を使った人気レシピは、どれも簡単に作れるものばかりでしたね。
短時間で作れるものも多く忙しい日にもぴったりのレシピです。ちょっとした一品がほしいときにもおすすめです。
ぜひ、ご家庭で試してみてください。