カロリーの気になるあの料理もヘルシーに！白滝を使ったレシピ5選

3.しょうゆ大さじ1、削り節の1/2量を全体にからめる。溶き卵を回し入れ、さっと混ぜ、塩と粗びき黒こしょう各少々で味を整える。

4.器に盛って、残りの削り節をふれば完成。

麺の代わりに白滝を使うことで、カロリーを大幅にカットできるレシピは嬉しいですよね。
火が通りやすい食材ばかりでさっとできるので、時間がないときにでも作れちゃうお助けレシピです。

1.よく洗った白滝を油を半量垂らしたフライパンで3～5分炒める。

こってりなモダン焼きもヘルシーレシピになっちゃうんです！
白滝の上の卵はレシピ手順3で再加熱をするので、半熟が好きな方は、レシピ手順2ではかなり生の状態でも大丈夫です。

どこか懐かしい感じのするレシピです。
絹さやのほかに、キャベツやにんじんなどを加えると野菜がたくさん取れるレシピになります。

1.白滝は熱湯でさっとゆで、ざるに上げて水けをきり、粗みじん切りにする。ねぎはみじん切りにする。牛肉は包丁で粗みじんにしてボールに入れ、白滝、ねぎ、パン粉、卵と、塩、こしょう各少々を加えて粘りが出るまで混ぜる。4等分にして、手のひらにサラダ油少々をつけて空気を抜き、小判形にまとめる。

2.フライパンにサラダ油大さじ1を入れて強めの中火で熱し、たねを並べ入れる。焼き色がついたら裏返して弱火にし、酒を回し入れ、ふたをして5～6分焼き、フライパンから取り出す。

3.同じフライパンにしょうゆ、みりん各1/4カップを入れて強火にかけ、煮立ったら火を弱めて、3～4分、とろみがでるまで煮る。ハンバーグを戻し入れ、全体にたれをからめて完成。

ひき肉の代わりに牛切り落とし肉と白滝を使ってカロリーオフ！のハンバーグレシピです。
ダイエット中の強い見方レシピになりそうな予感。
照りやきソースの代わりにノンオイルのドレッシングを使ってもおいしいと思います。

1.白滝をさっと湯通しして、ざるにあけて湯をきり、食べやすい長さに切る。

2.鍋にスープの素を21/2～3カップの水で溶く。ささ身を入れて弱めの中火にかけ、5～6分ゆでた後、ささ身を取り出して、冷ましておく。

3.②の鍋にナンプラー、しょうゆ小さじ1、白滝を入れて火にかける。煮立ったらもやしを加え、もやしがしんなりするまで煮る。

4.器に盛り、2のささ身を斜め2～3mm幅に裂いてのせる。香菜は2～3cm長さに切ってのせる。

フォーの麺をわざわざ買いに行くは面倒ですよね。
このレシピは白滝で代用しているので、米麺を探す手間もカロリーも省けて一石二鳥。

以上白滝を使ったレシピ5選でした。
独特のにおいがあって苦手だなという方も、湯通ししたり濃い味にしたりすることで、食べやすくなると思います。

ヘルシー食材白滝を使っておいしくダイエット＆健康になりましょう！