ピーマンと塩昆布の栄養満点の美味しいレシピをご紹介します！

材　料
　ピーマン　1袋
　ツナの缶詰　1個
　塩昆布　二摘まみほど
　ニンニク　ひと片
　オリーブ油　大さじ1
　塩コショウ　適量

材　料 （１人分）
　ご飯 １膳（１３０～１５０ｇ）
　豚ひき肉 ４０ｇ
　◎酒 小さじ１
　◎ニンニクパウダー ２～３振り
　ピーマン 小さめ２個
　人参（お好みで） １．５㎝位（１５～２０ｇ）
　ふじっ子（塩昆布） ８ｇ
　ニンニクパウダー ２～３振り
　黒胡椒 適量

塩昆布は、長めのものがあれば刻んでおく。 ピーマン、人参はみじん切りにする。

熱したテフロン製のフライパンに、豚ひき肉と◎を入れて、肉の色が変わってきたら、ピーマン、人参も加える。 続いて、塩こんぶを加え、 ご飯も加えて炒めたら、黒胡椒、ニンニクパウダーで味を調える。

材　料（２人分）
　ちくわ　2本　　
　ピーマン　1個　　
　パプリカ（赤）　1/6個
　酒　大さじ1　　
　塩昆布　適量

ちくわは斜め切りにします。ピーマン、パプリカは細切りにします。フライパンに油を熱し、ちくわ、ピーマン、パプリカを中火で炒めます。具材に火が通れば、火を弱火にして酒、塩昆布を加えてさっと炒め合わせます。塩昆布の味がなじんだら火を止め、器に盛り付け出来上がりです。

材　 料（4人分）
　ピーマン 　3個
　オリーブオイル 　小1
　クリームチーズ 　40ｇ
　塩昆布 　大1
　オリーブオイル 　大1
　ブラックペッパー 　少々

ピーマンのヘタと種を取り除き、1.5cm幅に切り分けます。フライパンにオリーブオイルを引き、ピーマンを炒めます。

ボウルに炒めたピーマン、クリームチーズ、塩昆布、オリーブオイル、ブラックペッパーを入れます。クリームチーズは0.5cm角に切り分けます。よく和えます。完成です。

材　料 （2人分）
　キャベツ　 1/4
　ピーマン　 1個
　塩昆布（ふじっこ）　 1/2袋

材　 料（2人分）
　ピーマン 　2個
　えのき 　1/2株
　☆塩昆布(減塩タイプ) 　小2
　☆すりごま 　大1
　☆酢 　小1
　☆砂糖 　小1
　☆しょうゆ 　小1