ぷりぷり食感がたまらない！おもてなしにも使えるタコマリネレシピ

セロリ：筋を引き、斜めの薄切りにする。
ゆでタコ：足を流水で洗い、水気をきって削ぎ切りにする。
バジル：洗って水気をきり、細切りにする。
紫玉ネギ：みじん切りにする。
ブラックオリーブ：薄切りにする。

タコの赤、セロリの緑と合わさって、オリーブの黒がアクセントに♡
とってもお洒落なタコのマリネレシピです。
涼しげな透明なガラスの器に入れて盛りつけると、より一層華やかですね。

ゆでだことプチトマトを、あらかじめ食べやすい大きさにカットしておく
☆印の材料を耐熱皿に入れて、マリネ液を作る。
マリネ液をレンジで2分加熱し、冷めたらカットしたゆでだことプチトマトを混ぜる。

冷蔵庫で30分くらい冷やしたら、出来上がり！
おもてなしタコマリネレシピ完成！

トマトとバジルを入れて、イタリアン風♡
まるで宝石箱のような、可愛い見た目のタコマリネレシピです。
お洒落な小さめの器に入れて、前菜の一品として添えても良いですね。

【下準備】
かぶ：皮をむき、2cm角に切り分ける。
トマト、たこ：かぶの大きさに合わせてそれぞれ切り分ける。
たまねぎ：薄切りにする。
イタリアンパセリ：1cm幅に切り分ける。

ボウルにすべての調味料を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
同じボウルに、予め切っておいた食材をすべて入れる。
マリネソースが絡むように全体をざっくり混ぜ合わせたら、ボウルにラップをかけ、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

おもてなしタコマリネレシピ完成！

トマトとタコの綺麗な赤色を、かぶの白がより一層美しくひきたてます♡
かぶのマリネとは少し珍しいように思えるかもしれませんが、意外とかぶはマリネ液によく合うんですよ！
野菜のシャキシャキ食感と、タコのぷりぷり食感の組み合わせが絶妙な一品です。

【下準備】
たこ：厚さ1cmのそぎ切りにし、熱湯でさっとゆでて水気を切る。
ねぎ：長さを半分に切る。
バットなどでAの材料を混ぜ合わせる。

魚焼きグリル、もしくは焼き網を強火で充分に熱し、その上にねぎをのせる。
ねぎに焼き色がつくまで5～6分焼き、裏返してさらに2～3分焼く。
粗熱を取って長さ2cmに切り、たこと合わせてAに漬け、味をなじませる。
器に盛り、仕上げに焼きのりをちぎって散らす。

おもてなしタコマリネレシピ完成！

これぞ大人の組み合わせ！焼きネギとタコの上品なマリネです。
ネギを炙るときは、真っ黒にしすぎないようくれぐれも焼き過ぎに注意しましょう。
あくまで、焦げ目をつける程度を意識して。
日本酒と合わせて出したいマリネですね。

ワインによく合う！ガーリック風味のタコマリネです。
タコは火を通しすぎると固くなるので、最初にフライパンで炒める時は、強火でサッと炒めましょう。そのあとにAの材料を入れる時も、出来るだけ短時間でささっと和えるように気をつけて。
洋風料理のおもてなしの一品にオススメな、タコマリネレシピです。

いかがでしたか？
さほど難しくなく、見た目も華やかで美味しく作れるタコのマリネ。
是非他のメニューと組み合わせて、ご家庭でのおもてなし料理の一品に加えてみてくださいね。