最高の一日のためにはステキな朝食を卵を使ったトースト料理

ボウルに卵を割り、泡立て器で混ぜます。そこに牛乳も加えて混ぜます。

卵とトーストを使った王道中の王道フレンチトーストをアレンジでコーヒー風味に変身させています。

現在ではアレンジで紅茶風味やキャラメル風味やトッピングをして豪華な仕上がりにします。

きゅうりは縦に薄切りにする。ツナは汁気を切っておく。

トーストすることでパンがべたつかずに持ちやすく、朝食や昼食にお弁当ととても使い勝手のトーストサンドです。レシピの他にハムやレタスを挟む方法があります。

パンの上でお手軽お好み焼きのお好み焼き風トーストは簡単に作れ、朝ごはんでも子供のおやつにもオススメな料理です。

卵を固ゆでにしてみじん切りにする。

卵とマヨネーズとイタリアンパセリ小さじ1/4と和える。

パンを4等分に切ってから卵を乗せ、残り小さじ1/4のイタリアンパセリを振る。

トースターで4～5分焼く。

細かく刻んだゆで卵で白と黄色のマーブルカラーは朝食に華を添えて、たまごサンドのアレンジのようで美味しいです。トースターで焼く事でパセリと焼けた卵の風味は格別です。

卵はバットに溶きほぐし、カマンベールチーズは4等分に切る。食パンの耳を切り落とし、片面はバターを薄く塗る。

パンを2枚一組にし、1枚はカマンベールチーズ2切れをのせてパンの縁に指で卵液を塗り、もう1枚ではさむ。

パンの四辺をフォークでしっかりと押さえて貼りあわせる。もう一組も同様にする。

卵の入ってバットに塩、コショウ各少々と牛乳、パセリを加え、混ぜ合わせる。パンを1組ずつ入れ、フライ返しなどで返しながらも1分ほどひたす。

フライパンにバター20ｇを入れて中火に熱し、バターが溶けたら、卵液にひたしたパンの汁気が軽く切って入れ、両面を色よく焼く。

噛んだ時に溢れるチーズの旨味・風味は上品な味わい、ハムエッグと合わせ、最高の朝食を演出できます。

アレンジでカマンベールチーズと他のチーズのミックスも面白いです。

卵が入る事でこれだけのトースト料理のレパートリーが増えて、今回紹介したレシピからもアレンジを入れる事で一日の始まりである朝食も素晴らしい物になります。

明日からの朝食をステキなものにしてください。