おかずにも！おつまみにも！パスタにも！いろいろ使える青じそレシピ
2015/10/24
どんぐり３
おうちで簡単絶品シュウマイ！おいしいシュウマイが作れるレシピ集♪
美味しい飲茶、シュウマイ。そんなシュウマイ、意外と簡単に作れるんです。ということで今回はおいしいシュウマイのレシピをご紹介したいと思います！お弁当やおもてなしにもぴったりのシュウマイ。美味しいシュウマイのレシピぜひお試しください♪
目次
材料
豚ひき肉（300g）
玉ねぎ（大1/2個）
醤油（大さじ1.5）
オイスターソースとごま油と酒と砂糖（各小さじ2）
おろし生姜（小さじ1）
鶏がらスープの素（小さじ1/2）
片栗粉（大さじ1.5）
餃子の皮
最初にご紹介するシュウマイのレシピは人気料理研究家のみきままさんのシュウマイのレシピ、レンジで簡単に作れるシュウマイのレシピです。
肉だねに細く切った餃子の皮をくっつけてレンジ加熱します。
おもてなしにもぴったりな簡単なシュウマイのレシピぜひお試しください♪
材料
おから 100g (1カップ=100g)
豚ひき肉 200g
しょうが 1かけ (1かけ=10g=大さじ2/3=小さじ2)
たけのこ(水煮) 50g (中1本=200g)
たまねぎ 100g (1コ=150g)
塩 小さじ1/4
かたくり粉 大さじ1
A 塩 小さじ1/2
しょうゆ 大さじ2/3
ごま油 大さじ2/3
砂糖 大さじ2/3
水 1/2カップ
しゅうまいの皮 24枚 (1枚=3.7g)
グリーンピース(冷凍) 24コ (1カップ=100g
次にご紹介するシュウマイのレシピはこちらのおからを使ったヘルシーなシュウマイのレシピです。
たけのこも入っているので食感もおいしいシュウマイに。おからでヘルシーなシュウマイなのでたくさん作ってたくさん食べられるレシピです♪
ぜひこちらのおからとひき肉のシュウマイレシピお試しください！
材料20個分
たね
むきえび 300g
豚バラ薄切り肉 120g
卵白（S） 1個分
しょうが 1/2かけ
ねぎ 1/4本
片栗粉 大さじ1
酒 小さじ1
塩 小さじ1/5
こしょう 少々
ごま油 少々
シュウマイの皮 20枚
あれば白菜 適宜
次にご紹介するレシピは、エビシュウマイのレシピです。
ぷりぷりのエビをのっけておいしいシュウマイに♪
ご飯のおかずおつまみにもおすすめのシュウマイレシピです。
材料
豚引き肉・・・２５０ｇ
蟹かまぼこ・・・１５０ｇ
エリンキ又は椎茸・・・５０ｇ
玉ねぎ・・・５０ｇ
摩り下ろし生姜・・・小さじ１
☆塩・・・小さじ１/２
☆白胡椒・・・少々
☆酒・・・小さじ２
☆醤油（ヤマサ鮮度の一滴）・・・小さじ１
☆ごま油・・・小さじ１
☆卵白（または鶉の卵2個）・・・１/２個分（M）
☆片栗粉・・・大さじ１
次にご紹介するシュウマイレシピはカニカマを使ったシュウマイレシピです。
カニカマでまるでかにシュウマイ！
コスパ抜群の美味しいシュウマイレシピおすすめです。
ぜひお試しください♪
材料30個分
シュウマイの皮 ３０枚
豚薄切り肉 １５０ｇ
豚ひき肉 １５０ｇ
しょうが（みじん切り） 大さじ１
しいたけ（みじん切り） ２枚
ザーサイ（みじん切り） 大さじ１
玉ねぎ（みじん切り） １/２個
片栗粉 大さじ３
調味料
├砂糖 小さじ１
├塩 小さじ１/４
├しょうゆ 小さじ１
├酒 大さじ１
├ゴマ油 大さじ１
└こしょう 少々
卵 １個
むきえび ３０尾
グリーンピース ３０粒
つけダレ
├練り辛子・しょうゆ 適量
└酢 少々
最後にご紹介するシュウマイのレシピは基本のシュウマイのレシピです。
豚挽き肉のほかにもザーサイやしいたけなどの具材がたくさんのレシピ！
ジューシーなシュウマイがおうちで作れるレシピなのでぜひ一度作ってみてください♪
