おかずにも！おつまみにも！パスタにも！いろいろ使える青じそレシピ
2015/10/24
どんぐり３
もっちり＆ジューシー！水餃子のとっておきアレンジレシピ5選♪
単品でも、お鍋に入れてもスープに入れてもとにかく美味しい水餃子！レシピも焼き餃子より水餃子のほうアレンジが簡単。だって、具やソースをアレンジすることでそのレシピは無限大ですから！！ご家族みんなが楽しめる日替わり水餃子レシピをご紹介します。
目次
材料（24個分）
[水餃子の皮]
餃子の皮：24枚
[水餃子の具]
白菜キムチ：100ｇ
にら：1束
長ねぎ：1/2本
豚ひき肉：100g
えび：100g
［調味料］
酒：小さじ1
塩：小さじ1/4
こしょう：少々
醤油：小さじ1
ごま油：大さじ1
片栗粉：少々
［たれ］
青ねぎの小口切り：少々
酢：大さじ1
醤油：大さじ1
夏にピッタリ！冷やしピリ辛水餃子レシピ。キムチのパンチが効いていて、食欲をそそります。
夏バテしてしまった時にはこのピリ辛水餃子で乗り切りましょう！！冷え冷えで、つるんっとした食感はやみつきです！冬にはキムチ鍋レシピでぽっかぽかですよ。
材料（32～40個分）
[水餃子の皮]
強力粉：500g
水：約270cc
[水餃子の具]
豚ひき肉：200g
白菜：300g
ニラ：1/4束
干しシイタケ：2個
ゆでタケノコ：100g
長ネギのみじん切り：大さじ1
生姜のみじん切り：小さじ1
[調味料]
醤油：大さじ4
ゴマ油：大さじ1
皮から手作りの超本格的水餃子レシピ！水餃子の皮は少し厚めにするのがコツ。もちもち食感が引き立ちめちゃくちゃ美味しいっ！水餃子のジューシーさを楽しむために、スープはサッパリ系がオススメです。
材料（（26～30個分）
[水餃子の皮]
餃子の皮（もち粉入り）：26～30枚
[水餃子の具]
エビ：120ｇ
豚ひき肉：60ｇ
長ネギ：1本
ニラ：1/3束
[調味料]
片栗粉：大さじ1
ショウガ（チューブ）：2～3ｃｍ
酒：小さじ2
ごま油：小さじ1
塩・ブラックペパー：適量
[たれ]
ゆずぽん酢：適量
ぷりっぷりのエビの水餃子レシピ。皮からほんのりピンク色が見えるので見た目も華やかですね。包み方にもとってもこだわったレシピになっています。皮にもち粉入りを使っているのもポイントです！もっちもっち＆ぷりっぷりのやみつきレシピです。
材料（2～3人分）
水餃子（ゆで）：10～15個
市販グラタンソース：400～600ｇ
玉ねぎ：1～2玉
とろけるチーズ：40～60ｇ
作りすぎちゃった水餃子の簡単アレンジレシピ。今回はまさかの洋風レシピにアレンジです！鍋やスープに飽きちゃった時や、がっつり食べたい時にピッタリですよ。特にお子様に人気のレシピになっています！
材料（2人分）
[水餃子の皮]
餃子皮〔市販品〕：適量
[水餃子の具]
木豆腐：半丁
しいたけ、たけのこ、桜海老：適量
[調味料]
塩コショウ：少々
醤油：中さじ1
ゴマ油：中さじ1
砂糖：中さじ1
[たれ]
酒：100ml
醤油：75ml
砂糖、ラー油、ゴマ油、ラー油：小さじ1
[トッピング]
白髪ネギ、青ネギ：適量
豆腐を使ったサッパリ水餃子レシピです。いっぱい食べたいけど、カロリーが気になる！という方にぜひ食べてほしいレシピです。お腹もいっぱいになれるし、甘辛タレ醤油が食欲をそそります。ストレス無くダイエットできますよ♪
