美容にも良い！スーパー食材アボカドのおすすめの食べ方をご紹介♪

森のバターとも呼ばれるアボカド。
栄養価が高く、美容にも良い食材です。
アボカドに多く含まれる脂肪分は体に良い不飽和脂肪酸。
不飽和脂肪酸は、悪玉コレステロールを下げ、動脈硬化の防止や、肌の調子を整えてくれます。
そんなアボカドは、生で食べても、火を通して食べても美味しいんです。
ということで、今回はアボカドのおすすめの食べ方をご紹介していきたいと思います。

栄養満点、美容にも良いアボカド。
そんなアボカドを美味しく食べるアボカドの基本をご紹介していきたいと思います。

アボカドのおすすめの食べ方をご紹介する前にまず始めに、美味しいアボカドの見分け方をご紹介したいと思います。
まずアボカドのてっぺんにある、ヘタを見ます。ヘタが付いているものの方が瑞々しく美味しいアボカドです。
ヘタがとれて黒ずんでいるものは、中の実が酸化している可能性が高いです。

つぎに、アボカドの切り方についてご紹介していきたいと思います。
アボカドは丸い種が中心にあるので、そのタネに沿って切れ目を一周入れます。
アボカドの実をひねるようにして外します。
種はスプーンなどで取っても良いですし、包丁の角を刺して外すことができます。
食べごろのアボカドは皮が簡単に剥くことができるので、皮を手でむきます。
食べ方や調理法に合わせてカットします。

アボカドの選び方と切り方をご紹介しましたが、続いてはアボカドのおすすめの食べ方をご紹介していきたいと思います。
とっても簡単な食べ方やレシピばかりなので、ぜひお試しください。

まず最初にご紹介したアボカドのおすすめの食べ方はこちら、アボカドのお刺身です。
アボカドをスライスして、岩塩とごま油で食べる簡単な食べ方です。
とっても簡単なのに箸がとまらなくなる美味しいレシピ。
ぱぱっと作れるのでおつまみにもおすすめのアボカドの食べ方です。

アボカドは皮と種を取って、フォークなどでつぶします。
色が変わらないようにレモン汁を加えて混ぜ合わせます。

②に生クリームと玉ねぎ、塩を加えます。
よく混ぜ合わせたら器に盛って仕上げにピンクペパーを砕いて飾ったら完成です。

つぎにご紹介したアボカドのおすすめの食べ方はこちら、アボカドのディップです。
とっても簡単に作れるレシピなので、おもてなしや、ホームパティーにもおすすめの食べ方です。
ぜひ作ってみてください。

アボカドを半分に割ります。種を取り除いて、穴の部分をスプーンで少しくりぬいておきます。

容器に卵を割って、アボカドのくりぬいた部分にスプーンで卵を入れます。
(全部入らなければ白身は残します)

①でくりぬいたアボカドを上にのせます。
マヨネーズをふち取るようにかけます。塩コショウ・粉チーズをふりかけます。

オーブントースターで10分ほど焼いて、白身が固まったら器に盛ります。
お好みでパセリをふりかけたら完成です。

つぎにご紹介したアボカドのおすすめの食べ方はこちらのアボカドのエッグボートです。
アボカドに卵をのっけて焼いた簡単メニュー。
最近注目のアボカドの食べ方です。
忙しい朝にもおすすめの栄養満点アボカドレシピなのでぜひ作ってみてください。

いかがだったでしょうか。
アボカドの選び方や切り方、おすすめの食べ方についてご紹介しました。
栄養満点で美容にも良いアボカド。
そんなアボカドは食べ方もいろいろ♪
今回ご紹介した食べ方は、簡単なものばかりなので、ぜひ一度お試しください。