2016/04/24
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お弁当にも！定番からアレンジまで卵焼きのおすすめレシピ５選
卵焼きは簡単に作れて誰にでも喜ばれる定番レシピ。彩りがきれいな卵焼きはお弁当レシピとしても大活躍ですね。そんないつもの卵焼きに少し手を加えたレシピで作ってみませんか？美味しくなる隠し味ありの卵焼きのレシピを集めてみました。是非参考にしてください！
目次
材料 （3人分）
卵3個
ひじき適量
めんつゆ大さじ1
チーズ適量
クッキングシート1枚
最初にご紹介する卵焼きのレシピはひじきを混ぜて焼いたヘルシーな卵焼きのレシピです。このレシピ、脂を使わずに焼くのですが、そのひみつはクッキングシート。フライパンに敷いたクッキングシートの上で卵焼きを作ります。ヘルシーかつ片付けがラクラクな卵焼きのレシピ。味付けもめんつゆで簡単に出来るので忙しいときにもおすすめの卵焼きレシピです。
材 料（2人分）
卵2個
茹でたほうれん草20ｇ
スライスチーズ1枚
砂糖小さじ1～2
次にご紹介する卵焼きのレシピはこどもにほうれん草をたべさせたいママ必見！ほうれん草とチーズを加えた卵焼きのレシピです。チーズがとろけてほうれん草に絡み、こどもも喜んで食べてくれること間違いなし！卵とほうれん草の色合いが鮮やかで美味しそう。栄養満点の卵焼きのレシピです。
材料4人分
卵 3個
(豆乳)ヨーグルト 小さじ1
カルピス 大さじ1強
発酵バター 小さじ1
ツナ缶(ノンオイル) 1/4缶
バジル(粉末) 適宜
オリーブ油 適量
こちらの卵焼きのレシピは調味料に)注目のヘルシーな卵焼きレシピ。豆乳ヨーグルト、発酵バターを使い甘さはカルピスでつけます。これらの発酵食品は体に良いことで注目を集めていますね。ツナ缶はノンオイルを使いヘルシーさにこだわった卵焼きのレシピです。是非お試しください！
材料 （ 2 人分 ）
卵4個
ニンジン20g
ホウレン草1～2株
<調味料>
だし汁大さじ2
砂糖大さじ1
塩小さじ1/2
ゴマ油大さじ1/2
続いてご紹介する卵焼きのレシピはとてもカラフルな具だくさんの卵焼きのレシピ。緑黄色野菜のにんじん、ほうれん草を混ぜて焼いた栄養たっぷりの卵焼きです。調味料に加えたごま油が風味を良くし、ふんわりとした卵焼きができます。お弁当にもおすすめの卵焼きのレシピです。
材料 （4人分）
豚ひき肉 150g
ねぎ 長さ5cm
しょうが 1かけ（10g）
しょうゆ 大さじ2/3
酒 大さじ2/3
こしょう 適宜
にら 1/2束
卵 6個
サラダ油 大さじ2と1/2
塩 少々
最後にご紹介する卵焼きのレシピは豚ひき肉とにらを加えた中国風の卵焼きレシピ。たっぷりのニラと豚ひき肉でボリューム栄養ともに満点の卵焼きのレシピです。ひき肉から出た脂の旨みが卵に絡んで美味しくしてくれるので調味料はシンプルでＯＫ。分厚いので中までしっかり火を通してくださいね！
