ふわふわのマシュマロをアレンジしよう!美味しいお菓子の作り方5選
2016/09/02
みゆきち28
2016/05/19 更新
ホワイトデーの贈り物といったらマシュマロですよね。でも、マシュマロをそのまま贈るだけじゃつまらない!そんなときにおすすめなのがマシュマロを使ったスイーツです。今回は、ホワイトデーにぴったりのマシュマロスイーツをご紹介します。素敵なホワイトデーにしましょうね♪
ホワイトデーの贈り物として大定番なのがマシュマロ。昔からホワイトデーといえばマシュマロを贈る男性が多いですが、ホワイトデーのプレゼントが多様化する中、そのままのマシュマロをホワイトデーに贈るのはちょっと気が引けますよね。そこでおすすめなのが、ホワイトデーにぴったりのマシュマロを使ったスイーツ。今回は、そんなホワイトデーにおすすめのマシュマロスイーツをご紹介します。
いまや、ホワイトデーといっても女性同士で手作りのホワイトデースイーツを交換して楽しんだりしますが、やはりホワイトデーといったら男性から女性に贈り物をする日ですよね♪そのため今回ご紹介するレシピは、男性でも簡単に作れるホワイトデーにぴったりのマシュマロスイーツのレシピなので、ぜひ参考にしてくださいね。
フランボワーズのコンフィチュール90ml
卵白2個
砂糖30g
ゼラチン20g
水100ml
溶けない粉砂糖大さじ2
①ゼラチンに、水、砂糖の半量を加えてよく混ぜます。
②600wの電子レンジで40秒ほど加熱してゼラチンを溶かしたら、コンフィチュールを加えてよく混ぜます。
③別のボウルに、卵白と残りの砂糖を入れて角が立つまで泡立てます。
④②を③のボウルに加えてさらに泡立てます。
⑤よく混ざったら、オーブンシートをしいたバットに流しいれ、表面を平らにならします。
⑥冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めます。
⑦型から外して粉砂糖を全体にまぶし、一口大にカットしたら完成!
フランスのマシュマロである「ギモーブ」を、普通のマシュマロを使って作るレシピです。ふわふわとした食感は、やはりホワイトデーにぴったり!フランボワーズのコンフィチュールでほんのりピンク色に染まっているので、ホワイトデーにプレゼントすれば、女性が喜ぶこと請け合いです。
マシュマロ100g
コーティング用ホワイトチョコレート50g
ホワイトチョコパウダー(あれば)大さじ1くらい
①ボウルにチョコレートを入れ、50度くらいの湯煎にかけて溶かします。
②マシュマロを手で持ってチョコレートの中に入れ、半分程つけます。
③ホワイトチョコパウダーをまぶして、クッキングシートに置き、冷蔵庫で冷やし固めたら完成!
買ってきたマシュマロにひと手間加えるだけで簡単に作れる、ホワイトデースイーツのレシピです。作るのは簡単ですが、マシュマロのふわふわ食感とチョコレートのパリッとした食感のコントラストも楽しいんです!仕事の合間をぬってホワイトデーの準備をするときには、これだけ簡単だとうれしいですね。
薄力粉70g
砂糖20g
サラダ油20g
牛乳(豆乳、低脂肪乳でも)10g
マシュマロ2〜3個
①ビニール袋に、砂糖、サラダ油、牛乳を入れてよくもみ混ぜ、薄力粉を加えてさらに混ぜます。
②まとまりになったら、袋にいれたまま厚さ3〜4mmくらいになるまで生地を伸ばします。
③型抜きをして、オーブンシートを敷いた天板に並べます。
④型抜きをした生地の半数を、中央に太めのストローで丸く抜いておきます。
⑤170度に予熱しておいたオーブンで15分程焼きます。
⑥マシュマロを4〜5mmの厚さに切ります。
⑦クッキーが焼けたら、すぐに土台になるクッキーをひっくり返し、マシュマロをひとつずつのせていきます。
⑧上にかぶせる方のクッキーをのせて、軽く押さえたら完成!
とってもかわいい見た目がホワイトデーにぴったりのスイーツです。マシュマロのふわっとした食感とクッキーのサクサク感が絶妙にマッチ!ラッピングもしやすいので、ホワイトデーの贈り物として渡すときはかわいくラッピングもしてあげましょう♪
いかがでしたでしょうか?
ホワイトデーにぴったりのマシュマロスイーツの作り方をご紹介しました。ホワイトデーといったらマシュマロ!今年は、そのままプレゼントするのではなく、ホワイトデーらしくアレンジを加えてみてはいかがでしょう?
今回ご紹介したレシピは、どれも簡単に作れるものばかり。普段お菓子作りをしない方も、せっかくのホワイトデーなので腕を振るってみてくださいね。きっと素敵なホワイトデーになりますよ♪
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