豚肉を使った旨みがたっぷり♪絶品炊き込みご飯レシピ５選！

加工玄米は水洗いし、ザルに上げます。
ゴボウはたわしできれいに水洗いし、みじん切りにして水に放ち、 レンコンは皮をむき、細かく切って水に放ちます。
ニンジンは皮をむき、細かく切ります。
板コンニャクは水からゆで始め、煮立てば水に取り臭みを抜き、粗熱が取れれば、細かく刻みます。
豚肉は細切りにし、サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆで水に取り、粗熱が取れれば1cmに切ります。

1、フライパンにサラダ油を熱して豚肉を炒め、肉の色が変われば水きりしたゴボウ、レンコン、ニンジン、コンニャクをサッと炒めあわせ、＜調味料＞を加えてからめるようにあわせます。
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2、炊飯器に洗い玄米、指定通りの水加減をし、1を煮汁ごと加えスイッチを入れます。
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3、炊きあがれば10～15分蒸らし、サヤインゲンを加え、軽く混ぜ合わせてご飯茶碗によそってできあがりです。

このレシピは、玄米を使った体に良いヘルシーな炊き込みご飯です。

1、米は水に15分以上ひたし、ざるに入れて水気を切ります。
乾燥しいたけは水350ｍｌに入れてもどしておきます。（４で使用するのは300ｍｌだが、乾燥しいたけが水を吸うので多めの水でもどす）

2、豚肉に●（オイスターソース、しょうゆ、ごま油）を加えてよく混ぜます。

3、炊飯器に米、豚肉、刻んだ乾燥しいたけ、桜エビを入れます。（豚肉は広げておく）

4、乾燥しいたけのもどし汁300ｍｌに★（しょうゆ、オイスターソース）を加え、
炊飯器の”ふつうモード”で炊いてできあがり！！

乾燥しいたけはしっかりもどし、桜エビも細かく刻んだ方が風味が良く出ます。しいたけ以外にもしめじやお好きなきのこを加えてもおいしいと思います！

このレシピは、しいたけとサクラエビの風味が良く、とても簡単においしい本格中華の炊き込みご飯ができちゃいます！

1.米はといでザルに上げておく。豚ばら肉は２ｃｍ幅に切る。玉ねぎは薄切り、豆もやしはひげ根をとり、にんにくの芽は２ｃｍ長さに切ります。

2.炊飯器に米とキムチ鍋スープを入れて２合の線で水合わせし、ひと混ぜし、その上に具材を平らになるようにのせて炊きます。

3.炊き上がったらひと混ぜして、器に盛り、万能ねぎとごまを散らしてできあがり。
※サンチュなどに包んで食べてもおいしくいただけます。

このレシピは、深いコクとピリッと辛味の効いたスタミナたっぷりの夏バテによい炊き込みご飯レシピです。

新生姜の風味を大切にしたいので、工程③では、水に軽くさらす程度にしています。豚肉は、お好みでもっと増やして頂いても大丈夫です。

このレシピは、香り良い新生姜と豚肉を炊き込んだ元気のでるレシピです。食欲をそそるのでおにぎりやお弁当にもお勧めです☆