2015/11/19
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甘くてふわふわでとっても可愛いマシュマロ。そのまま食べても美味しいですが、ネット上ではマシュマロを使ったお菓子のレシピがたくさん掲載されています。今回はマシュマロを使ったお菓子のレシピを紹介します。ふわふわマシュマロで幸せ気分になりましょう♪
ふわふわお菓子のマシュマロ。スーパーやコンビニでも取り扱っていますね。最近ではハート形や星型など可愛い形のマシュマロも出てきています。では、マシュマロとはどのようなお菓子なのでしょうか。
洋菓子のキャンディーの一種。かつては塩水の沼沢地に生えるマシュマロという草の根の粘質物を利用してつくったのでこの名があるが,現在ではアラビアガム,卵白,ゼラチン,糖などの粘りを利用してつくる。
マシュマロは洋菓子の一つで、卵白やゼラチンなどを混ぜて作られています。あの独特の食感はふんわりとしたメレンゲを使用することで出来ています。砂糖もたっぷりと混ぜ込まれているマシュマロは、そのまま食べてもとっても美味しいお菓子です。今回はそんなマシュマロを使ったお菓子を紹介していきます!
マシュマロだけ☆サクサクとろけるクッキー
材料
マシュマロ 好きなだけ
マシュマロお菓子レシピ
①マシュマロを好きなだけ鉄板に並べ、130~150℃のオーブンで約40分焼く。
②そのまま冷ます。
材料はマシュマロだけ!とっても簡単に出来ちゃうマシュマロお菓子レシピです。低温でじっくりゆっくり焼くことで、中はとろとろ外はサクサクのおいしいお菓子の出来上がりです。オーブンで焼くだけなので、マシュマロさえあればいつでも作れますね。
マシュマロサンドクッキー
材料 ( 10 個分 )
ビスケット(チョココーティングしてあるもの)20枚
マシュマロ10個
<飾り用>
チョコペン(黒・白・ピンクなどお好みで)適量
アラザン適量
マシュマロお菓子レシピ
①マシュマロをコンロの火などであぶり、色づいたらビスケットに挟む。
②チョコペンやアラザンなどで飾り付けたら出来上がり。
ビスケットにマシュマロを挟んだお菓子レシピです。マシュマロを挟んだビスケットは、市販のお菓子でもありますね。それがお家で簡単に出来るので嬉しいですよね。チョコペンやアラザンなどで自分好みに飾り付け出来るのもいいですね。お子さんのお菓子やプレゼントにもぴったりの華やかなお菓子レシピです。
トースターdeチョコマシュマロのフレンチトースト
材 料(2人分)
食パン 1枚
☆卵 1個
☆牛乳 100cc
チョコレートシロップ 大さじ1~2
マシュマロ 10~15個くらい
粉砂糖、ココアパウダー 各小さじ1
セルフィーユまたはミント 飾り用
マシュマロお菓子レシピ
①食パンを3㎝角くらいにカットし、耐熱容器に並べる。
②☆を混ぜて作った卵液を食パンにかけ、染み込ませる。
③チョコシロップ・マシュマロを②の上にかける。
④オーブントースターでマシュマロが色づくまで焼く。
甘いフレンチトーストにチョコシロップとマシュマロを乗せて焼いた甘々なお菓子レシピです。ボリュームもあるので、ブランチなどにもおすすめですよ。甘くておいしいフレンチトーストは、ストレス解消や癒しを与えてくれます。温かい紅茶やコーヒーと一緒にいただきたいお菓子レシピです。
ドライフルーツ入り玄米バー
材料(4人分)
「ケロッグ 玄米フレーク」 80g
A マシュマロ 50g
A 水 大さじ2
B 干しぶどう 20g
B ドライクランベリー 20g
マシュマロお菓子レシピ
①Aを耐熱ボウルに入れレンジにかけて溶かす。玄米フレークとBを入れて混ぜる。
②クッキングシートを敷いた型に流しいれ、表面を平らにし上からクッキングシートをかける。
③軽い重石をのせて固まるまで一晩おく。固まったら食べやすい大きさにカットする。
マシュマロを使った玄米バーのレシピです。ドライフルーツが入っているので、とっても食べやすいです。また、玄米やドライフルーツのおかげで栄養満点です。お子さんのお菓子や時間のない日の朝食などにも大活躍の玄米バーです。マシュマロが玄米フレークとフルーツのつなぎ役をしてくれるので、家でも簡単に作れますね!
マシュマロで作るケーキにのせるサンタ
材料
マシュマロ 100g
粉砂糖 200g
食品用の色素 赤 緑
水 大さじ1
ショートニング 30g
マシュマロお菓子レシピ
①マシュマロと水を入れてレンジで溶かす。ショートニング・粉砂糖も混ぜる。
②色ごとに①を分け、食品用の色素を混ぜる。
③サンタの帽子や服、リースなど好みの形に成形する。
マシュマロがケーキ飾りに大変身のお菓子レシピです。この方法を知っていれば、クリスマスのサンタ以外にもバレンタインのハートや子どもの日のこいのぼりなど様々な飾りがお家で作れますね♪可愛いケーキ飾りがあると、それだけで子どもも大人もテンションが上がりますね。
今回はマシュマロを使ったお菓子のレシピを紹介しました。マシュマロはそのままで食べても美味しいお菓子です。そんなマシュマロはお菓子作りに使用すると、ふわふわな食感と素朴な甘みが魅力的な新たなお菓子に大変身するのです。甘くてふわふわなマシュマロをたくさんお菓子作りに使って、ハッピーになりましょう♪
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