テレビやネットで話題のみきママの美味しいオムライスの作り方♪

みなさん、みきママの名前は聞いたことがありますか？ブログ「藤原家の毎日家ごはん」の節約レシピで有名なみきママは、3人の子育てていそがしいにもかかわらず、毎日美味しそうなご飯を作っています。ブログでは、日常を綴った文章のおもしろさと写真のきれいさも人気の１つとなっています。また、みきママのブログに登場する3人の子供たちの可愛い姿に癒される読者も多いそうです。そんなみきママの人気オムライスを紹介します☆

おうち料理研究家のみきママが考案した、オムライスのレシピをご紹介します。
「ふわとろ卵の どでかデミグラオムライス」です。
調理のポイントは、味付けにビーフシチューのルウを使うこと。
そうすると、「度肝を抜くほど美味しいオムライス」が作れるとのことです♪
調理時間は１５分で、なんと１人前１３０円です！
上の画像は２７センチのお皿に４人前のオムライスを乗せています！
ボリューム満点ですよね☆

これが、みきママのふわとのオムライスの材料です。コツはビーフシチューのルゥを使うこと☆これで味が一発で決まるんです！

デミグラスソースは電子レンジでも簡単に作れるんです！耐熱皿に材料を入れて温めて、取り出したら泡立て器でよくかき混ぜてルゥを溶かします
みきママは、電子レンジも上手に使って時短料理が上手です

みきママのオムライスでは、ご飯の味付けにビーフシチューのルゥを加えます。これで、いつものご飯がお店の味に近づくんです！

①人参、玉ねぎ、ハムをバターで炒める

②さっと炒めたら蓋をして４分蒸し焼きをする

③人参が柔らかくなったら、熱々のご飯をフライパンに入れて、ケチャップ、ビーフシチューのルゥを２カケ入れてかき混ぜる

④よく混ざったら中身は完成です

⑤卵に牛乳　塩を入れてよくかき混ぜる

⑥フライパンにバターを入れて、卵を全部入れる

⑦卵がちょうど良くふわとろになったら、お皿にもったご飯の上に、卵をスライドさせる

⑧耐熱ボウルにビーフシチューのルゥを２カケ、ケチャップ、ソース、砂糖、水を入れて　電子レンジで５分温める

⑨８を良く混ぜ合わせてオムライスにかける

⑩コーヒーフレッシュを全体にかけて仕上げにパセリを乗せる

完成です！！

みんな大好き、デミグラスソースのふわとろオムライス☆みきママのレシピなら、こんなに簡単に作れちゃいます♪
ぜひ、一度みきママのオムライスを作って自宅で老舗洋食店の味を楽しみましょう！

白いご飯に、卵とタコスソースを乗せたみきママ特製オムライスです☆白いご飯にのせるだけなのでタコスソースを作ってしまえば　すぐ出来ます☆
みきママのアイデアオムライスはすごいですね！

①ひき肉　玉ねぎ　人参をサラダ油で炒めて、人参がやわらかくなったら、ケチャップ　中濃ソース　おろしにんにくと顆粒コンソメ　塩胡椒（ひとつまみ）・チリペッパー（お好みで）で味を整える

②卵と牛乳塩コショウを混ぜ合わせ、フライパンで大きく焼く。

③お皿にもったご飯に、卵　タコスソースを乗せて、仕上にトマト、マヨネーズとパセリを乗せる。

これでみきママ特製、タコスソースのオムライスの出来上がりです☆
いつものオムライスになんだか飽きたなぁという方！ぜひ一度　みきママのタコスソースのオムライスもお試しください！

ピラフにシチューと卵を乗せて　みきママの簡単シチューオムライスです☆

作り方はとっても簡単で、炊飯器で炊いたピラフ大盛り4杯に、よ～くかき混ぜた卵2個をフライパンでかき混ぜながら焼いて、スライドしてご飯にのせたら、シチューをたっぷりかける。シチューは前の日の残り物でも良いですし、ピラフは冷凍のピラフなどを使っても美味しいです☆
シチューが残っているなぁという時ってあると思うので、みきママのように、オムライスにリメイクしても喜んで食べてくれると思います♪

みきママのオムライスを紹介しましたが　いかがでしたか？？ビーフシシューのルゥを使ったり、電子レンジをうまく活用したりと、みきママのアイデアが詰まった美味しくて簡単なレシピになっているので一度試す価値ありです。特別な材料を必要とすることなくお店の味のようなオムライスを作ることができるので、ぜひオムライスが好きな方は試してみてくださいね！！